Bayar 800rb dapetnya makanan dingin? Anjay, buffet Sana Sini Jakarta, tolong jangan di-hype lagi
qponx
2026-01-23
Artikel ini mengulas pengalaman mengecewakan di buffet akhir pekan Sana Sini Jakarta yang tak lagi sepadan dengan harganya yang premium. Meskipun suasana hotel tetap menawan, kualitas makanan menurun drastis, dengan banyak hidangan disajikan dingin dan isi ulang yang sangat lambat. Pengunjung juga perlu waspada terhadap biaya minuman tersembunyi yang sangat mahal. Uniknya, artikel ini justru merekomendasikan buffet sarapan di sana yang dinilai jauh lebih baik dan memuaskan dibandingkan brunch atau makan malamnya.
Guys, siapa yang ngerti sih! 🤯 Datang penuh ekspektasi ke Sana Sini, yang katanya"dulu" juaranya buffet di Jakarta, buat weekend brunch habis hampir 840 ribu[1] per orang, dan ternyata… Anjay, rasanya kayak datang ke pesta nostalgia besar-besaran, khusus buat ngenang masa-masa jayanya dulu pas makanannya masih enak.
Lobster, tiram, bebek panggang yang numpuk kayak gunung di video-video food vlogger itu, sekarang bayangannya aja nggak kelihatan[2]! Ini penyusutannya parah banget, ya?
Mimpi Buruk di TKP Buffet
Jujur aja, suasana Hotel Pullman sih masih oke banget, dekorasi dan tata ruangnya keren, cocok banget buat acara makan keluarga atau perayaan[3]. Tapi begitu duduk dan mulai makan, suasananya langsung berubah drastis…
Aku semangat banget lari ke area panggangan, eh ternyata steak-nya dingin; pas nengok ke area seafood, waduh, piringnya lebih bersih dari muka, ditungguin lama banget nggak ada yang isi ulang[4]. Lampu pemanas di bawah banyak makanan panas juga nggak dinyalain, dingin banget deh. Gue kan ke sini niatnya mau chill di hotel bintang lima, kok rasanya kayak makan makanan sisa semalam?
Tentu, bukan berarti jelek semua sih. Sashimi di area masakan Jepang masih lumayan segar[5], salmonnya dipotong tebal, lumayan menyelamatkan muka sedikit. Bagian masakan Indonesia yang menyajikan mie rebus langsung dan sate juga masih oke, menjaga martabat kuliner lokal. Tapi selain itu… area dessert-nya kelihatan kayak coffee break murahan, sama sekali nggak bikin ngiler.
Jebakan Terbesarnya di Sini!
Dan ini dia bagian paling absurd-nya: semua minuman harus bayar lagi! Dan mahal banget! Pelayannya nggak akan kasih tahu kamu duluan, dan pas kamu haus lalu pesan sebotol air mineral biasa, pas bayar kamu bakal sadar harganya 90 ribu rupiah[6]. Cara kayak gini bener-bener nggak Mantap…
Tips Biar Nggak Nyesel, Catat Baik-baik ya!
Buat teman-teman yang nggak mau buang-buang duit, dengerin saran gue deh:
- 1. Makan malam dan Brunch akhir pekan, mending skip! Quality control-nya sekarang anjlok parah, nggak worth it banget, jangan sampai ketipu lagi sama video rekomendasi beberapa tahun lalu.
- 2. Kalau maksa mau ke sana? Mending sarapan! Aku tanya teman yang nginap di hotel, mereka semua bilang buffet sarapannya keren banget[7], pilihannya banyak dan rasanya enak. Inilah cara yang benar buat nikmatin Sana Sini sekarang.
- 3. Bawa botol minum sendiri (bercanda, ya). Sebelum pesan minum apa pun, tanya harganya dulu! Kalau nggak, tagihannya bakal bikin kamu sakit hati sampai sesak napas.
- 4. Datang lebih awal! Kalau kamu nekat banget mau makan malam di sana, jadilah rombongan pertama yang datang pas baru buka, setidaknya masih bisa dapat makanan yang hangat. Jangan harap mereka bakal rajin isi ulang makanan.
- Dulu top banget, sekarang lobster & oyster lenyap! Kenapa bisa anjlok gini ya? [1][2]
- Di hotel bintang 5, air mineral biasa harganya 90 ribu?! Gila, bikin melongo banget! [3]
- Hindari dinner/brunch! Sarapan Sana Sini mantap, pilihan bejibun! Ini baru hidden gem! [4]
Artikel Serupa
AYCE BBQ Halal rating 4.8 Google. Kirain Mantap, eh taunya malah pengen ngomel…
Meskipun menggiurkan dengan rating Google 4.8 dan harga AYCE K-BBQ terjangkau, artikel ini mengungkap pengalaman makan yang ternyata mengecewakan. Sorotan utamanya adalah kualitas daging yang menurun drastis setelah sajian awal dan pelayanan yang kurang ramah. Selain itu, lambatnya proses *refill* daging saat jam sibuk membuat konsep *all you can eat* menjadi tidak maksimal, menjadi pengingat untuk selalu mengatur ekspektasi saat mengunjungi tempat makan dengan ulasan tinggi namun harga yang sangat murah.
Dulu idola, sekarang cuma teman nasi? Din Tai Fung Jakarta masih `Mantap` gak sih?
Penasaran apakah Din Tai Fung Jakarta masih sebagus dulu? Artikel ini mengulas pengalaman makan yang ternyata tidak konsisten. Meskipun Xiao Long Bao yang legendaris terasa kurang istimewa, restoran ini masih punya jagoan lain yang wajib dicoba. Menu seperti Udang Bola Telur Asin dan Udang Mayones justru tampil memukau dan menjadi penyelamat rasa. Restoran ini masih layak dikunjungi, asalkan Anda tahu menu apa yang harus dipesan untuk pengalaman makan yang memuaskan dan sepadan dengan harganya.
Digital Nomad Jakarta, perhatiin! Jangan sampai salah langkah di Anomali Coffee
Anomali Coffee Menteng menawarkan pengalaman yang kontras bagi para digital nomad. Di satu sisi, tempat ini memanjakan lidah dengan kualitas kopi lokal yang juara dan makanan lezat seperti Mie Ayam Anomali berporsi besar. Namun, artikel ini mengingatkan bahwa suasana yang ramai, pendingin ruangan yang kurang maksimal, dan koneksi Wi-Fi tidak stabil membuatnya kurang ideal untuk bekerja. Temukan panduan lengkap untuk menikmati Anomali, mulai dari waktu terbaik berkunjung hingga tips mendapatkan promo agar tidak salah langkah.
Dibuat "tersedak" sama resto Italia di Jakarta, literally
Restoran Italia Pippo di Senayan City menawarkan pengalaman dengan kontras ekstrem. Tempat ini menyajikan hidangan yang wajib dicoba seperti Pansotti Mushroom Truffle dan Quattro Formaggi Pizza yang lezat. Namun, pengunjung harus bersiap menghadapi suasana yang sangat penuh asap rokok di seluruh ruangan, pelayanan yang lambat, dan musik yang sangat kencang di malam hari. Kualitas beberapa menu lain juga tidak konsisten, menjadikan pengalaman bersantap di sini sebuah pertaruhan antara hidangan nikmat dan suasana yang kurang nyaman.