Resto Michelin di Surabaya Cuma Gini Doang? Gue Bongkar Semua yang Mantap & Zonk dari Putien
qponx
2026-01-23
Restoran peraih Michelin, Putien, akhirnya hadir di Surabaya, menawarkan suasana estetik yang cocok untuk bersantap bersama keluarga. Artikel ini mengulas pengalaman menyantap hidangan andalan seperti Lychee Pork yang unik dan Lor Mee yang otentik. Namun, ulasan jujur ini juga menyoroti beberapa kekurangan, mulai dari harga yang cukup tinggi, porsi yang terbilang kecil, hingga pelayanan yang kurang maksimal saat jam sibuk. Sebuah panduan lengkap tentang sisi terbaik dan terburuk dari Putien Surabaya.
Udah sebulan seliweran di medsos, PUTIEN[1] yang punya gelar Michelin akhirnya buka juga di Pakuwon Mall, Surabaya! Jujur aja, sebagai fans lama, gue udah beberapa kali makan di Jakarta, jadi kali ini tentu harus ikutan heboh dong. Hasilnya… pas jam makan, antreannya di depan, Anjay! Hampir aja gue mau langsung Nongkrong di bawah.
Rasa yang Familiar vs. Hal-hal yang Bikin Kecewa
Soal suasana, nggak usah ditanya lagi, aesthetic banget, cocok buat makan bareng keluarga atau nge-date[2]. Begitu duduk, langsung ke intinya, seperti biasa, pesen Lychee Pork dulu! Itu lho, menu `Sweet & Sour Pork with Lychee`[3], rasa asam manisnya pas banget, manisnya leci pas banget buat ngilangin enek dari gorengannya, menu ini sih dijamin nggak bakal salah pilih, Mantap! Terus ada juga andalan mereka, `莆田卤面 (Lor Mee)`[4], kuah kentalnya nyelimutin setiap helai mi, langsung ludes diseruput, rasanya masih sama, kayak masakan rumahan yang familiar.
OK, udah cukup pujiannya, sekarang ngomong yang jujur-jujuran deh. Makan kali ini, kita pesen lima menu plus minum teh, totalnya hampir 800 ribu[5], dompet beneran auto nangis… Terus porsinya itu, gimana ya, agak terlalu"mungil" gitu. Ada teman yang komplain, mi yang dipesan rasanya “kuahnya banyak, mi-nya dikit”[6]; nasi gorengnya juga kayak porsi mangkok kecil di kondangan, cowok-cowok mungkin dua suap juga udah abis. Pelayanannya juga jadi catatan nih, pas jam ramai, beneran agak kacau, minta alat makan aja harus manggil tiga kali baru dianterin, waiter-nya ngasih sumpit ke gue sambil pegang ujungnya langsung pake tangan, duh… restoran Michelin kok gini sih?[7]
Tips Biar Nggak Kecewa / Versi Singkat
- Cocok buat siapa? Buat yang cari tempat makan keluarga dengan suasana oke, dan para pencinta Chinese food yang nggak masalah sama harga. Kalau kamu tipe foodies yang ngejar harga super worth-it dan rasa yang bikin kaget, mungkin ekspektasinya bisa diturunin dikit.
- Pesen apa? Lychee Pork sama Lor Mee-nya boleh langsung pesen tanpa mikir, ini menu aman.
- Kapan perginya? Kalau mau antreannya nggak panjang, datang di luar jam sibuk! Di luar jam sibuk! Di luar jam sibuk! Hal penting harus diulang tiga kali, kalau nggak, antreannya beneran bikin nyesek[8].
- Duduk di mana? Buat teman-teman yang nggak tahan panas, jangan pernah pilih tempat duduk deket jendela, matahari Surabaya kan kamu tahu sendiri gimana, AC-nya aja nggak bakal nolong[9]
- Putian dengan Michelin halo-nya kini hadir di Surabaya! Antrean di jam makan, Anjay! Bikin penasaran seenak apa sih![1]
- Wajib coba Leci Daging-nya: asam manis pas, leci segar netralisir. Plus Putian Lor Mee kuah kental, rasa rumahan yang nendang![2]
- Pelayan restoran Michelin pegang ujung sumpit pas nyajiin? Ini bikin penasaran, pengalaman Michelin macam apa ini![3]
Artikel Serupa
Bakmi 11k, ada colokan buat nge-charge, tempat di Surabaya ini paham banget anak kuliahan!
Restoran di Surabaya ini adalah surga bagi mahasiswa yang mencari tempat nongkrong ramah kantong. Dengan andalan bakmi seharga 11 ribuan untuk makan di tempat, tempat ini menawarkan ruang super luas dengan banyak pilihan area duduk. Fasilitas seperti colokan listrik juga tersedia, ideal untuk belajar atau bekerja. Tak hanya mie, pengunjung bisa menikmati menu lain seperti dimsum hingga gelato lezat, menjadikannya pilihan lengkap untuk bersantai seharian tanpa menguras dompet.
50k per orang, porsi secuil doang kayak buat kucing, resto viral Surabaya ini aku beneran...
Sambal Bakar yang viral di Surabaya ini menawarkan sensasi sambal pedas yang disajikan mendesis di atas hot plate. Meskipun sambal utamanya menjadi juara, pengunjung perlu bersiap dengan porsi lauk dan nasi yang terbilang kecil untuk harganya. Beberapa menu pendamping juga dinilai kurang memuaskan. Namun, jangan lewatkan Es Pisang Ijo yang justru menjadi penyelamat rasa dengan kesegarannya yang lembut dan wajib dicoba setelah menyantap hidangan pedas.
Jangan bilang lagi hotel Surabaya ngebosenin! Hotel ini servisnya juara banget, tapi gym-nya bikin aku ngakak…
Mencari hotel di Surabaya yang bikin betah? Tempat ini menawarkan pengalaman unik dengan kontras yang menarik. Meskipun beberapa fasilitasnya, seperti gym, terkesan jadul, hotel ini unggul berkat pelayanan super ramah yang membuat tamu serasa di rumah. Nikmati juga kamar nyaman dan sarapan buffet lezat yang beragam. Dengan lokasi strategis dan harga terjangkau, hotel ini adalah pilihan juara bagi traveler yang lebih mementingkan servis bintang lima daripada fasilitas modern.
Timezone Surabaya, top up saldo weekend langsung dobel, gila sih!
Timezone di Galaxy Mall 3 Surabaya menawarkan pengalaman arcade yang modern, luas, dan jauh dari kesan gelap. Selain beragam permainan, tempat ini punya area bowling baru yang asyik dengan harga terjangkau. Sorotan utamanya adalah promo akhir pekan yang menggandakan saldo top-up, menjadikannya pilihan hemat untuk bersenang-senang. Tempat ini sangat cocok untuk kumpul seru bersama teman, keluarga, maupun pasangan yang ingin menghabiskan waktu dengan cara yang menyenangkan tanpa membuat kantong bolong.