Mamasan Bali yang Mantap itu, yakin cukup Nongkrong sekali?
qponx
2026-01-23
Mamasan Bali, restoran Asia fusion legendaris dari Chef Will Meyrick, membawa pengunjung kembali ke suasana Shanghai tahun 1930-an yang misterius dan fotogenik. Di tengah interiornya yang temaram, hidangan seperti Caramelized Char Siu Pork Hock menjadi bintang utama yang wajib dicoba. Meskipun beberapa menu mendapat ulasan beragam, porsinya yang sangat besar membuat pengalaman bersantap di sini terasa sepadan. Tempat ini ideal untuk kencan romantis atau berkumpul santai bersama teman, namun pastikan untuk melakukan reservasi jauh-jauh hari.
Para veteran di Bali kayaknya nggak ada yang nggak tahu Mamasan, ya kan? Masakan fusion Asia dari chef terkenal Will Meyrick ini udah nge-hits belasan tahun di area Kerobokan, dan sampai sekarang masih susah banget dapat tempat.
Tapi anehnya, setiap kali dengar teman-teman ngomongin tempat ini, review-nya selalu terbelah jadi dua kubu: ada yang muji setinggi langit, ada juga yang bilang “mid” banget[1]. Jadi kali ini, aku datang langsung buat buktiin sendiri, mau lihat si 'legenda' ini beneran Mantap atau malah Anjay.
Sekejap Kembali ke Shanghai Tahun 30-an
Begitu buka pintu, nuansa Shanghai jadul langsung terasa banget. Lukisan cewek hitam-putih raksasa, dinding yang terkesan usang, lampu yang temaram dan misterius, suasananya kayak di film-film lama gitu[2]. Rasanya bukan kayak mau makan, tapi kayak datang ke pesta rahasia, setiap sudutnya seolah bilang, “Ayo foto aku”.
Satu-satunya yang agak ngeselin, lampunya gelap banget sampai-sampai harus nyalain senter HP buat baca menu[3]. Vibe-nya sih dapet banget, cuma kurang ramah aja buat yang matanya minus, haha.
Kami pesan menu yang lagi viral banget, Caramelized Char Siu Pork Hock[4]. Jujur, ini juaranya malam ini! Kaki babinya dimasak sampai empuk banget dan lepas dari tulang, sausnya perpaduan manis asin, disajikan sama kulit tipis dan irisan timun, cara makannya digulung kayak bebek peking, sekali gigit langsung puas banget. Temanku pesan Peking Duck Buns[5] juga nggak kalah enak, daging bebeknya empuk, rotinya lembut. Selain itu, dimsum Scallop and Prawn Har Gow[6] juga patut dicoba, kulitnya tipis isiannya penuh, rasanya segar.
Ngomong Jujur Nih, Jangan Cuma Lihat Filternya
Tapi, jujur aja, nggak semua hidangannya bikin aku terkesan. Salah satu kari yang kami pesan rasanya agak keasinan[7], sampai-sampai harus minum air terus. Rasanya kontrol kualitasnya agak naik turun, kayak buka 'blind box'. Jadi sekarang aku paham kenapa review online-nya terbelah gitu.
Harganya juga nggak bisa dibilang murah, kami nggak pesan alkohol, per orang kena sekitar 30 dolar AS[8], dompet langsung berasa sedikit sakit. Tapi untungnya porsinya gede banget, mas-mas pelayannya bahkan ngingetin kami buat jangan pesan kebanyakan, katanya 'piring kecil' mereka itu sebenarnya nggak kecil. Untung kami nurut, kalau nggak, bisa-bisa pulang sambil pegangan tembok saking kenyangnya.
Poin Penting dari Editor (Contekan Buat Kamu)
- Reservasi! Reservasi! Reservasi! Hal penting harus diulang tiga kali. Tempat ini rame banget, kalau nggak reservasi hampir mustahil dapat tempat. Sekarang kayaknya harus pakai kartu kredit buat jaminan, jangan lupa ya[9].
