Ada yang bilang Mantap, ada yang bilang kuah micin. Gue cobain langsung Bakso Sunter ini buat kalian
qponx
2026-01-25
Penasaran dengan Bakso Pakde Kumis di Sunter yang legendaris sekaligus kontroversial? Warung tenda ini terkenal dengan antrean panjang dan ulasan yang terbelah antara 'terenak' dan 'kuah micin'. Artikel ini mengulas cita rasa autentiknya, menyoroti bakso urat kenyal dan kuah kaldu sapi kental yang gurih. Tak hanya itu, temukan juga panduan unik untuk bisa mencicipinya, mulai dari wajib booking via WhatsApp hingga tips agar tidak kehabisan di warung yang selalu ramai ini.
Setiap kali lewat Sunter, pasti lihat warung kaki lima Bakso Pakde Kumis ini antreannya panjang banget, pemandangannya gila sih. Review di internet juga terbelah banget, ada yang muji setinggi langit, bilang ini Bakso terenak se-Jakarta; ada juga yang nge-roasting abis-abisan, katanya cuma semangkuk kuah micin[1].
Warung kayak gini nih yang paling bikin gue penasaran, masa iya nggak dicobain langsung? Hari ini gue bakal ajak kalian buat ngerasain langsung, si “Bakso Pakde Kumis” yang legendaris ini sebenarnya seenak apa sih!
Liputan Langsung: Vibes Lokal atau Berantakan?
Jangan harap tempatnya bagus ya, ini tuh warung tenda[2] khas pinggir jalan Indonesia banget, cuma ada beberapa meja kursi plastik yang penuh sama orang, dan di telinga isinya cuma suara motor sama obrolan orang-orang yang lagi Nongkrong. Kalau lo tipe yang cari tempat nyaman dan pelayanan oke, mending langsung cabut aja deh.
Tapi, suasana kayak gini nih yang jadi jiwanya jajanan kaki lima! Ngelihatin si Pakde Kumis sibuk banget mondar-mandir, sepanci besar kuah kaldu sapi yang panas ngebul dan mendidih, Anjay, nafsu makan langsung naik.
Gue pesan yang campur, isinya ada Bakso Urat dan Bakso Halus. Tekstur Bakso Urat[3]-nya juara banget, super kenyal, dan rasa dagingnya kuat; Bakso Halus[4]-nya juga nggak main-main, lembut dan padat. Juaranya jelas kuah kaldu sapinya[5] yang kental, gurihnya nampol banget, katanya sih bisa nambah kuah, baik banget deh! Seporsi sekitar 26.000 Rupiah[6], ditambah bihun, semangkuk ludes, kenyang dan puas banget.
Jadi, Sebenarnya Enak Nggak Sih?
Jujur ya. Ini bukan tipe makanan dewa yang bakal bikin lo kaget terus jadi nggak bisa makan bakso lain lagi. Gue ngerti banget kenapa ada yang ngerasa"biasa aja", bahkan katanya si bapaknya sendiri pernah ngaku, kalau kualitas daging sapi yang dibeli hari itu jelek, rasanya bakal ancur[7].
TAPI! Buat mangkuk yang gue makan hari ini, rasanya jelas sepadan sama ketenarannya. Daging di baksonya terasa asli banget, kuahnya beneran gurih dari rebusan tulang sapi, bukan dari bumbu bubuk murahan. Buat seorang pencinta Bakso, semangkuk ini levelnya udah Mantap, wajib dicoba.
Panduan Anti Gagal (Wajib Baca Kalau Mau Coba!)
Guys, yang mau mampir, dengerin saran gue deh, warung ini"aturannya" lumayan banyak, jangan asal datang aja, kemungkinan besar lo bakal pulang dengan tangan hampa!
- Wajib booking! Warung ini ramenya kebangetan, wajib banget booking dulu lewat WhatsApp (081319614745) sebelum jam 10 pagi[8]. Kalau nggak, 99% lo bakal dikasih tahu"Habis!" pas datang ke sana.
