Ada yang bilang Mantap, ada yang bilang kuah micin. Gue cobain langsung Bakso Sunter ini buat kalian
qponx
2026-01-25
Penasaran dengan Bakso Pakde Kumis di Sunter yang legendaris sekaligus kontroversial? Warung tenda ini terkenal dengan antrean panjang dan ulasan yang terbelah antara 'terenak' dan 'kuah micin'. Artikel ini mengulas cita rasa autentiknya, menyoroti bakso urat kenyal dan kuah kaldu sapi kental yang gurih. Tak hanya itu, temukan juga panduan unik untuk bisa mencicipinya, mulai dari wajib booking via WhatsApp hingga tips agar tidak kehabisan di warung yang selalu ramai ini.
Setiap kali lewat Sunter, pasti lihat warung kaki lima Bakso Pakde Kumis ini antreannya panjang banget, pemandangannya gila sih. Review di internet juga terbelah banget, ada yang muji setinggi langit, bilang ini Bakso terenak se-Jakarta; ada juga yang nge-roasting abis-abisan, katanya cuma semangkuk kuah micin[1].
Warung kayak gini nih yang paling bikin gue penasaran, masa iya nggak dicobain langsung? Hari ini gue bakal ajak kalian buat ngerasain langsung, si “Bakso Pakde Kumis” yang legendaris ini sebenarnya seenak apa sih!
Liputan Langsung: Vibes Lokal atau Berantakan?
Jangan harap tempatnya bagus ya, ini tuh warung tenda[2] khas pinggir jalan Indonesia banget, cuma ada beberapa meja kursi plastik yang penuh sama orang, dan di telinga isinya cuma suara motor sama obrolan orang-orang yang lagi Nongkrong. Kalau lo tipe yang cari tempat nyaman dan pelayanan oke, mending langsung cabut aja deh.
Tapi, suasana kayak gini nih yang jadi jiwanya jajanan kaki lima! Ngelihatin si Pakde Kumis sibuk banget mondar-mandir, sepanci besar kuah kaldu sapi yang panas ngebul dan mendidih, Anjay, nafsu makan langsung naik.
Gue pesan yang campur, isinya ada Bakso Urat dan Bakso Halus. Tekstur Bakso Urat[3]-nya juara banget, super kenyal, dan rasa dagingnya kuat; Bakso Halus[4]-nya juga nggak main-main, lembut dan padat. Juaranya jelas kuah kaldu sapinya[5] yang kental, gurihnya nampol banget, katanya sih bisa nambah kuah, baik banget deh! Seporsi sekitar 26.000 Rupiah[6], ditambah bihun, semangkuk ludes, kenyang dan puas banget.
Jadi, Sebenarnya Enak Nggak Sih?
Jujur ya. Ini bukan tipe makanan dewa yang bakal bikin lo kaget terus jadi nggak bisa makan bakso lain lagi. Gue ngerti banget kenapa ada yang ngerasa"biasa aja", bahkan katanya si bapaknya sendiri pernah ngaku, kalau kualitas daging sapi yang dibeli hari itu jelek, rasanya bakal ancur[7].
TAPI! Buat mangkuk yang gue makan hari ini, rasanya jelas sepadan sama ketenarannya. Daging di baksonya terasa asli banget, kuahnya beneran gurih dari rebusan tulang sapi, bukan dari bumbu bubuk murahan. Buat seorang pencinta Bakso, semangkuk ini levelnya udah Mantap, wajib dicoba.
Panduan Anti Gagal (Wajib Baca Kalau Mau Coba!)
Guys, yang mau mampir, dengerin saran gue deh, warung ini"aturannya" lumayan banyak, jangan asal datang aja, kemungkinan besar lo bakal pulang dengan tangan hampa!
- Wajib booking! Warung ini ramenya kebangetan, wajib banget booking dulu lewat WhatsApp (081319614745) sebelum jam 10 pagi[8]. Kalau nggak, 99% lo bakal dikasih tahu"Habis!" pas datang ke sana.
