Kata siapa ayam goreng enak itu melulu asin pedas? Yang di Samarinda ini manisnya sampai ke tulang
qponx
2026-03-05
Temukan surga ayam goreng tersembunyi di dalam kompleks Stadion Segiri, Samarinda. Berbeda dari biasanya, tempat ini menawarkan ayam goreng bacem dengan cita rasa manis legit yang meresap hingga ke tulang. Nikmati sensasi kulit garing renyah berpadu daging super empuk dan porsi yang besar. Sebagai pelengkap, ada sambal terasi dengan aroma khas yang sangat kuat. Sebuah kombinasi unik yang wajib dicoba bagi para pencari pengalaman kuliner otentik yang tak terlupakan di Samarinda.
Jujur ya, kalau bukan teman lokal yang bawa, gue mungkin udah muter tiga kali juga nggak bakal nemu tempat ini. Anjay! Ternyata ngumpet di dalam stadion[1], jago banget sih nyembunyiinnya! 😂 Dari depan kelihatannya kayak warung lokal biasa aja (Warung), tapi begitu jam makan, wangi ayam gorengnya langsung kecium ke mana-mana, yang udah tahu pasti langsung nyamperin.
Ayam Goreng Jawa yang Manisnya Bikin Nagih 🍗
Ayam Goreng[2] mereka itu juaranya, beda banget sama ayam goreng heboh lainnya yang biasa kamu makan di Jakarta! Ayam di sini diungkep pakai bumbu manis yang namanya `bacem`, manisnya itu meresap sampai ke sela-sela tulang. Pas disobek, sari dagingnya aja ada manis-manisnya gitu. Kulit luarnya digoreng garing renyah, tapi daging di dalamnya empuk banget. Sekali gigit, Mantap! Porsi ayamnya juga gede banget[3], worth it parah.
Terus, kita bahas pasangan sejatinya, Sambal Terasi[4]. ⚠️Peringatan: Sambal terasi ini baunya medok banget, yang suka bakal cinta mati, yang nggak suka mungkin bakal langsung kabur. Pedasnya sih sedang, tapi "aroma" terasinya itu... gimana ya bilangnya, habis makan baunya bisa nempel di tangan dua hari, bisa dibilang "parfum padat" hahaha.
Oke, Waktunya Jujur-jujuran...
Tempatnya udah jauh lebih bagus dibanding pas masih jadi kaki lima dulu[5], seenggaknya bersih dan rapi. Tapi kadang-kadang masih ada lalat yang ikutan mau nyomot ayam[6], jadi buat teman-teman yang agak gimana gitu sama lalat, hati-hati ya. Terus, nasi yang gue makan hari itu kayaknya agak sedikit keras gitu[7], nggak tahu deh ini kebetulan aja atau gimana. Tapi demi ayam goreng manis yang unik ini, kekurangan kecil kayak gini sih masih bisa gue tolerir!
Tips Anti-Zonk & Cara Order, Ambil Aja, Gratis!
- 📍 Cara ke sana: Langsung aja arahin navigasi ke Stadion Segiri, tempatnya ada di dalam kompleksnya. Agak tersembunyi sih, tapi justru karena itu, hampir nggak pernah antre[8], bisa langsung datang dan Nongkrong.
- 🌶️ Pecinta berat sambal: Porsi sambal standarnya dikit, jadi pas duduk langsung aja bilang ke abangnya mau tambah sambal[9], kalau nggak pasti kurang buat cocolan!
- 😋 Kombinasi terbaik: Sepotong ayam goreng manis, secocol sambal yang "medok", plus nasi panas. Nikmatnya bom karbohidrat ini siapa sih yang paham
- Ayam Goreng Jawa manis sampai ke tulang, beda dari versi Jakarta. Dagingnya manis pas disobek [1].
- Sambal Terasi-nya medok pol, antara cinta atau benci. Wanginya 'parfum padat', nempel di tangan 2 hari [2].
- Warung ngumpet di Stadion Segiri, luarnya biasa. Pas jam makan, aroma ayam goreng-nya nyebar, yang tahu pasti datang [3].
Artikel Serupa
Anak muda Samarinda malem-malem nggak pulang? Ternyata pada Nongkrong semua di lobi hotel ini
Lobi Hotel Ibis Samarinda secara tak terduga menjadi pusat nongkrong favorit anak muda yang sangat ramai. Tempat ini adalah surga bagi pencinta makanan manis, dengan croissant renyah dan butterscotch latte yang menjadi andalannya. Suasananya sangat hidup dan ramai, seringkali diiringi live music yang membuatnya kurang cocok untuk obrolan santai. Untuk pengalaman terbaik, fokuslah pada dessert dan kopi yang lezat, serta pastikan datang lebih awal untuk mengamankan tempat duduk di akhir pekan.
Anjay! Tim karbo kumpul! Di warung Samarinda ini, makan lontong sepuasnya gak nyampe 20k
Di Samarinda, ada sebuah warung sederhana yang menjadi surga bagi pencinta karbohidrat. Meskipun tempatnya selalu ramai dan panas, tempat ini menyajikan Coto Makassar dengan kuah kental otentik dan Sop Konro yang super empuk. Keunikan utamanya adalah pengunjung bisa menambah ketupat sepuasnya! Dengan harga sangat terjangkau di bawah 20 ribu Rupiah, warung ini menawarkan pengalaman kuliner yang memuaskan dan ramah di kantong, cocok bagi yang mencari cita rasa asli dengan bujet hemat.
Anjay! Ramen rating 4.9 Google ngumpet di mall, bisa sambil chill liat view sungai?
Temukan spot ramen tersembunyi dengan rating tinggi di Big Mall Samarinda yang menawarkan pengalaman unik. Keistimewaan utamanya adalah pemandangan mewah langsung ke Sungai Mahakam, memungkinkan pengunjung bersantap sambil melihat kapal lalu-lalang. Selain suasananya yang cozy dengan alunan J-POP, kedai ini menyajikan ramen dengan kuah kental autentik dan porsi yang mengenyangkan. Dengan menu andalan seperti Ramen Ayam Karaage dan Kari, tempat ini menjadi pilihan sempurna untuk pengalaman makan yang tak terduga di dalam mal.
Rating 4.9 di Google, beneran Mantap? Lasagna-nya juara banget, Anjay! Tapi ada menu yang mending jangan kamu pesen.
Vinckitchen di Samarinda mencuri perhatian berkat ratingnya yang nyaris sempurna di Google. Kafe ini sangat populer berkat Lasagna-nya yang menjadi primadona, dipuji karena saus daging dan keju yang melimpah. Selain Lasagna, Nasi Goreng Seafood-nya juga menjadi kejutan yang tak boleh dilewatkan. Namun, perlu diingat bahwa kualitas menu di luar hidangan andalan bisa jadi untung-untungan. Dengan interior modern yang nyaman, tempat ini ideal untuk bersantai, namun reservasi sangat disarankan untuk menghindari antrean.