- Udah booking pun tetap harus antre! Jangan kira kalau udah booking semuanya beres, pas sampai di lokasi, lo tetap harus ikut barisan antrean[9]. Saran gue, gercep cari tempat duduk dulu, baru suruh satu orang buat antre ambil pesanan.
- Bawa minum sendiri! Warungnya nggak jual air atau minuman, jadi lo bisa bawa sendiri atau beli di warung sebelah[10].
- Datang lebih awal, jangan telat! Mereka biasanya udah habis sekitar jam 1 atau 2 siang, jadi kalau mau makan, harus pagi-pagi[11]. Nggak usah tanya gue tahu dari mana, soalnya teman gue pernah datang sore dan cuma lihat panci kosong... 🥲
- Bakso Pakde Kumis Jakarta: Antre panjang, review pro-kontra (enak gila/kuah MSG). Bikin penasaran! [1]
- Kuah kaldu sapi kental nagih! Bakso urat kenyal, bakso halus lembut. Auto puas! [2][3][4]
- Wajib WhatsApp pesan sebelum jam 10 pagi! Lewat itu, pasti kehabisan. Jam 1-2 siang ludes, bakso "limited edition"! [5][6]
Artikel Serupa
Perokok Jakarta, sini kumpul! 🤙 Ada surga nongkrong full AC, mantap banget buat chill! Yang nggak ngerokok, awas ngebul ya! 😂
Mencari tempat nongkrong nyaman untuk perokok di Kelapa Gading? The Darwin's Theory bisa jadi jawabannya. Keunikan utamanya adalah area merokok yang luas dan sejuk berkat AC penuh, menjadikannya surga bagi para perokok. Meski begitu, pengalaman kuliner di sini seperti untung-untungan. Nasi Goreng Kampung dan pizzanya menjadi pilihan aman yang lezat, namun beberapa menu lain dan kualitas pelayanannya bisa mengecewakan. Tempat ini cocok untuk bersantai sambil merokok, asalkan Anda memesan menu yang tepat.
Pecinta babi merapat! 🤠 Nasi panggang ala koboi di Jakarta ini Mantap, mending pesen ini aja
Bagi para pencinta babi, sebuah restoran bertema koboi di Jakarta ini menawarkan pengalaman unik. Dengan suasana western yang kental, tempat ini menyajikan beragam olahan babi yang memanjakan lidah. Sorotan utamanya adalah "Nasi Tawuran", porsi raksasa yang cocok untuk disantap beramai-ramai, serta Nasi Babi Guling yang terkenal dengan kulit renyah dan dagingnya yang juicy. Tempat ini menjadi pilihan seru untuk makan besar bersama teman-teman sambil menikmati hidangan non-halal yang khas.
Modal 100k bisa bikin restonya bangkrut? Buffet Mantap di Jakut ini, andalan pas tanggal tua
Mencari buffet BBQ terjangkau di Jakarta Utara? OPENFEAST di Sunter menawarkan paket all-you-can-eat dengan harga sekitar 100 ribuan, menjadi surga bagi para pencinta daging. Meskipun kualitas dagingnya standar untuk paket reguler, keunikan utamanya terletak pada saus Maranggi yang lezat dan mampu meningkatkan cita rasa. Suasananya pun nyaman dan tidak berasap, berbeda dari tempat BBQ kebanyakan. Artikel ini menyarankan untuk fokus pada daging panggang dan es krim untuk pengalaman makan yang memuaskan dan hemat.
Rating Google 4.9, tapi jujur ya… Kimukatsu beneran worth it buat antre gak sih?
Penasaran dengan rating tinggi dan antrean panjang Kimukatsu? Restoran ini menawarkan pengalaman katsu yang unik, seperti Beef Katsu yang kualitasnya untung-untungan dan Matcha Katsu berwarna hijau yang menarik perhatian. Namun, di balik keunikannya, artikel ini juga menyoroti masalah utama: tempatnya yang sangat sempit dan selalu ramai. Ini membuat Kimukatsu lebih cocok untuk makan cepat demi mencicipi menunya yang khas, tetapi kurang ideal untuk kumpul santai atau membawa keluarga.