Dim sum Mantap di Medan ini langgananku dari kecil, tapi sekarang awas ya dateng pas jam makan

Setiap kali pulang ke Medan, rasanya ada yang manggil-manggil di DNA gue buat datang ke Dimsum Babura ini. Tempat ini buat gue udah jadi sinonimnya rasa khas Medan, yang gue makan dari kecil sampai gede. Tapi jujur aja, pas pulang kali ini, gue hampir nyerah lihat lautan manusia di depan pintunya… Suasana pas makan siang di akhir pekan cuma bisa digambarin kayak 'pesta rakyat', rame banget, rasanya semua orang se-Medan datang ke sini buat Nongkrong. 😅

Rasanya sih masih sama, tapi…

Buat yang baru pertama kali ke sini dan bingung mau pesan apa, dengerin gue, pesan aja menu di bawah ini, dijamin nggak bakal salah pilih:

• Leng Hong Kien (Lumpia Udang Goreng): Ini juaranya menu andalan![3] Hampir setiap meja pasti pesan ini. Lumpia udang yang digoreng garing keemasan, disiram saus mayones manis spesial, sekali gigit rasanya Mantap banget! Tapi jujur ya, buat yang nggak terlalu suka manis, mungkin bakal ngerasa sausnya agak kebanyakan.
• Kwetiau Polos (Kwetiau Goreng Polos): Menu ini nih yang paling nunjukkin skill kokinya![4] Kelihatannya sih biasa aja, tapi aroma *wok hei*-nya kuat banget, wanginya Anjay! Sederhana tapi bikin nagih, setiap kali ke sini wajib pesan seporsi buat ganjel perut.
• Samcan Goreng (Perut Babi Goreng Krispi): Pestanya para pencinta babi![5] Kulit babinya digoreng sampai garing kriuk-kriuk, sementara daging di bawahnya tetap empuk dan *juicy*, kadang-kadang disajikan juga bareng sambal andaliman khas lokal, pecah banget rasanya.

Eits, jangan buru-buru ke sana, dengerin dulu curhatan gue

Walaupun enak, kekurangannya juga harus gue kasih tahu, biar kalian nggak kena zonk.

Pertama, harganya nggak murah. Untuk ukuran Medan, pengeluaran per orang di sini tergolong lumayan tinggi. Meskipun menurut gue *worth it*, tapi buat teman-teman yang baru pertama kali ke sana, mending siapin mental ya, jangan kaget lihat tagihannya.

Nih, gue kasih 【Panduan Anti Zonk】

Mau makan enak tanpa drama? Catat nih beberapa tips dari gue, guys!

Oke deh, nggak usah bawel lagi, yang mau ke sana, buruan *save* postingan ini

• 1. Waktu! Waktu! Waktu! Jangan pernah ke sana pas jam makan di akhir pekan, kalau nggak, antreannya bisa bikin lo mempertanyakan hidup[7]. Datang pas hari kerja, atau sekalian datang lebih pagi buat Brunch, pengalamannya bakal jauh lebih Chill.
• 2. Jangan bawa mobil! Restonya ada di dalam komplek perumahan, tempat parkirnya super terbatas, nyari parkir bisa lebih bikin stres daripada nunggu meja[8]. Mending langsung pesan taksi atau Gojek aja, lebih santai dan nggak ribet.
• 3. Peringatan soal babi! Tempat ini NON-HALAL ya, banyak banget pilihan dimsum dan makanan yang mengandung babi, jadi buat teman-teman Muslim, harap diperhatikan![9]
• 4. Cek lagi bon-nya: Karena ramai dan sibuk, kadang bisa ada salah hitung. Ada pengunjung yang pernah ngingetin kalau tagihannya bisa salah, jadi pas bayar, mendingan lo cek ulang sendiri ya[10].