Kata siapa ayam goreng enak itu melulu asin pedas? Yang di Samarinda ini manisnya sampai ke tulang
qponx
2026-03-05
Temukan surga ayam goreng tersembunyi di dalam kompleks Stadion Segiri, Samarinda. Berbeda dari biasanya, tempat ini menawarkan ayam goreng bacem dengan cita rasa manis legit yang meresap hingga ke tulang. Nikmati sensasi kulit garing renyah berpadu daging super empuk dan porsi yang besar. Sebagai pelengkap, ada sambal terasi dengan aroma khas yang sangat kuat. Sebuah kombinasi unik yang wajib dicoba bagi para pencari pengalaman kuliner otentik yang tak terlupakan di Samarinda.
Jujur ya, kalau bukan teman lokal yang bawa, gue mungkin udah muter tiga kali juga nggak bakal nemu tempat ini. Anjay! Ternyata ngumpet di dalam stadion[1], jago banget sih nyembunyiinnya! 😂 Dari depan kelihatannya kayak warung lokal biasa aja (Warung), tapi begitu jam makan, wangi ayam gorengnya langsung kecium ke mana-mana, yang udah tahu pasti langsung nyamperin.
Ayam Goreng Jawa yang Manisnya Bikin Nagih 🍗
Ayam Goreng[2] mereka itu juaranya, beda banget sama ayam goreng heboh lainnya yang biasa kamu makan di Jakarta! Ayam di sini diungkep pakai bumbu manis yang namanya `bacem`, manisnya itu meresap sampai ke sela-sela tulang. Pas disobek, sari dagingnya aja ada manis-manisnya gitu. Kulit luarnya digoreng garing renyah, tapi daging di dalamnya empuk banget. Sekali gigit, Mantap! Porsi ayamnya juga gede banget[3], worth it parah.
Terus, kita bahas pasangan sejatinya, Sambal Terasi[4]. ⚠️Peringatan: Sambal terasi ini baunya medok banget, yang suka bakal cinta mati, yang nggak suka mungkin bakal langsung kabur. Pedasnya sih sedang, tapi "aroma" terasinya itu... gimana ya bilangnya, habis makan baunya bisa nempel di tangan dua hari, bisa dibilang "parfum padat" hahaha.
Oke, Waktunya Jujur-jujuran...
Tempatnya udah jauh lebih bagus dibanding pas masih jadi kaki lima dulu[5], seenggaknya bersih dan rapi. Tapi kadang-kadang masih ada lalat yang ikutan mau nyomot ayam[6], jadi buat teman-teman yang agak gimana gitu sama lalat, hati-hati ya. Terus, nasi yang gue makan hari itu kayaknya agak sedikit keras gitu[7], nggak tahu deh ini kebetulan aja atau gimana. Tapi demi ayam goreng manis yang unik ini, kekurangan kecil kayak gini sih masih bisa gue tolerir!
Tips Anti-Zonk & Cara Order, Ambil Aja, Gratis!
- 📍 Cara ke sana: Langsung aja arahin navigasi ke Stadion Segiri, tempatnya ada di dalam kompleksnya. Agak tersembunyi sih, tapi justru karena itu, hampir nggak pernah antre[8], bisa langsung datang dan Nongkrong.
- 🌶️ Pecinta berat sambal: Porsi sambal standarnya dikit, jadi pas duduk langsung aja bilang ke abangnya mau tambah sambal[9], kalau nggak pasti kurang buat cocolan!
- 😋 Kombinasi terbaik: Sepotong ayam goreng manis, secocol sambal yang "medok", plus nasi panas. Nikmatnya bom karbohidrat ini siapa sih yang paham
- Ayam Goreng Jawa manis sampai ke tulang, beda dari versi Jakarta. Dagingnya manis pas disobek [1].
- Sambal Terasi-nya medok pol, antara cinta atau benci. Wanginya 'parfum padat', nempel di tangan 2 hari [2].
- Warung ngumpet di Stadion Segiri, luarnya biasa. Pas jam makan, aroma ayam goreng-nya nyebar, yang tahu pasti datang [3].
Artikel Serupa
Kata siapa resto franchise itu anti-zonk? Magal Samarinda ini, anjay… makasih banget deh…
Jangan terkecoh dengan nama besar Magal dan promo All-You-Can-Eat yang menggiurkan. Artikel ini mengulas pengalaman makan yang mengecewakan di cabang Samarinda. Meskipun suasananya nyaman, kualitas dagingnya dinilai buruk, hambar, dan alot. Keluhan utama berpusat pada pelayanan yang sangat lambat hingga membuang waktu AYCE, serta adanya 'harga kejutan' di mana promo yang ditawarkan ternyata tidak berlaku saat pembayaran, membuat pengunjung merasa terjebak dan tidak puas dengan pengalaman bersantap mereka.
Cafe di Mall Samarinda: Tempat nongkrong mantap, tapi makanannya anjay, kayak gacha?
Kordinat Cafe di mal Samarinda adalah tempat nongkrong dengan suasana juara. Ruangnya luas, fotogenik, dan dilengkapi live music malam hari, cocok untuk kumpul-kumpul atau perayaan. Namun, kualitas makanannya bisa jadi untung-untungan, layaknya *gacha*. Sementara Choco Mousse-nya sangat direkomendasikan, hidangan utama seperti steak atau pizza performanya tidak konsisten. Tempat ini lebih cocok bagi mereka yang memprioritaskan suasana dan siap dengan kejutan rasa pada makanannya.
Anjay, se-Lokal apa sih? 😱 Sultan Jogja aja sampe Nongkrong di warung Jawa yang ngumpet di pinggir jalan Samarinda
Temukan sebuah warung Jawa tersembunyi di Samarinda yang menyajikan cita rasa otentik khas Jogja. Jangan lewatkan menu andalannya, Ayam Bacem Bakar, yang super empuk dengan perpaduan manis gurih, serta Gudeg yang rasanya seperti pulang kampung. Tempat sederhana ini adalah permata lokal sejati, menawarkan porsi besar dengan harga terjangkau. Bukti pamungkasnya? Konon, Sultan Jogja sendiri pernah mampir untuk bersantap di sini, menjadikannya tempat yang wajib dikunjungi bagi para pencari kuliner otentik.
Anjay, rating Google 4.6, pelayannya kok berani-beraninya julidin gue?
Tigris Cafe di Samarinda memikat dengan suasana 'Bali Kecil' yang Instagramable dan menu lezat berporsi besar. Namun, artikel ini mengungkap sisi kontrasnya: pengalaman buruk akibat pelayanan yang sangat lambat, staf yang tidak ramah, hingga masalah operasional lainnya. Ulasan ini menyoroti pertaruhan antara menikmati suasana yang indah dan risiko menghadapi layanan mengecewakan yang dapat merusak momen. Pengunjung diajak mempertimbangkan apakah estetika tempat sepadan dengan perjudian pada kualitas servis yang tidak konsisten.