Jangan cuma tau Jakarta doang, kafe juara di Palembang ini baru beneran Mantap
qponx
2026-03-06
Lupakan sejenak Jakarta, Palembang punya Luthier Coffee, sebuah surga kopi yang didirikan oleh juara kopi Indonesia, Raymond Ali. Kafe ini menjadi destinasi wajib bagi para pencinta kopi serius berkat sajian manual brew berkualitas tinggi dan keahlian para baristanya yang profesional. Dengan interior bergaya industrial yang keren dan suasana santai, tempat ini tidak hanya menawarkan kopi istimewa, tetapi juga menjadi spot nongkrong dan berfoto yang sangat menarik, membuktikan kualitasnya setara dengan kafe-kafe terbaik di kota besar.
Anjay！Setiap kali dinas ke Palembang, rasanya kayak lagi bertahan hidup nyari kafein di tengah gurun kuliner… Tapi kali ini! Gue akhirnya nemuin surga dunia gue! Begitu mendarat, hal pertama yang gue lakuin adalah langsung cabut ke Luthier Coffee[1], yang katanya punya juara kopi Indonesia Raymond Ali, dan ini langsung bikin nilai Palembang di mata gue jadi pol-polan!
Begitu masuk, langsung kerasa gaya industrial yang keren, dinding semen dipaduin sama aksen metal, vibe-nya dapet banget. Kafenya ada dua lantai, lampunya agak redup, pas banget buat Nongkrong santai bareng teman-teman[2]. Para barista-nya profesional banget, pas ngobrolin soal biji kopi, mata mereka sampai berbinar-binar, beda banget sama yang cuma bisa ngapalin skrip. Katanya, ini juga kafe pertama di Palembang yang terdaftar di Asosiasi Kopi Spesialti Indonesia (SCAI), keren abis!
Karena ini kafenya sang juara, kopinya tentu jadi jagoan utamanya. Gue langsung aja pesan manual brew Semendo[3] yang Lokal, dari biji Arabika yang tumbuh di ketinggian 1200 meter lebih. Rasanya tuh... gimana ya, pas diminum lembut banget, aftertaste-nya clean, aroma bunga dan buahnya jelas banget, habis minum langsung seger. Teman gue pesan Latte[4], katanya juga nggak pernah ngecewain, latte art-nya stabil banget. Kita juga nyobain Spaghetti Carbonara[5], rasa creamy-nya pas, enak juga. Tapi jujur aja nih, beberapa saus masakannya menurut gue agak kemanisan dikit[6], mungkin buat nyocokin sama selera Lokal kali ya.
Jujur-jujuran aja ya, harganya di Palembang emang tergolong mahal[7], segelas manual brew harganya hampir sama kayak di Jakarta. Tapi kalau lihat kualitas biji kopi dan keahlian tim juaranya, menurut gue sih worth it banget, kan kita bayar buat profesionalisme.
Tips & Trik Biar Nggak Salah ✨
- Panduan Pesan: Kalau baru pertama kali ke sini, gue saranin banget langsung pesan manual brew atau kopi espresso-based yang standar, itu paling nunjukkin keahlian mereka[8]. Minuman-minuman signature yang aneh-aneh bisa dicoba lain kali aja.
- Pilih Suasana: Tempatnya Chill banget tapi cahayanya agak gelap, jadi lebih cocok buat nge-date atau ngobrol bareng teman. Buat anak WFC (Work From Cafe) yang mau kerja seharian di depan laptop, mungkin bakal bikin mata capek ya[9].
- Spot Foto: Tempat ini juga jadi lokasi favorit orang Lokal buat foto pre-wedding, hasil fotonya bagus-bagus. Buat teman-teman cewek yang suka foto-foto keren gaya industrial, wajib banget ke sini!
- Rencana Perjalanan: Lokasinya cuma setengah jam dari bandara[10], jadi pas banget buat jadi tujuan pertama pas mendarat atau tempat terakhir sebelum terbang. Mantap
- Kopi kualitas juara di Palembang! Diracik champion Raymond Ali, auto bikin kota ini naik kelas [1].
- Coba Semendo manual brew: smooth, aftertaste clean, wangi floral-fruity. Dari Arabika 1200m+ [2], auto melek!
- Dinding semen industrial & lampu temaram, vibe-nya mantap. Pantes jadi spot foto pre-wedding favorit lokal [3].
Artikel Serupa
Aku nemu tempat Nongkrong paling pas buat sekeluarga di Palembang, tapi ada beberapa hal yang jujur mau aku omongin.
Mencari tempat makan keluarga yang luas di Palembang? XO Suki bisa menjadi pilihan utama. Restoran ini unggul karena areanya yang sangat lapang, bersih, dan nyaman untuk rombongan besar, lengkap dengan parkiran yang memadai. Meskipun tidak semua menu istimewa, artikel ini merekomendasikan hidangan juara yang wajib dicoba, yaitu Ayam Panggang Saos Aroma dan Salted Egg Chicken. Ulasan jujur ini juga membahas soal harga dan pelayanan, serta memberikan tips agar pengalaman bersantap Anda lebih maksimal dan hemat.
Nongkrong di Palembang, berasa di-healing sama Bakmi Black Garlic yang kuahnya sepekat & semantap ini
Maru-san Ramen di Palembang menawarkan pengalaman makan di kedai sempit yang autentik ala Tokyo, bukan tempat untuk nongkrong lama. Menu andalannya, Black Garlic Ramen, menjadi primadona dengan kuah kental yang kaya rasa dan aroma bawang putih hitam yang khas. Keunikan lainnya adalah pengunjung bisa memilih sendiri tingkat kekenyalan mi. Meski harganya premium dan tempatnya terbatas, rasa ramen dan Chicken Karaage-nya yang juara membuat tempat ini layak untuk dicoba oleh para pencinta kuliner Jepang.
Anjay, 8000 review di Google dapet skor 5.0? Emang se-mantap apa sih kafe di Palembang ini?
Kopi 16 Pro di Palembang menjadi sorotan berkat rating 5.0 sempurna dari ribuan ulasan. Keistimewaan utamanya? Pemandangan "jutaan dolar" yang tak terhalang langsung ke Jembatan Ampera, menciptakan suasana magis terutama saat senja. Berlokasi di tepi dermaga, kafe ini tidak hanya menjual pemandangan, tetapi juga menyajikan kopi berkualitas dan camilan porsi besar. Tempat ini menawarkan pengalaman nongkrong santai yang tak terlupakan, menjadikannya destinasi wajib saat berkunjung ke Palembang.
Rating Google 4.9, kok gue hampir dibikin kapok sama nasi gorengnya?
Hanjani Coffee di Palembang menawarkan pengalaman yang campur aduk di balik rating Google-nya yang tinggi. Kafe ini unggul dalam suasana modern minimalis yang sangat Instagramable, menjadikannya tempat ideal untuk bekerja atau nongkrong. Seri minuman mixology-nya juga menjadi daya tarik utama yang patut dicoba. Namun, pengunjung perlu waspada karena kualitas makanan dan pelayanannya seringkali tidak konsisten dan mengecewakan, sehingga tidak sepadan dengan harganya. Tempat ini lebih cocok untuk menikmati suasana dan minuman daripada makan besar.