Bakery andalan orang Prancis, rasanya Mantap tapi servisnya Anjay?
qponx
2026-01-24
Di sebuah sudut di Jakarta Selatan, terdapat bakery tersembunyi yang menjadi favorit warga Prancis berkat cita rasa otentiknya. Croissant-nya yang renyah dan French toast-nya yang kaya rasa begitu istimewa, hingga mampu membuat pengunjung memaafkan pelayanannya yang seringkali kurang memuaskan. Meskipun tempatnya kecil dan servisnya untung-untungan, kualitas kue dan rotinya menjadi daya tarik utama yang sulit untuk dilewatkan bagi para pencari pastry berkualitas tinggi. Siapkan mental untuk servisnya, namun bersiaplah terpesona oleh rasanya.
Waktu gue nemuin tempat ini di daerah Terogong, Jakarta Selatan, setelah muter-muter, jujur gue hampir aja putar balik. Papan namanya kecil banget[1], kalau aja nggak ada beberapa orang Prancis yang kebetulan keluar dari pintu, gue udah mikir GPS-nya ngaco lagi.
Pas masuk, lebih parah lagi. Gue udah berdiri di depan konter hampir sepuluh menit, tapi mbak-mbak kasirnya cuek aja seolah-olah gue ini angin, sibuk ngurusin pesanan online, nyapa aja nggak[2]. Waktu itu gue dalam hati mikir: Anjay, apaan nih? Kalau bukan karena teman gue rekomendasiin banget, gue udah cabut beneran.
Begitu Roti-nya masuk mulut, 80% kesalahan termaafkan
Tapi! Begitu Roti buatan mereka masuk ke mulut, semua rasa kesal sebelumnya langsung hilang gitu aja. Toko ini bener-bener contoh nyata gimana kualitas produk bisa nutupin jeleknya pelayanan.
🥐 Croissant: Croissant mereka[3] begitu masuk mulut langsung ketahuan, ini barang bagus. Kulit luarnya renyah banget sampai rontok, dalamnya punya rongga sarang lebah yang cantik, aroma butternya langsung nendang ke hidung, Mantap! Benar-benar sekelas kafe kecil di pinggir jalan Prancis.
🍞 French toast: Kalau croissant-nya bikin kaget (dalam arti bagus), French toast-nya[4] ini sih level dewa! Roti-nya sendiri lembut kayak awan, menyerap banget campuran telur dan susu, ditambah manisnya sirup maple, asamnya selai raspberry, dan sentuhan mascarpone butter yang bikin sempurna, lapisan rasanya kaya banget!
🍩 Brioche Buns: Teman gue yang pergi bareng pesan Brioche Buns[5], aroma butternya wangi banget sampai kelewatan, teksturnya lembut kayak sutra, ini juga salah satu yang bikin nagih dalam sekali gigit.
Soal suasana, ya kayak toko roti kecil di komplek gitu, cocok banget buat Nongkrong sama teman-teman. Jangan harap ada dekorasi ala Prancis gitu ya, tampilannya biasa aja, bahkan pas gue ke sana AC-nya kurang dingin[6], tapi cukuplah buat kabur dari hiruk pikuk kota dan Chill sejenak.
Eits, jangan puji-puji dulu, kekurangannya juga harus dibahas
Jujur aja, pelayanan di sini tuh untung-untungan banget, kayak lagi"buka blind box". Gue lihat banyak juga yang ngeluh di internet, katanya mereka cuek sama pelanggan yang berkebutuhan khusus, atau langsung bilang menu yang dipesan nggak ada (padahal sebenarnya malas bikin)[7], kayaknya bukan cuma gue yang dicuekin. Jadi kalau kalian mau ke sana, santai aja ya mentalnya.
Selain itu, dengar-dengar dari pelanggan lama, walaupun rasa di sini otentik banget[8], tapi kualitasnya kadang nggak stabil. Mungkin tergantung mood baker-nya hari itu? 😅
Tips Biar Nggak Zonk, Simpan Aja!
Terakhir, buat teman-teman yang mau nyobain, ini ada beberapa tips penting:
- 🚗 Parkir Susah Banget: Tempat parkirnya sedikit banget[9], sharing sama beberapa toko sebelah. Kalau jam sibuk, susah banget dapat tempat, mending naik taksi atau parkir agak jauh terus jalan kaki.
