Nyerbu Tucano's demi Picanha, eh kok yang paling mantap malah nanasnya?
qponx
2026-01-24
Mencari pengalaman Brazilian BBQ di Tucano's Senayan City? Artikel ini mengulas pengalaman makan yang ternyata tidak sesuai ekspektasi. Alih-alih menikmati Picanha yang menjadi andalan, pengunjung justru dikecewakan oleh kualitas daging yang tidak konsisten dan pelayanan yang lambat. Namun, ada penyelamat tak terduga: nanas panggang dengan kayu manis yang justru menjadi bintang utama malam itu. Ulasan ini memberikan gambaran mengapa cabang ini kurang direkomendasikan dan menyoroti hidangan yang justru paling berkesan.
Guys, dengerin aku deh! Kalau kamu mau makan daging sepuasnya di Jakarta, ngerasain serunya Brazilian BBQ, kamu harus pinter-pinter milih tempat. Baru-baru ini aku sama teman janjian di Tucano's Senayan City, niatnya sih mau Nongkrong asyik, eh tapi mood malah jadi naik turun kayak roller coaster…🎢
Ekspektasi Makin Tinggi, Kecewa Makin Jadi?
Begitu duduk aku langsung kaget, suasananya... gimana ya, lampunya redup banget bikin agak depresi, mejanya kelihatan udah tua, piringnya bahkan ada noda-noda minyak gitu[1], nggak cocok banget deh sama Sency yang mall-nya keren gitu! Udaranya juga ada bau asap, pengalaman makan langsung minus 50 poin.
Menu utamanya tentu aja daging! Ngeliat pelayan (Passador) datang bawa tusukan daging gede itu keren banget sih. Aku langsung coba menu andalannya, Picanha (daging punuk sapi)[2] dan hasilnya... Anjay! Kok bisa alot banget gini! Bagian luarnya gosong, dalamnya asin banget sampai aku minum terus. Punya temanku sih lumayan, kayaknya kualitasnya nggak stabil banget. Daging Cupim (punuk sapi)[3] juga sama, ada yang lumer di mulut, ada yang kering banget sampai bikin ragu sama hidup. Lauk pendamping di meja buffet juga kebanyakan dingin, pilihannya dikit banget[4], sama sekali nggak bikin nafsu makan.
Yang Paling Juara, Ternyata Ini!
Pas aku udah hampir nyerah, penyelamatnya datang! Yaitu si nanas panggang! 🍍[5] Nanas yang diolesi bubuk kayu manis terus dipanggang di atas arang, anget-anget, manis, pas banget buat ngilangin enek, enaknya sampai aku nambah tiga ronde! Nggak lebay, nanas ini beneran MVP malam ini. Terus ada juga roti keju Brazil (Pão de Queijo)[6], kalau kamu bisa dapet, ini juga enak, luarnya garing dalamnya kenyal, wangi susunya berasa banget.
Panduan Biar Nggak Zonk, Ambil Aja Nggak Usah Makasih
Oke, sekarang ngomongin intinya ya.
- Harga nggak sepadan: Harga weekend sekitar 300 ribuan per orang, tapi kualitas daging dan pelayanannya bener-bener nggak sesuai. Dagingnya datengnya lama banget[7], makan AYCE jadi kayak ngemis-ngemis, daging yang kita mau nggak dateng-dateng, pengalaman makannya parah banget.
- Pelayanan untung-untungan: Kualitas pelayannya beda-beda, ada yang ramah banget, ada yang kayak bengong terus, bahkan kedengeran staf dapur ketawa-ketawa dan bercanda kenceng banget[8], profesionalismenya diragukan.
- Saran pamungkas: Garis bawahi! Kalau mau makan Tucano's, jangan ke cabang Senayan City! Dengerin saran teman veteran Jakarta-ku, langsung aja ke cabang yang di Pavilion[9], baik dari segi kualitas daging, pelayanan, maupun suasananya, jauh lebih bagus!
- Usaha terakhir: Kalau emang terpaksa harus ke cabang ini, inget buat reservasi dulu[10], dan pas masuk, cek dulu alat makannya bersih atau nggak. Semoga beruntung ya…🥲
- MVP-nya di BBQ Brasil malah nanas panggang kayu manis🍍[1]! Hangat, manis, anti-eneg, sampai minta 3x!
- Plus, jangan lupa roti keju Brasil (Pão de Queijo)[2]! Renyah luar, kenyal dalam, full keju, bikin happy!
- Jangan salah lagi! Foodies Jakarta paham, BBQ Tucano's mantap & layanan top hanya di Pavilion[3], Sency? Langsung skip!
Artikel Serupa
Chefnya level Michelin, Mantap! Tapi kok pelayannya lebih songong dari gue? Review jujur Caspar Jakarta.
Caspar Jakarta menawarkan pengalaman visual memukau dengan desain mewah karya Bill Bensley dan hidangan dari chef berlatar Michelin. Namun, review ini menyoroti pengalaman yang campur aduk. Di satu sisi, Tarta de Queso-nya disebut sebagai salah satu yang terbaik dan wajib dicoba. Di sisi lain, kualitas menu utama seperti Paella tidak konsisten dan pelayanan yang kurang memuaskan menjadi kelemahan utama. Tempat ini lebih cocok untuk menikmati suasana bar yang trendi sambil menyantap hidangan penutup istimewa.
Anjay, tempat brunch di Jakarta ini makanannya berminyak parah, kok masih ada aja yang antri sih? 🤨
Maple & Oak di Menteng adalah tempat brunch viral dengan suasana cozy yang selalu ramai. Namun, di balik popularitasnya, kualitas makanannya ternyata sangat untung-untungan. Beberapa menu utama seperti Big Breakfast dikritik karena terlalu berminyak dan rasanya tidak konsisten. Uniknya, dessert Peach and Berry Cobbler justru menjadi penyelamat dan menu yang paling direkomendasikan. Artikel ini menyimpulkan bahwa pengalaman bersantap di sini terasa seperti berjudi, tidak sepadan dengan harganya yang cukup tinggi.
Bingung traktir orang penting? Resto India `Mantap` yang ngumpet di hotel ini bikin kamu auto-keren
Tersembunyi di Hotel Le Méridien, Handi Restaurant menawarkan pengalaman bersantap India yang mewah dan berkelas. Dengan interior megah layaknya istana dan suasana privat, tempat ini sangat ideal untuk jamuan bisnis atau perayaan keluarga yang butuh kesan istimewa. Jangan lewatkan hidangan andalan seperti Hyderabad Dum Ki Biryani dan Chooza Makhani yang otentik. Cita rasanya dirancang seimbang agar cocok untuk semua, namun level pedasnya bisa disesuaikan untuk pengalaman yang lebih personal dan mengesankan.
Brunch Foie Gras sepuasnya di Lyon, Mandarin Oriental: Beneran mantap atau zonk nih?
Penasaran dengan brunch Sabtu di Lyon, Mandarin Oriental yang viral karena *foie gras* sepuasnya? Artikel ini mengulas pengalaman makan yang terbelah. Di satu sisi, ada hidangan bintang lima seperti *foie gras* yang dimasak langsung, *porchetta* renyah, dan *steak tartare* otentik yang wajib dicoba. Namun, di sisi lain, banyak menu lain yang terasa biasa saja dan pelayanan yang lambat tidak sepadan dengan harganya. Deskripsi ini memberikan gambaran jujur agar pengunjung bisa mengatur ekspektasi sebelum datang.