Anjay, steak 200 ribu teksturnya kayak sendal karet?
qponx
2026-02-25
Artikel ini mengulas pengalaman makan yang sangat mengecewakan di Holycow!, restoran steak yang dulu legendaris. Meskipun harganya mencapai ratusan ribu, kualitas steaknya dinilai merosot tajam, dengan tekstur yang alot "seperti sandal karet" dan penggunaan daging Meltique. Selain pelayanan lambat dan masalah kebersihan yang parah, satu-satunya hal yang masih bisa dinikmati hanyalah saus jamurnya. Restoran ini dianggap hanya menjual kenangan masa lalu dengan kualitas yang tak lagi sepadan dengan harganya.
Guys, sumpah deh! Sebagai veteran di dunia steak Jakarta, Holycow! dulu itu tempat Nongkrong andalan aku pas baru dateng. Tapi kunjungan kali ini di Cilandak Town Square, mood-ku beneran kayak naik roller coaster, dari puncak ekspektasi langsung anjlok ke dasar jurang…🎢
Begitu duduk aja udah kerasa ada yang aneh, mejanya goyang-goyang, lampunya remang-remang kayak lagi syuting film horor, nuansa retronya ini agak kelewatan nggak sih? Udaranya kayak ngasih vibe "bosnya udah lama nih nggak modalin buat renovasi". Temenku sampai bercanda, katanya suasananya ini ngusung tema "Creepy". 😂
Kita pesen wagyu dan sirloin steak[1] karena namanya yang udah terkenal. Hasilnya, steak medium-ku pas dipotong, tengahnya dingin dan keras, ini kokinya lupa nyalain kompor apa gimana? Punya temenku lebih parah lagi, dia udah potong setengah mati, akhirnya nyerah sambil taruh pisau garpu dan bilang: "Ini barang lebih alot dari sandal jepit!"[2] Anjay! Aku beneran nggak bisa ketawa…
Tentu aja, bukan berarti nggak ada bagus-bagusnya sama sekali. Satu-satunya yang bisa dipuji itu saus jamurnya[3], rasanya masih Mantap banget, dan bisa nambah gratis pula. Aku campurin ke mashed potato, rasanya makan lauk pendampingnya aja udah kenyang.
Jujur aja, banyak banget minusnya!
Serius deh, Holycow! yang sekarang udah bukan kayak yang dulu lagi. Harganya naik lumayan, seporsi steak bisa dua ratusan sampai tiga ratusan ribu rupiah, eh ternyata pakainya Meltique (daging suntik lemak) dan nggak dijelasin pula[4], soal harga banding kualitasnya ini aku cuma bisa bilang… hehe. 🤷♀️
Yang paling, paling, paling nggak bisa ditolerir itu kebersihannya! Aku sampai malu mau ngomongnya, di kolom komentar ada yang bilang liat tikus pas lagi makan, ada juga yang liat pelayannya pakai sapu lantai buat bersihin meja[5]... Holy cow, ini beneran nggak sih?! Seriusan?!
Panduan Anti Zonk | Wajib Baca Sebelum ke Sini
Intinya, tempat yang dulu legendaris, sekarang cuma jadi jualan kenangan aja. Mau ke sana atau nggak, terserah kalian.
- Tips Pesan: Kalau emang maksa mau nostalgia, jangan pernah pesen yang ukuran reguler 200g, tipis banget, asal masak dikit langsung jadi well-done. Mending pesen yang 400g "Big Bite"[6], potongan tebalnya baru deh agak pantes disebut "steak".
- Manajemen Waktu: Kalau weekend pas jam makan pasti antre, nunggu 20 menit itu udah biasa[7]. Terus pelayannya juga kurang, nunggu makanan datang 40-50 menit itu normal[8], bisa-bisa salah anter pesenan juga, jadi harus super sabar.
- Bonus Tersembunyi: Katanya kalau ulang tahun pas hari-H bisa dapet steak gratis[9], yang mau cari gratisan bisa coba tanya dulu. Tapi apa sepadan ngorbanin waktu dan mood demi steak gratis ini, kalian timbang-timbang sendiri aja ya.
- Saus jamurnya Mantap & bisa refill gratis. Dicampur ke mashed potato, lauknya aja udah bikin kenyang[1], auto ngiler!
- Mau nostalgia? Pesan “Big Bite” 400g[2]. Potongan tebalnya baru nendang, yang tipis jangan deh!
- Ulang tahun di Holycow! katanya dapat steak gratis[3]. Auto gak bayar, sikat jangan sampai lolos
Artikel Serupa
Anjay, Gin rasa wasabi! Berani coba gak? Gue duluan ah Nongkrong di bar “split personality” Kemang ini
Berlokasi di Kemang, Switch menawarkan konsep unik "split personality" yang berubah dari kafe kalem di siang hari menjadi bar eksperimental saat malam. Tempat ini menantang pengunjung dengan menu kuliner berani seperti Donut Burger dan koktail inovatif rasa Wasabi Gin. Suasananya remang dan nyaman untuk nongkrong, namun perlu diketahui bahwa area merokok tidak terpisah dan musiknya cukup kencang. Ini adalah destinasi bagi mereka yang mencari pengalaman kuliner dan minuman yang tidak biasa.
Steakhouse Hutan di Jaksel, beneran Mantap apa cuma jebakan?
Berlokasi di Urban Forest Cipete, El Profesor menawarkan pengalaman unik bersantap steak di tengah suasana hutan kota yang asri. Artikel ini mengulas dua sisi restoran besutan Chef Andrea Paresthu: surga dan nerakanya. Di satu sisi, ada hidangan juara seperti Wagyu Blade yang lumer di mulut dan Mac and Cheese super lezat. Namun, pengunjung juga perlu waspada dengan pelayanan yang tidak konsisten dan harga yang cukup tinggi, yang membuat pengalaman bersantap di sini terasa untung-untungan.
Anak boba Jakarta, merapat! Tempat ini nih, yang suka cinta mati, yang benci juga benci setengah mati…
Jangan terkecoh dengan rating online yang rendah! The Palace Tea di Ashta ternyata adalah 'harta karun' tersembunyi dengan interior pink keemasan yang mewah. Tempat ini disebut memiliki salah satu boba terenak di Jakarta, dengan tekstur super lembut dan kenyal. Rating rendahnya berasal dari pengalaman pemesanan online yang buruk, sehingga sangat disarankan untuk datang langsung. Selain boba, nikmati juga teh buah segar dan croissan'wich renyah untuk pengalaman nongkrong yang maksimal.
Per orang gak sampe 100k, steakhouse pertama di Jakarta ini beneran Mantap atau zonk?
Mengulas ABUBA, salah satu steakhouse legendaris di Jakarta yang menawarkan harga sangat terjangkau. Artikel ini menyoroti pengalaman makan yang bisa jadi hit-or-miss; kualitas steaknya tidak konsisten, ada yang empuk namun ada juga yang alot. Suasananya ramai dan nostalgia, khas restoran keluarga. Untuk pengalaman terbaik, artikel ini memberikan "panduan anti zonk", menyarankan untuk memesan steak Wagyu atau ayam dan memilih area duduk di bagian depan untuk menghindari kekecewaan.