Ada yang bilang Mantap, ada yang bilang kuah micin. Gue cobain langsung Bakso Sunter ini buat kalian
qponx
2026-01-25
Penasaran dengan Bakso Pakde Kumis di Sunter yang legendaris sekaligus kontroversial? Warung tenda ini terkenal dengan antrean panjang dan ulasan yang terbelah antara 'terenak' dan 'kuah micin'. Artikel ini mengulas cita rasa autentiknya, menyoroti bakso urat kenyal dan kuah kaldu sapi kental yang gurih. Tak hanya itu, temukan juga panduan unik untuk bisa mencicipinya, mulai dari wajib booking via WhatsApp hingga tips agar tidak kehabisan di warung yang selalu ramai ini.
Setiap kali lewat Sunter, pasti lihat warung kaki lima Bakso Pakde Kumis ini antreannya panjang banget, pemandangannya gila sih. Review di internet juga terbelah banget, ada yang muji setinggi langit, bilang ini Bakso terenak se-Jakarta; ada juga yang nge-roasting abis-abisan, katanya cuma semangkuk kuah micin[1].
Warung kayak gini nih yang paling bikin gue penasaran, masa iya nggak dicobain langsung? Hari ini gue bakal ajak kalian buat ngerasain langsung, si “Bakso Pakde Kumis” yang legendaris ini sebenarnya seenak apa sih!
Liputan Langsung: Vibes Lokal atau Berantakan?
Jangan harap tempatnya bagus ya, ini tuh warung tenda[2] khas pinggir jalan Indonesia banget, cuma ada beberapa meja kursi plastik yang penuh sama orang, dan di telinga isinya cuma suara motor sama obrolan orang-orang yang lagi Nongkrong. Kalau lo tipe yang cari tempat nyaman dan pelayanan oke, mending langsung cabut aja deh.
Tapi, suasana kayak gini nih yang jadi jiwanya jajanan kaki lima! Ngelihatin si Pakde Kumis sibuk banget mondar-mandir, sepanci besar kuah kaldu sapi yang panas ngebul dan mendidih, Anjay, nafsu makan langsung naik.
Gue pesan yang campur, isinya ada Bakso Urat dan Bakso Halus. Tekstur Bakso Urat[3]-nya juara banget, super kenyal, dan rasa dagingnya kuat; Bakso Halus[4]-nya juga nggak main-main, lembut dan padat. Juaranya jelas kuah kaldu sapinya[5] yang kental, gurihnya nampol banget, katanya sih bisa nambah kuah, baik banget deh! Seporsi sekitar 26.000 Rupiah[6], ditambah bihun, semangkuk ludes, kenyang dan puas banget.
Jadi, Sebenarnya Enak Nggak Sih?
Jujur ya. Ini bukan tipe makanan dewa yang bakal bikin lo kaget terus jadi nggak bisa makan bakso lain lagi. Gue ngerti banget kenapa ada yang ngerasa"biasa aja", bahkan katanya si bapaknya sendiri pernah ngaku, kalau kualitas daging sapi yang dibeli hari itu jelek, rasanya bakal ancur[7].
TAPI! Buat mangkuk yang gue makan hari ini, rasanya jelas sepadan sama ketenarannya. Daging di baksonya terasa asli banget, kuahnya beneran gurih dari rebusan tulang sapi, bukan dari bumbu bubuk murahan. Buat seorang pencinta Bakso, semangkuk ini levelnya udah Mantap, wajib dicoba.
Panduan Anti Gagal (Wajib Baca Kalau Mau Coba!)
Guys, yang mau mampir, dengerin saran gue deh, warung ini"aturannya" lumayan banyak, jangan asal datang aja, kemungkinan besar lo bakal pulang dengan tangan hampa!
- Wajib booking! Warung ini ramenya kebangetan, wajib banget booking dulu lewat WhatsApp (081319614745) sebelum jam 10 pagi[8]. Kalau nggak, 99% lo bakal dikasih tahu"Habis!" pas datang ke sana.