- Jangan kalap pas pesan makanan: Porsinya beneran gede, buat berdua pesan 2-3 menu buat sharing udah cukup kok. Coba tanya saran pelayannya dulu biar nggak mubazir[10].
- Kabar baik buat yang punya alergi: Teman-teman yang punya alergi makanan bisa tenang, mereka perhatian banget, ada menu khusus alergi dan pelayannya juga bakal ekstra hati-hati[11].
- Saran OOTD: Pakai baju Smart Casual aja cukup, soalnya tempatnya Chill banget, kalau pakai baju ala turis banget jadi kurang nyatu. Cocok buat kumpul bareng teman atau nge-date sama pacar, kalau mau cari tempat buat Nongkrong sambil ngobrol santai, suasana di sini pas banget[12].
Berikut terjemahan ringkasnya:
- Buka pintu, langsung masuk pesta rahasia Shanghai 30-an! Lukisan jadul, lampu remang, spot foto kece.[1]
- Wajib coba Kaki Babi Char Siu Karamel[2]! Empuk lepas tulang, makan bareng pancake & timun kayak bebek peking. Mantap!
- Hits belasan tahun tapi ulasannya polarisasi[3]. Ada yang
Artikel Serupa
Setengah resto, setengah club! Da Maria Seminyak, worth it gak sih buat Nongkrong? 🤔
Mencari tempat nongkrong unik di Seminyak? Da Maria menawarkan pengalaman dua dunia dalam satu lokasi. Pada siang hari, tempat ini adalah restoran Italia elegan dengan nuansa Mediterania yang cantik, cocok untuk bersantap santai. Namun, saat malam tiba, suasananya berubah total menjadi sebuah klub yang meriah lengkap dengan DJ. Jangan lewatkan pizza tungku kayu otentiknya yang menjadi primadona, meski harus siap merogoh kocek lebih dalam untuk menikmati suasana dan hidangan premium di sini.
Iga Babi Panggang rating Google 4.8 bintang, kok malah mau aku blacklist? Toko viral Seminyak ini bikin dilema!
Restoran iga babi viral di Seminyak ini memang punya rating Google sangat tinggi dan selalu ramai pengunjung. Namun, di balik popularitasnya, ulasan ini mengungkap dilema besar: isu kebersihan yang mengkhawatirkan dan kualitas rasa yang tidak selalu istimewa menjadi pertimbangan utama. Meskipun pelayanannya ramah dan menawarkan kelas memasak yang menarik, pengalaman bersantap di sini mungkin tidak sepadan dengan harga dan risikonya, membuat calon pengunjung berpikir dua kali sebelum datang.
Jangan Nook melulu, pemandangan sawah di MILU, adik Nook, itu baru Mantap!
MILU, adik dari Nook yang populer, menawarkan pengalaman bersantap dengan pemandangan sawah yang jauh lebih luas dan menenangkan. Restoran berkonsep terbuka ini menciptakan suasana super santai yang cocok untuk nongkrong, kencan, atau bahkan bekerja. Meskipun pelayanan bisa sedikit lambat saat ramai, tempat ini menjadi pilihan tepat untuk menikmati menu brunch Barat dengan porsi royal. Suasananya yang sejuk dan asri menjadikannya pelarian sempurna dari hiruk pikuk Canggu, terutama bagi yang mencari ketenangan dengan latar alam.
Taco sepuasnya cuma 20 ribu? Selasa di Seminyak cuma ini yang ditunggu.
Ling-Ling's di Seminyak menjadi pusat keramaian setiap Selasa malam berkat acara 'Taco Tuesday' yang legendaris. Nikmati taco lezat dengan harga sangat terjangkau, hanya 15-20 ribuan, dalam suasana pesta yang energik dan penuh musik. Selain taco, restoran ini juga menawarkan menu fusion unik yang wajib dicoba, seperti Mac & Cheese Dumplings dan Cheeseburger Spring Rolls. Karena popularitasnya yang tinggi, sangat disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu agar tidak kehabisan tempat di malam yang seru ini.