- Udah booking pun tetap harus antre! Jangan kira kalau udah booking semuanya beres, pas sampai di lokasi, lo tetap harus ikut barisan antrean[9]. Saran gue, gercep cari tempat duduk dulu, baru suruh satu orang buat antre ambil pesanan.
- Bawa minum sendiri! Warungnya nggak jual air atau minuman, jadi lo bisa bawa sendiri atau beli di warung sebelah[10].
- Datang lebih awal, jangan telat! Mereka biasanya udah habis sekitar jam 1 atau 2 siang, jadi kalau mau makan, harus pagi-pagi[11]. Nggak usah tanya gue tahu dari mana, soalnya teman gue pernah datang sore dan cuma lihat panci kosong... 🥲
- Bakso Pakde Kumis Jakarta: Antre panjang, review pro-kontra (enak gila/kuah MSG). Bikin penasaran! [1]
- Kuah kaldu sapi kental nagih! Bakso urat kenyal, bakso halus lembut. Auto puas! [2][3][4]
- Wajib WhatsApp pesan sebelum jam 10 pagi! Lewat itu, pasti kehabisan. Jam 1-2 siang ludes, bakso "limited edition"! [5][6]
Artikel Serupa
Anjay, gak usah ke Singapura lagi! Kuah Bakut Teh di Jakarta ini lebih mantap dari dagingnya
Song Fa Bak Kut Teh di Jakarta menawarkan pengalaman menyantap sup iga babi khas Singapura yang menghangatkan. Keunikan utamanya adalah kuah kaya lada yang bisa diisi ulang sepuasnya, dipadukan dengan iga babi super empuk yang lepas dari tulang. Selain menu andalannya, jangan lewatkan Spicy Pork Belly yang disebut tak kalah juara dan bikin nagih. Dengan suasana yang nyaman, tempat ini menjadi pilihan tepat untuk menikmati comfort food bersama teman atau keluarga.
Panggilan buat anak teh! Spot di Jakarta ini, yang ngerti-ngerti aja.
Di tengah hiruk pikuk Mangga Dua Square, sebuah kedai teh tersembunyi di lantai basement menawarkan surga ketenangan. Tempat ini adalah destinasi bagi para pecinta teh sejati untuk menikmati seduhan premium seperti Qingxiang Guanyin dan White Tea Shoumei dalam suasana yang syahdu dan ritualistik. Jauh dari keramaian, kedai ini menjadi oase untuk melambat dan bersantai. Uniknya, mereka juga menyajikan semangkuk mie sapi lezat yang tak terduga, melengkapi pengalaman ngeteh yang otentik dan mendalam.
Antre setengah jam buat cinnamon roll, eh kopinya malah… Anjay
Cinnabon Kelapa Gading memanjakan pencinta manis dengan aroma kayu manis yang khas. Roti gulungnya, terutama varian Caramel Pecanbon, menjadi juara karena teksturnya yang empuk dengan saus melimpah dan porsi besar yang sepadan dengan harga. Namun, waspadai kualitasnya yang terkadang tidak konsisten dan kopinya yang sangat tidak direkomendasikan. Karena tempatnya kecil dan selalu ramai, membawa pulang adalah pilihan terbaik untuk menikmati kelezatan gulungan sinamon hangat ini tanpa perlu antre lama untuk duduk.
Rating Google 4.7 tapi kok bikin mules parah? BBQ viral Jakarta ini, mending pikir-pikir lagi deh.
Meskipun BBQ viral Shao Kao di PIK punya rating Google 4.7 dan suasana nongkrong yang seru, artikel ini mengungkap sisi lainnya. Di balik ramainya pengunjung dan pilihan sate yang beragam, terdapat masalah serius pada kebersihan, rasa yang tidak konsisten, dan harga yang mahal. Puncaknya, banyak pengunjung melaporkan mengalami sakit perut parah setelah makan di sana. Deskripsi ini menjadi peringatan untuk tidak mudah percaya pada rating tinggi dan lebih berhati-hati sebelum memutuskan untuk berkunjung demi kesehatan perut.