Rasanya Mantap Gila, Servisnya Payah? Nasi Padang di Palembang Ini Bikin Aku Cinta Tapi Benci
qponx
2026-03-06
Dikenal di Palembang, Rumah Makan Pagaruyung menyajikan masakan Padang yang luar biasa lezat, dengan rendang dan ayam bakar sebagai juaranya. Namun, kelezatan ini harus ditebus dengan pelayanan yang lambat dan antrean panjang, terutama saat jam sibuk dan untuk pesanan online. Artikel ini mengulas pengalaman cinta-benci di tempat makan populer tersebut, menyoroti cita rasa istimewa yang berbanding terbalik dengan efisiensi pelayanannya yang kacau, serta memberikan tips untuk menghindari pengalaman buruk saat berkunjung.
Di Palembang, kalau lo tanya teman Lokal di sana mana masakan Padang yang Mantap, sembilan dari sepuluh pasti bakal nyebutin Rumah Makan Pagaruyung. Bahkan ada yang bilang rasanya sama sekali nggak kalah sama merek besar kayak Pagi Sore[1]! Gara-gara reputasinya ini, gue harus banget dateng buat nyobain. Hasilnya... gimana ya ngomongnya, perasaan gue kayak naik roller coaster🎢, rasanya bikin gue melayang ke surga, tapi pelayanan dan antreannya langsung narik gue balik ke bumi.
Rasanya Emang Juara Banget 👍
Kita bahas kelebihannya dulu ya, rasanya beneran nggak ada lawan, skor tinggi 4.6 di Google Maps itu bukan kaleng-kaleng. Rendang[2] mereka itu juaranya banget, bumbunya medok abis, kuahnya itu kalau dicampur ke nasi gue bisa nambah tiga piring! Dagingnya dimasak sampai empuk dan meresap, Anjay! Tapi jujur aja ya, rasa ladanya emang agak kuat, buat teman-teman yang nggak biasa mungkin bakal ngerasa agak nyengat. Ayam Bakar[3] juga wajib pesen, bumbunya meresap sempurna ke dalam daging ayamnya, setiap gigitan rasanya nendang.
Suasananya ya tipikal "Rumah Makan" Indonesia banget, jangan harap ada dekorasi yang *fancy*, yang penting tuh vibe ramenya dan merakyatnya. Pas jam makan, ramenya minta ampun, cari tempat duduk aja susah[4]. Tapi mereka punya satu ruangan gratis yang ada AC-nya, kalau dapet, untung banget, bisa sedikit lebih Chill.
Tapi! Sisi Minus-nya Juga Parah Banget 👎
OK, setelah muji-muji, sekarang gue mau ngomong jujur. Soal harga, emang sih lebih mahal dari warung kaki lima, tapi kalau lihat rasanya, menurut gue masih *worth it* lah[5]. Yang bener-bener bikin gue naik darah itu pelayanan dan efisiensinya[6]!
Pas jam sibuk, pelayannya sibuknya bukan main, manggil orang setengah jam nggak ada yang nyaut. Terus sistem *takeaway*-nya kacau banget, pesanan makan di tempat sama *online* kecampur aduk, abang-abang Gojek antre panjang di depan, efisiensinya payah banget sampai bikin pengen ngumpat. Yang paling absurd itu nasinya, kualitasnya beneran nggak stabil, pas enak wangi banget, tapi gue pernah sekali dapet nasi yang belum mateng sempurna[7], pengalaman makan langsung anjlok.
【Panduan Anti Zonk dari yang Udah Pengalaman】
Jadi, buat teman-teman yang mau nyobain, dengerin saran gue deh, simpen dulu panduan ini sebelum berangkat!
- Hindari jam sibuk! Hindari jam sibuk! Hindari jam sibuk! Jangan pernah dateng pas puncak jam makan siang (jam 12-1 siang), kalau nggak mau nunggu sampai lumutan. Mending dateng lebih awal, atau sore sekalian buat Nongkrong.
