Masakan Sunda di Pekanbaru ini, Mantap apa zonk parah?
qponx
2026-03-06
Bakoel Bamboe di Pekanbaru menawarkan pengalaman bersantap Sunda dengan suasana otentik yang memikat berkat interior bambu dan kayu. Artikel ini menyoroti hidangan andalan seperti Gurame Bakar Pedas dan Sate Ayam yang wajib dicoba karena kelezatannya. Namun, pembaca juga diperingatkan akan pelayanan yang sangat lambat dan kualitas beberapa menu yang tidak konsisten, seperti ayam goreng yang keras. Restoran ini memberikan pengalaman yang campur aduk, jadi siapkan kesabaran ekstra dan pilih menu dengan bijak.
Jalan-jalan di Mal Pekanbaru sampai energi habis, tadinya cuma mau cari makan di sembarang tempat, eh malah kepincut sama tampilan depan Bakoel Bamboe ini. Rating di Google 4.8, dalam hati mikir, wah ini pasti aman deh… Tapi siapa sangka, makan di sini bikin mood gue naik turun kayak rollercoaster🎢.
Begitu masuk, berisiknya mal langsung hilang, pemandangannya penuh sama bambu dan struktur kayu, kental banget sama nuansa estetika Sunda tradisional, vibe-nya dapet banget. Tempatnya bersih dan adem[1], ruangannya juga luas, selain kursi biasa, ada juga area lesehan tempat kita bisa duduk bersila, cocok banget buat bawa keluarga besar buat nongkrong, chill一下.
Kita datang karena penasaran sama menu andalannya, jadi pesan beberapa menu utama:
Oke, pujiannya udah, sekarang kita bahas minusnya. Meskipun suasana dan sebagian besar makanannya oke, tapi ada dua hal yang bikin geleng-geleng kepala…
Pertama, pelayanannya... Anjay... lambatnya kebangetan[2]. Padahal kita ke sana bukan pas jam makan yang ramai, pengunjungnya nggak banyak, tapi manggil pelayan atau sekadar minta tambah air minum aja bisa nunggu 20 menit, yang nggak sabaran pasti bisa meledak di tempat💥.
Kedua, kualitas makanannya agak nggak konsisten. Teman gue pesan paket ayam goreng, dan ayamnya keras banget sampai butuh tenaga ekstra buat ngunyahnya[3], curiga ini ayamnya binaragawan kali ya. Ada juga review yang bilang daging di sop buntutnya agak keras, jadi kayaknya kalau mau pesan menu daging, hoki-hokian tergantung mood kokinya hari itu.
- Gurame Bakar Pedas[4]: Yang ini wajib diacungi jempol! Ikannya dibakar sampai kulit luarnya agak gosong, tapi daging di dalamnya masih empuk banget, rasa sambalnya meresap sempurna, bikin nambah nasi terus, Mantap!
- Sate Ayam[5]: Ini juga lumayan bikin kaget, bukan sate yang isinya kulit sama lemak doang, tapi beneran daging ayam murni. Bumbunya pas, manis asinnya seimbang, dan nyatu banget sama dagingnya.
- Nasi Bakoel[6]: Pas disajiin, kelihatannya spesial banget. Nasinya dicampur sama berbagai rempah, kita pilih yang rasa ayam suwir, rasanya enak.
Poin Penting dari Editor (Panduan Anti Zonk)
⭕️ Daftar Menu Wajib Coba & Wajib Hindari
⏰ Waktu & Anggaran
🧘 Manajemen Ekspektasi
- Pesan Tanpa Mikir 👉 Gurame Bakar Pedas[7] dan Sate Ayam[8]. Pasti jadi bintang utama di meja makan.
- Awas Zonk 👉 Ayam goreng dan sop buntut[9]. Kecuali gigi kamu sekuat baja, mending jangan dipesan.
- Perhatikan Porsinya 👉 Makanan pendamping kayak Karedok dan Urap porsinya cenderung kecil[10], kalau datang ramai-ramai, mending pesan lebih dari satu.
