Chasiu Medan ini, emang semantap apa sih? Mahal tapi antre tiap hari
qponx
2026-03-06
Chasio Asan adalah kedai legendaris di Medan yang selalu ramai antrean meski harganya terbilang mahal. Tempat ini menjadi favorit karena Sio Bak (babi panggang) dengan kulit super renyah dan Chasiu yang empuk dan manis gurih. Walaupun porsinya dikenal kecil, rasanya yang juara membuat pengunjung rela kembali. Uniknya, daging panggang di sini bisa dibungkus vakum, menjadikannya pilihan oleh-oleh yang praktis bagi para wisatawan yang berkunjung ke Medan.
Baru aja nyampe di Medan, gue langsung diseret temen gue ke kedai legendaris ini, Chasio Asan. Jujur aja, pas liat antrean di depan dan denger-denger katanya bosnya agak sombong[1], gue langsung deg-degan: Anjay, ini jangan-jangan cuma tempat viral yang ngerjain turis doang lagi? Semangkuk nasi chasio harganya nyampe hampir 70 ribu Rupiah, buat standar harga di Medan, itu udah "harga sultan" banget!
Rasanya beneran · Mantap!
Duduk belum ada lima menit, makanannya udah dateng, efisien banget kayak di restoran cepat saji. Tempatnya sih bersih dan terang, tapi jangan harap bisa Nongkrong lama-lama di sini[2], semua orang fokus makan, hajar bleh, langsung cabut.
Pertama, kita bahas menu andalannya, Chasio (叉烧)[3]. Warnanya merah mengkilap karena dipanggang, saus madunya pas banget, pas masuk mulut rasanya manis gurih, dagingnya empuk dan nggak kering, rasa babinya kuat banget. Tapi yang bener-bener bikin gue kaget itu Sio Bak (烧肉)[4]! Kulitnya itu lho, garing banget! Pas digigit kedengeran jelas suara "kriuk"-nya, aroma lemaknya langsung meledak di mulut, dagingnya yang ada lemak dan dagingnya itu juicy dan nggak bikin enek. Cuma demi sio bak ini aja, kayaknya gue rela dateng lagi!
Eits, jangan keburu muji-muji dulu, ada minusnya juga nih
OK, setelah dipuji-puji, sekarang kita ngomong jujur. Rasanya emang enak, tapi kekurangannya juga lumayan fatal.
Pertama, porsinya beneran · mini banget! Gue yang cewek aja ngerasa masih laper setelah makan, cowok-cowok mungkin harus langsung pesen porsi dobel biar kenyang[5].
Kedua, gue kali ini lagi hoki, tapi denger-denger banyak yang komplain, kadang daging yang disajiin itu dingin banget[6], ini ngaruh banget ke rasa, jadi kayak untung-untungan gitu. Terus saus yang disiram di atas nasinya, rasanya B aja (biasa aja), semuanya ketolong sama rasa dagingnya doang.
Versi Manusiawi · Tips & Trik
Terakhir, buat teman-teman yang mau coba, nih gue kasih info penting:
- Yang makannya banyak, langsung pesen Double Portion: Jangan ragu-ragu, kalau nggak nanti beneran nggak kenyang.
- Hindari jam-jam rame: Waktu makan siang dan makan malam pasti antre[7], kalau nggak mau nunggu, dateng di luar jam itu.
- Jangan berharap lebih soal pelayanan: Ini tuh tempat makan legendaris yang rasanya juara[8], jangan ngarep dilayanin kayak di Haidilao, yang penting enak.
- Jurus Andalan Turis: Mereka bisa bungkus vakum lho[9]! Kalau mau dijadiin oleh-oleh buat keluarga dan teman di rumah, langsung aja bilang ke bosnya mau di-vacuum, praktis banget
- Charsiu-nya merah mengkilap, manis madunya pas banget. Dagingnya empuk & rasa babinya nendang pol! [1]
- Kulit Sio Bak-nya garing parah! Pas digigit bunyi "krek", wangi lemaknya langsung meledak di mulut [2].
- Bisa di-vacuum pack juga buat oleh-oleh, lho! Tinggal bilang aja ke kokonya mau di-vacuum, beres [3].
Artikel Serupa
Tempatnya Mantap, servisnya minus! Anjay, tempat di Medan ini bikin cinta tapi benci
People's Place Cafe di Medan menawarkan tempat nongkrong populer dengan desain modern dan estetik yang sangat Instagrammable. Setiap sudutnya menjadi spot foto yang menarik, cocok untuk bersantai bersama teman. Namun, artikel ini menyoroti kontras tajam antara keindahan tempat dengan kualitas pelayanannya yang seringkali mengecewakan dan tidak konsisten. Pengalaman "cinta-benci" ini menjadi inti ulasan, di mana pengunjung bisa menikmati suasana menawan sambil bersiap mental menghadapi servisnya yang problematik.
Haidilao pertama di Medan, servis mantap-nya kok malah zonk?
Haidilao akhirnya hadir di Medan, membawa antusiasme besar sekaligus antrean panjang. Artikel ini mengupas tuntas plus minus pengalaman di cabang baru tersebut. Meskipun kualitas makanan seperti kuah Mala Susu tetap memuaskan, beberapa layanan ikonik seperti atraksi mi tarik justru absen karena suasana yang masih kacau. Sebelum berkunjung, temukan berbagai tips jitu di sini untuk menikmati hidangan lebih hemat dan menyiasati keramaian agar kunjungan tidak berakhir zonk.
Kafe di Medan ini, buat foto sih Mantap! Tapi ada red flag-nya yang mending lo skip.
Kafe hits di Medan ini adalah surga bagi para pencari foto, dengan setiap sudutnya yang estetik dan Instagramable. Tempat ini sangat direkomendasikan untuk nongkrong sambil menikmati kopi andalannya, Kopi Gula Aren, serta churros dengan porsi besar yang wajib dicoba. Namun, pengunjung disarankan untuk melewatkan makanan utamanya yang dinilai kurang memuaskan. Singkatnya, kafe ini sempurna untuk sesi foto dan menikmati dessert, namun kurang cocok jika tujuan utamanya adalah untuk makan berat.
Spot foto paling Anjay di Medan? Tapi apa cantiknya Garden Deli bisa nebus makanan & servisnya yang zonk?
Garden Deli di Medan memikat dengan fasad gaya Eropa dan interior retronya yang super fotogenik, menjadikannya surga bagi para pencari konten. Setiap sudutnya dirancang dengan estetika menawan yang akan mempercantik feed Instagram. Namun, keindahan visual ini sayangnya tidak diimbangi oleh kualitas makanan yang dianggap hambar dan mahal. Artikel ini juga menyoroti pelayanan yang kurang memuaskan, menyarankan pengunjung untuk datang demi foto, bukan untuk pengalaman kuliner yang memuaskan, serta waspada terhadap biaya tambahan yang tak terduga.