- ⏰ Reservasi! Reservasi!: Tempatnya kecil, kursinya nggak banyak, bahkan di hari kerja pun bisa penuh. Kalau mau makan dengan tenang, lebih baik reservasi dulu[10].
- 🌞 Datang Pagi-pagi: Kalau mau dapat pilihan Roti paling lengkap, wajib datang pagi![11] Kalau datang sore, banyak menu favorit yang biasanya udah habis.
- 🤫 Tips Hemat: Coba deh tanya pelan-pelan ke stafnya, ada nggak Roti sisa kemarin yang didiskon[12]. Rasanya masih oke banget, dan harganya jadi super worth it
- Pelayan cuek, plang kecil bikin mau balik [1][2], tapi satu gigitan kroisan renyah banget langsung bikin lupa 80% kesal! [3]
- French toast lembut kayak awan juara, meresap sempurna, sirup maple, saus raspberry, mascarpone butter, rasanya kompleks! [4]
- Tempat biasa, tapi produknya top, nutupin pelayanan kurang, tiap gigitan otentik ala kafe Prancis! [5][6]
Artikel Serupa
Anjay! 100rb/orang dapet minum & rokok, tapi pikir 2x deh sebelum masuk ke 'Black Hole' Blok M ini.
AMORA di Blok M menawarkan paket dugem super hemat seharga 100 ribu, sudah termasuk tiket masuk, minuman, dan rokok. Namun, di balik harga miringnya, bersiaplah menghadapi suasana yang sangat panas, pengap penuh asap, dan fasilitas seadanya. Artikel ini menyoroti kondisi yang kurang nyaman serta keamanan yang diragukan, menggambarkan pengalaman di sana lebih seperti "tantangan bertahan hidup" ketimbang tempat bersantai. Pilihan tepat bagi yang bernyali besar dengan budget sangat terbatas.
Rela antre 45 menit di Jakarta cuma buat dessert ini doang? Fat Bubble beneran semantap itu? 🤔
Penasaran kenapa Fat Bubble di Tebet selalu ramai dengan antrean panjang? Artikel ini mengulas rahasianya: dessert mangkuk raksasa yang menjadi primadona utama. Dengan porsi super besar yang ideal untuk berbagi, topping melimpah, dan rasa manis yang pas, seri taro dan cincaunya disebut sangat sepadan dengan penantian. Namun, disarankan untuk fokus pada dessert saja, karena makanan utamanya dinilai kurang memuaskan. Tempat ini adalah surga bagi pencinta hidangan manis, bukan untuk makan berat.
Jangan asal makan Thai food di Jakarta! Yang beneran ngerti, nongkrongnya di rumah tua ini.
Tersembunyi di sebuah rumah tua kawasan Wijaya, restoran ini menyajikan pengalaman kuliner Thailand yang berbeda. Suasananya modern namun tetap *homey*, dengan dapur semi-terbuka yang menambah kesan hidup. Tempat ini terkenal dengan cita rasa otentik yang berani, menonjolkan menu seperti Kari Massaman Wagyu yang dimasak 48 jam dan Telur Bebek Goreng yang unik. Meski harganya premium dan porsinya tidak besar, tempat ini menjadi destinasi wajib bagi para pencari rasa asli Thailand di Jakarta.
Anjay, BRAUD Bali sekarang di Jakarta! Tapi selain mahal & antre, isinya apa sih?
BRAUD, kafe-resto populer asal Bali, kini hadir di Senopati dengan suasana hangat berkat konsep *open kitchen*-nya. Tempat ini menjadi destinasi favorit untuk menikmati hidangan seperti Truffle Cacio e Pepe dan Baked Cheese yang disajikan dengan *sourdough* andalan. Namun, keunikan utamanya justru terletak pada kualitas roti dan *pastry* premiumnya yang wajib dicoba. Meski harganya tergolong tinggi dan sering ramai, pengalaman kuliner yang ditawarkan membuatnya layak untuk dikunjungi bagi para pencari tempat *brunch* dan roti berkualitas.