Kaum Babi, merapat! K-BBQ di sini enaknya Anjay, bisa bikin kamu maafin segalanya
qponx
2026-03-06
Mabac menawarkan sensasi K-BBQ non-halal otentik di Medan dengan konsep warung tenda outdoor yang sederhana. Meskipun suasananya panas, kelezatan menunya membuat pengunjung rela kembali. Menu andalannya, Samgyeopsal marinasi yang dipanggang di atas arang, memiliki cita rasa luar biasa yang sebanding dengan jajanan kaki lima di Korea. Ditambah kulit babi renyah dan harga yang sangat terjangkau, tempat ini menjadi surga bagi para pencinta kuliner babi yang mencari pengalaman makan yang jujur dan memuaskan.
Teman gue di Medan rekomendasiin Mabac ini, katanya ini K-BBQ paling top di kota[1]. Gue langsung semangat cus ke sana, dan ternyata... anjay! Tempatnya outdoor kayak warung tenda gitu, hawanya panas campur bau arang, plus banyak lalat terbang-terbangan mau rebutan daging sama gue[2], hampir aja bikin gue nyerah di tempat!
Tapi pas sepiring perut babi marinasi (Marinated Samgyeopsal)[3] disajiin, terus bunyi 'cesss' di atas panggangan arang, air liur gue langsung gak bisa bohong. Dagingnya dipanggang sampai wangi gosong gitu, minyaknya keluar semua, dicocol saus terus dibungkus selada, langsung masuk mulut... Mantap! Rasanya beneran gila sih, sama sekali gak kalah sama yang pernah gue makan di pinggir jalan Korea[4]! Gak lebay deh, demi sepotong daging ini, gue rela berantem sama lalat tiga menit.
Menu kulit babi goreng renyah (Crispy Chicharron)[5] mereka juga bikin kaget saking enaknya, 'kriuk-kriuk' gitu, cocok banget buat teman minum bir. Terus ada juga Shin Ramyeon (Ramyeon Shin)[6] yang dimasak pakai claypot, isinya ada chasiu sama telur, bener-bener penyelamat jiwa pas lagi hujan atau tengah malam. Rasanya otentik banget!
Tapi jujur aja ya, porsi dagingnya emang gak terlalu besar[7], yang makannya banyak mungkin harus pesan beberapa piring lagi baru bisa Chill. Untungnya harganya ramah di kantong banget[8], nambah dua piring lagi juga dompet gak bakal nangis.
Panduan Nongkrong dari Gue buat Kalian
Oke deh, buat para pencinta babi yang mau makan K-BBQ otentik, mau cus atau enggak, kalian putusin sendiri ya! Kalau gue sih, demi samgyeopsal itu, pasti bakal balik lagi buat berjuang! 😂
- Penting! Tempat ini Non-Halal ya[9], teman-teman Muslim harap diperhatikan, ini surganya para pencinta babi.
- Buat yang gak tahan panas dan serangga, dengerin gue! Mending datang pas sorean biar lebih adem, atau sekalian aja minta stafnya masakin di dapur terus dianter ke meja[10], rasanya sama enaknya dan tangan lo bebas!
- Jam makan pasti antre, tapi pergantian tamunya lumayan cepat kok, semua orang di sini fokus makan, jadi sat-set-sat-set. Menurut gue sih worth it buat ditunggu.
- Kimchi dan jagung manis di banchan-nya bisa nambah gratis[11], jangan sungkan!
- Marinated Samgyeopsal[1] dibakar arang sampai *smoky* & garing, lemaknya lumer. Dibungkus selada, rasanya otentik Korea[2]—rela berantem sama lalat demi ini!
- Crispy Chicharron[3] kriuknya juara, paling Mantap buat teman bir. Penghibur jiwa di tengah malam.
- Kimchi & jagung manisnya bisa refill gratis[4]. Saking enaknya, bisa nambah terus sampai kenyang. *Worth it* banget
Artikel Serupa
Dikejar Pelayan Sampe ke Parkiran? Anjay, Tempat di Deli Serdang Rating 4.8 Ini Emang Mantap Gila
Flora Garden di Deli Serdang memikat dengan suasana kebunnya yang luas dan Instagramable, menjadikannya tempat ideal untuk bersantai. Namun, di balik rating tingginya, kafe ini menyimpan kejutan: pelayanan dan kualitas makanan yang sangat tidak menentu. Meskipun menu seperti Spaghetti Creamy Beef dan Avocado Coffee banyak dipuji, pengunjung disarankan untuk bersiap menghadapi pengalaman yang bisa jadi sangat memuaskan atau justru sebaliknya. Setiap kunjungan adalah sebuah pertaruhan antara keindahan tempat dan ketidakpastian rasa serta layanan.
Ajak temen Muslim nongkrong? Anjay, hotpot No Pork di Medan ini wajib banget dikunci di list lo
Mencari hotpot halal di Medan? Cemara Hotpot di komplek Cemara Asri bisa menjadi pilihan utama. Restoran ini menawarkan pengalaman makan hotpot otentik dengan jaminan "No Pork, No Lard", sehingga cocok untuk acara kumpul bersama teman atau keluarga. Selain kuah kaldu lezat yang minim MSG, jangan lewatkan Lenghongkien (lumpia udang goreng) yang super renyah dan disebut sebagai juaranya. Meskipun pelayanan bisa sedikit lambat saat ramai, tempat ini tetap menjadi favorit banyak orang.
Rela nyetir sejam cuma buat makan pangsit di Medan, spot nongkrong 'lama' ini beneran mantap gak sih? 🤔
Lao Di Fang di Medan menawarkan pengalaman kuliner yang sepadan dengan perjuangannya. Meskipun lokasinya agak jauh dan antreannya panjang, restoran ini memikat dengan suasana retro Tiongkok klasik yang nostalgik. Menu andalannya, Kuotiek, wajib dicoba karena kulitnya yang garing dan isiannya yang juicy. Selain itu, hidangan otentik lainnya disajikan hampir tanpa MSG, menjadikannya pilihan tepat untuk makan bersama keluarga yang mencari cita rasa asli dan suasana unik meski harus sedikit berusaha.
Demi egg tart yang lumer parah ini, semua dosa tempat di Medan ini auto termaafkan.
Dimsum Haikou di Medan adalah tempat populer yang kelebihan dan kekurangannya sama-sama menonjol. Meskipun suasana bisa sangat ramai, panas, dan pelayanan melambat saat jam sibuk, semua itu seakan termaafkan berkat menu andalannya. Primadonanya adalah egg tart lumer dengan kulit renyah yang legendaris. Selain itu, cheong fun udang yang lezat dan suasana ramah keluarga menjadikannya destinasi yang tetap layak dikunjungi, terutama demi hidangan penutupnya yang tak terlupakan.