Kaum Babi, merapat! K-BBQ di sini enaknya Anjay, bisa bikin kamu maafin segalanya
qponx
2026-03-06
Mabac menawarkan sensasi K-BBQ non-halal otentik di Medan dengan konsep warung tenda outdoor yang sederhana. Meskipun suasananya panas, kelezatan menunya membuat pengunjung rela kembali. Menu andalannya, Samgyeopsal marinasi yang dipanggang di atas arang, memiliki cita rasa luar biasa yang sebanding dengan jajanan kaki lima di Korea. Ditambah kulit babi renyah dan harga yang sangat terjangkau, tempat ini menjadi surga bagi para pencinta kuliner babi yang mencari pengalaman makan yang jujur dan memuaskan.
Teman gue di Medan rekomendasiin Mabac ini, katanya ini K-BBQ paling top di kota[1]. Gue langsung semangat cus ke sana, dan ternyata... anjay! Tempatnya outdoor kayak warung tenda gitu, hawanya panas campur bau arang, plus banyak lalat terbang-terbangan mau rebutan daging sama gue[2], hampir aja bikin gue nyerah di tempat!
Tapi pas sepiring perut babi marinasi (Marinated Samgyeopsal)[3] disajiin, terus bunyi 'cesss' di atas panggangan arang, air liur gue langsung gak bisa bohong. Dagingnya dipanggang sampai wangi gosong gitu, minyaknya keluar semua, dicocol saus terus dibungkus selada, langsung masuk mulut... Mantap! Rasanya beneran gila sih, sama sekali gak kalah sama yang pernah gue makan di pinggir jalan Korea[4]! Gak lebay deh, demi sepotong daging ini, gue rela berantem sama lalat tiga menit.
Menu kulit babi goreng renyah (Crispy Chicharron)[5] mereka juga bikin kaget saking enaknya, 'kriuk-kriuk' gitu, cocok banget buat teman minum bir. Terus ada juga Shin Ramyeon (Ramyeon Shin)[6] yang dimasak pakai claypot, isinya ada chasiu sama telur, bener-bener penyelamat jiwa pas lagi hujan atau tengah malam. Rasanya otentik banget!
Tapi jujur aja ya, porsi dagingnya emang gak terlalu besar[7], yang makannya banyak mungkin harus pesan beberapa piring lagi baru bisa Chill. Untungnya harganya ramah di kantong banget[8], nambah dua piring lagi juga dompet gak bakal nangis.
Panduan Nongkrong dari Gue buat Kalian
Oke deh, buat para pencinta babi yang mau makan K-BBQ otentik, mau cus atau enggak, kalian putusin sendiri ya! Kalau gue sih, demi samgyeopsal itu, pasti bakal balik lagi buat berjuang! 😂
- Penting! Tempat ini Non-Halal ya[9], teman-teman Muslim harap diperhatikan, ini surganya para pencinta babi.
- Buat yang gak tahan panas dan serangga, dengerin gue! Mending datang pas sorean biar lebih adem, atau sekalian aja minta stafnya masakin di dapur terus dianter ke meja[10], rasanya sama enaknya dan tangan lo bebas!
- Jam makan pasti antre, tapi pergantian tamunya lumayan cepat kok, semua orang di sini fokus makan, jadi sat-set-sat-set. Menurut gue sih worth it buat ditunggu.
- Kimchi dan jagung manis di banchan-nya bisa nambah gratis[11], jangan sungkan!
- Marinated Samgyeopsal[1] dibakar arang sampai *smoky* & garing, lemaknya lumer. Dibungkus selada, rasanya otentik Korea[2]—rela berantem sama lalat demi ini!
- Crispy Chicharron[3] kriuknya juara, paling Mantap buat teman bir. Penghibur jiwa di tengah malam.
- Kimchi & jagung manisnya bisa refill gratis[4]. Saking enaknya, bisa nambah terus sampai kenyang. *Worth it* banget
Artikel Serupa
Anak vege merapat! Buffet vihara di Medan ini saking mantapnya, aku rela banget dateng tiap tanggal 1 & 15
Temukan surga tersembunyi bagi para vegetarian di kantin Vihara Maha Vihara Maitreya, Medan. Tempat ini menyajikan buffet prasmanan dengan puluhan pilihan lauk lezat yang dimasak tanpa MSG, serta nasi yang bisa diambil sepuasnya. Meskipun sistem pembayaran dan pelayanannya terbilang unik, kelezatan masakannya, terutama Mie Jawa yang otentik, menjadikannya destinasi kuliner yang wajib dicoba. Kunjungi pada tanggal 1 dan 15 penanggalan Imlek untuk mendapatkan pilihan menu yang paling beragam dan melimpah.
Rating Google 4.6, tapi nunggu makanan sejam? Anjay, resto Medan ini emang Mantap! 😑
Habitat Coffee di Medan menawarkan suasana yang luas dan nyaman, menjadikannya tempat ideal untuk berkumpul bersama teman. Meskipun memiliki rating Google yang tinggi, pengunjung harus bersiap dengan waktu tunggu makanan yang bisa mencapai satu jam karena pelayanannya yang lambat. Di balik kekurangannya, restoran ini menyajikan beberapa hidangan andalan yang patut dicoba seperti Pecel dan Pizza. Tempat ini sangat cocok bagi mereka yang memiliki banyak waktu luang untuk bersantai dan tidak sedang terburu-buru.
Rela nyetir sejam cuma buat makan pangsit di Medan, spot nongkrong 'lama' ini beneran mantap gak sih? 🤔
Lao Di Fang di Medan menawarkan pengalaman kuliner yang sepadan dengan perjuangannya. Meskipun lokasinya agak jauh dan antreannya panjang, restoran ini memikat dengan suasana retro Tiongkok klasik yang nostalgik. Menu andalannya, Kuotiek, wajib dicoba karena kulitnya yang garing dan isiannya yang juicy. Selain itu, hidangan otentik lainnya disajikan hampir tanpa MSG, menjadikannya pilihan tepat untuk makan bersama keluarga yang mencari cita rasa asli dan suasana unik meski harus sedikit berusaha.
Rating Google 4.8, tapi Anjay, lalatnya lebih aktif dari gue? Wajib jujur soal seafood lokal Medan ini.
Rasa Seafood di Medan dikenal dengan rating tinggi dan selalu ramai pengunjung. Artikel ini mengulas secara jujur pengalaman makan di sana. Meskipun hidangan lautnya segar, menu yang paling mencuri perhatian justru adalah Ayam Citarasa dengan taburan bawang putih gorengnya yang melimpah. Namun, di balik kelezatan makanannya, pengunjung perlu bersiap menghadapi tantangan kebersihan seperti banyaknya lalat dan pelayanan yang kurang konsisten, yang dapat mengurangi kenyamanan saat bersantap.