- Waktu Terbaik: Sebagai restoran keluarga, sudah pasti ramai pas jam makan. Kalau mau ke sini pas weekend, lebih baik reservasi dulu[11]. Kalau mau lebih sepi, datang di luar jam sibuk.
- Siapin Dompet: Per orang kira-kira habis Rp300.000[12]. Perlu diingat, harga di menu itu belum termasuk service charge 4% dan pajak 10% ya!
- Santai aja, jangan berharap pelayanannya secepat restoran cepat saji. Kalau makananmu lama datangnya, langsung samperin aja pelayannya, jangan cuma diam menunggu[13].
- Suasana Sunda dari struktur bambu & kayu-nya langsung bikin lupa ramenya mal[1].
- Gurame Bakar Pedas[2] wajib coba! Kulit garing, daging lembut, bumbunya meresap. Auto nambah nasi & teriak "Mantap!"
- Nasi Bakoel[3] disajikan unik, nasinya wangi rempah. Yang ayam suwir juara banget, tiap suap penuh kejutan
Artikel Serupa
Anjay, kaget nemu kafe sultan minyak di Pekanbaru! Mantap
Tekotara di Pekanbaru menawarkan pengalaman unik dengan interior bergaya industrial hardcore yang terinspirasi dari industri perminyakan, lengkap dengan pipa dan panel instrumen. Kafe ini menjadi surga bagi para pencinta minuman, dengan kopi spesial V60 Liberika Meranti yang langka dan koleksi teh Nusantara yang sangat beragam sebagai andalannya. Meskipun pelayanan bisa melambat saat ramai, suasananya yang khas menjadikannya tempat yang menarik untuk bersantai sambil menikmati minuman spesial yang sulit ditemukan di tempat lain.
Siapa bilang Mie Tarempa yang mantap cuma ada di Batam? Anjay, kedai di Pekanbaru ini berani tanding
Rindu kuliner Batam saat berada di Pekanbaru? Artikel ini mengulas Mie Tarempa Berkat, sebuah kedai yang sukses membawa cita rasa otentik Kepulauan Riau. Sorotan utamanya adalah Mie Tarempa kering dengan bumbu medok dan Luti Gendang yang disebut memiliki rasa identik dengan aslinya. Selain kelezatan menunya, tempat ini juga menawarkan suasana nongkrong yang nyaman di lantai dua. Sebuah destinasi wajib untuk mengobati kerinduan pada masakan khas Batam tanpa perlu menyeberang pulau.
Makan Wagyu 300k kayak buka blind box? Holycow! Worth it gak sih?
Holycow! di Pekanbaru menawarkan suasana yang nyaman dan porsi besar, namun jangan kaget jika kualitas steaknya terasa seperti membuka *blind box*. Artikel ini mengulas pengalaman menyantap Wagyu seharga 300 ribuan yang tingkat kematangannya tidak konsisten. Meskipun begitu, saus jamurnya yang juara menjadi penyelamat utama. Temukan juga tips jitu mendapatkan pasta gratis saat ulang tahun dan minuman isi ulang sepuasnya agar pengalaman makan tetap maksimal dan tidak merugi.
Gue nobatkan! Tempat paling chill buat bengong di Pekanbaru ternyata ngumpet di halaman rumah orang
Mencari tempat bersantai yang tersembunyi di Pekanbaru? Kedai Kopi Depan Rumah menawarkan pengalaman unik dengan lokasinya yang berada persis di halaman rumah. Dikelilingi tanaman hijau rimbun, kafe ini memberikan suasana tenang dan sejuk, jauh dari kebisingan kota. Pengunjung dapat menikmati area outdoor yang luas atau indoor yang nyaman sambil mencicipi menu andalan seperti Kopi Tamu dengan rasa pandan dan vanila yang khas, serta Mac and Cheese Ball yang gurih dan renyah.