- Pikir-pikir dulu kalau mau pesan online. Kalau lo pesan lewat Gojek atau Grab, siap-siap aja nunggu lebih dari satu jam[8]. Mending makan di tempat, atau dateng langsung buat bungkus (Bungkus).
- Parkirnya susah banget. Kalau bawa mobil, siap-siap aja nggak dapet tempat parkir, soalnya lahan parkir di depan sangat terbatas[9]. Saran gue sih mending naik taksi atau motor aja.
- Metode pembayaran. Bisa bayar tunai, bisa juga scan QRIS[10], bagian ini sih lumayan praktis.
- Rendang-nya medok pol, bumbu meresap ke daging empuknya. Kuahnya aja bikin nambah nasi, auto nyeletuk "Anjay!" [1]
- Ayam Bakar-nya, bumbunya meresap sempurna ke daging jadi tiap gigitan rasanya nampol. [2]
- Tempatnya tipikal Rumah Makan, tapi ada ruangan gratis ber-AC yang jadi rebutan. Kalau dapat, hoki banget
Artikel Serupa
Masakan Sunda yang didatengin Presiden, beneran harganya merakyat?
Kampung Kecil menawarkan pengalaman bersantap unik dengan konsep pedesaan yang asri, lengkap dengan saung-saung kayu di tengah gemericik air. Restoran Sunda ini membuktikan slogan "Rasa Raja, Harga Rakyat" dengan menyajikan hidangan lezat yang ramah di kantong, bahkan telah dikunjungi oleh Presiden Jokowi. Suasananya yang santai dan luas menjadikannya pilihan ideal untuk kumpul keluarga atau acara besar, memberikan nuansa liburan yang menenangkan di tengah kota tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam.
Per orang gak nyampe 50rb, rasanya Anjay, Mantap parah! Tapi KTV di atasnya hampir bikin gue tewas…
Mencari nasi bakar juara di Palembang dengan harga terjangkau? Tempat ini mungkin jawabannya. Nasi bakarnya yang aromatik dan kaya rempah menjadi primadona utama, disusul dengan iga bakar yang empuk meski porsinya kecil. Namun, kenikmatan kuliner ini datang dengan tantangan: suasana yang agak panas dan gangguan suara bising dari KTV di lantai atas. Meskipun begitu, dengan harga sekitar 50 ribuan per orang, cita rasanya yang otentik membuat banyak orang rela kembali.
Aku nobatkan kwetiau goreng paling mantap se-Palembang, eh ternyata ngumpet di kedai dimsum dong! 😱
Di sebuah kedai dimsum legendaris Palembang, ditemukan sebuah permata tersembunyi yang tak terduga: kwetiau gorengnya! Walaupun tempat ini sudah lama terkenal akan dimsumnya yang lezat dan berukuran besar, seperti ceker ayam empuk, artikel ini justru menobatkan kwetiau gorengnya sebagai bintang utama. Dengan aroma *wok* yang kuat dan rasa yang seimbang, hidangan sederhana ini sukses memberikan kejutan rasa yang membuatnya wajib dicoba saat berkunjung ke sana.
Gue umumin, kafe surganya kaum introvert/i-person/freelancer di Palembang akhirnya ada! Anjay
Temukan Oculo Coffee, sebuah kafe tersembunyi di Palembang yang menjadi surga bagi kaum introvert dan pekerja lepas. Dengan suasana *homey* yang tenang, tempat ini menawarkan kenyamanan untuk bekerja atau sekadar bersantai. Keunikan utamanya adalah banyaknya kucing lucu yang menjadi 'mandor' dan ketersediaan stopkontak di hampir setiap meja. Jangan lupa cicipi Avocado Coffee dan *croissant* yang menjadi andalan saat berkunjung ke permata tersembunyi ini, meskipun lokasinya cukup menantang untuk ditemukan.