- Udah booking pun tetap harus antre! Jangan kira kalau udah booking semuanya beres, pas sampai di lokasi, lo tetap harus ikut barisan antrean[9]. Saran gue, gercep cari tempat duduk dulu, baru suruh satu orang buat antre ambil pesanan.
- Bawa minum sendiri! Warungnya nggak jual air atau minuman, jadi lo bisa bawa sendiri atau beli di warung sebelah[10].
- Datang lebih awal, jangan telat! Mereka biasanya udah habis sekitar jam 1 atau 2 siang, jadi kalau mau makan, harus pagi-pagi[11]. Nggak usah tanya gue tahu dari mana, soalnya teman gue pernah datang sore dan cuma lihat panci kosong... 🥲
- Bakso Pakde Kumis Jakarta: Antre panjang, review pro-kontra (enak gila/kuah MSG). Bikin penasaran! [1]
- Kuah kaldu sapi kental nagih! Bakso urat kenyal, bakso halus lembut. Auto puas! [2][3][4]
- Wajib WhatsApp pesan sebelum jam 10 pagi! Lewat itu, pasti kehabisan. Jam 1-2 siang ludes, bakso "limited edition"! [5][6]
Artikel Serupa
Anjay, Gyu-Kaku cabang ini zonk parah! 🤢 Pelayannya lagi pada mogok kerja berjamaah apa gimana sih?
Meskipun Gyu-Kaku dikenal sebagai jagoan yakiniku, artikel ini mengulas pengalaman yang sangat mengecewakan di cabang Mall Kelapa Gading. Sorotan utamanya adalah pelayanan yang sangat lambat, tempat yang sempit, serta kualitas daging di bawah standar yang mengurangi kenikmatan makan. Di tengah berbagai kekurangan tersebut, puding susu justru menjadi satu-satunya menu yang dipuji karena kelezatannya. Ulasan ini menyimpulkan bahwa paket All You Can Eat di cabang ini tidak sepadan dengan harga dan waktu yang diberikan.
Anjay, Al-Baik versi Lokal Jakarta! Jangan nekat ke sini bawa mobil
Temukan sensasi ayam goreng Al-Baik versi lokal di Jakarta Utara! Restoran ini menyajikan ayam goreng dengan bumbu rempah khas Timur Tengah yang kaya rasa, kulit garing, dan daging yang juicy. Keunikan utamanya terletak pada paduan Nasi Kebuli yang pulen dan Saus Garlic yang menjadi juara. Suasananya ramah keluarga, namun pengunjung sangat disarankan untuk tidak membawa mobil karena area parkir yang sangat terbatas. Ini adalah pilihan tepat untuk menikmati hidangan lezat sambil berbuat baik.
Tim manis garis keras, awas ya! Donat 'gak manis' di Jakarta ini obatnya buat yang suka ngeyel.
Bagi yang tidak terlalu suka manis, sebuah kios donat di Gandaria City menawarkan solusi. Donat di sini memiliki adonan lembut yang tidak manis, dengan rasa yang datang dari isian krim melimpah. Keunikan utamanya adalah Donat Labu Jepang yang wajib dicoba, serta varian favorit seperti Coffee Cream yang pekat dan Pistachio. Kios takeaway ini adalah pilihan sempurna untuk camilan sore yang berbeda, terutama bagi mereka yang mencari rasa manis yang pas dan tidak berlebihan.
Kata siapa MKG tempat family day paling mantap? Sini gue siram dulu.
Mall Kelapa Gading (MKG) digambarkan sebagai destinasi serba ada dengan pilihan belanja dan kuliner yang sangat lengkap. Namun, artikel ini tidak hanya memuji, tetapi juga mengupas sisi lain yang perlu diwaspadai, seperti keramaian ekstrem di akhir pekan, sulitnya parkir, dan fasilitas yang kurang memadai. Pengunjung akan menemukan tips praktis, mulai dari saran menggunakan LRT untuk menghindari macet hingga sistem pembayaran yang unik. Ini adalah panduan jujur bagi mereka yang ingin menikmati kelengkapan MKG tanpa terjebak dalam keribetannya.