Kata siapa babi panggang Mantap cuma di Bali? Spot Lokal Tangerang ini Anjay 'ngelawan' banget
qponx
2026-02-25
Berbeda dari babi guling Bali, Warung Guling Pak Made di Tangerang menawarkan kejutan rasa yang benar-benar unik. Tempat ini menyajikan hidangan fusion dengan kulit garing ala babi panggang Cina, daging berbumbu khas Medan yang kuat, dan sentuhan sambal Bali. Meski rasanya juara dan wajib dicoba oleh para pencinta daging, pengunjung perlu bersiap menghadapi tempat yang sangat ramai dan sempit, serta pelayanan yang lambat saat jam sibuk. Datanglah jika Anda mencari petualangan rasa baru yang berani.
Pas baru sampai di depan pintu dan lihat slogan Warung Guling Pak Made “Berbeda dari Bali”, gue langsung kaget gitu, mikir ini bosnya nekat banget ya? Jualan babi guling di Indonesia, kok berani-beraninya nantangin yang "asli"? Oke deh, gue jadi penasaran pengen lihat bedanya di mana[1].
Ledakan Rasa, tapi Beneran Bukan Cita Rasa Bali
Ternyata, pas menu andalannya, Nasi Samcan Guling Komplit[2], datang, suapan pertama langsung bikin gue ngerti. Anjay! Ini sih bener-bener "pesta fusion" di lidah! Kulit babinya dipanggang sampai garing kriuk, dengan aroma lemak khas babi panggang Cina; dagingnya sendiri empuk dan juicy, tapi bumbunya jelas ada sentuhan khas masakan Medan yang pekat dan kuat. Terakhir, ditambah sambal khas Bali, level rasa kompleksnya langsung maksimal, bikin nambah nasi terus!
Gue saranin kalian wajib pesan Sate Babi[3] juga, aroma smokey-nya dipaduin sama potongan daging yang juicy, juara banget. Kalau lagi nggak pengen makan nasi, Mie Samcan Guling[4] mereka juga top banget, tekstur mienya kenyal, kuahnya kental, ditambah samcan garing, sekali suap langsung nagih.
Review Jujur, Blak-blakan Aja
Rasanya emang Mantap, tapi soal tempat dan pelayanan... susah deh jelasinnya. Pas jam makan, tempatnya penuh sesak kayak pasar, kursinya dempet-dempetan, jadi hampir mustahil buat bisa Chill santai. Terus kebersihannya juga agak untung-untungan, gue duduk di lantai dua rasanya ada bau aneh, teman gue juga ngeluh katanya fasilitas toiletnya cuma pajangan doang[5], ini sih beneran minus poin.
Oh ya, kalau lagi ramai, penyajian makanannya super lambat, jadi siapin mental aja. Sate gue aja, makanan utamanya udah habis tapi belum datang juga, udah ditanyain berkali-kali, hampir nunggu sampai lumutan[6].
Soal porsi dan harga, satu paket kira-kira sekitar 55k-60k Rupiah[7]. Ada yang bilang porsinya kecil, tapi mungkin gue lagi hoki kali ya? Rasanya sih kenyang-kenyang aja, jadi harganya masih oke lah.
Panduan Nongkrong dari Editor
Terakhir, buat teman-teman, gue kasih poin-poin penting nih, biar nggak kena zonk kalau mau ke sini:
- Hindari Jam Sibuk! Hindari Jam Sibuk! Hindari Jam Sibuk! Kalau nggak mau antre, nggak mau pusing cari parkir, jangan pernah datang pas jam makan[8].
- Tips buat Tim Gak Kuat Pedas: Pas pesan, wajib bilang ke pelayannya, "Sambal pisah!", kalau nggak, level pedasnya beneran bisa bikin kamu nyembur api di tempat[9].
- Siapa yang Cocok ke Sini? Kalau kamu tipe purist yang cari "rasa asli Ubud", tempat ini bukan buat kamu. Tapi kalau kamu pencinta daging sejati yang suka rasa strong dan suka eksplorasi kombinasi baru yang unik, tempat ini dijamin bakal kasih kamu kejutan.
- Perhatian! Tempatnya sempit banget, nggak ada akses untuk kursi roda, jadi bakal repot banget kalau bawa keluarga atau teman yang pakai kursi roda[10].
- Nasi babi berani klaim "Beda dari Bali"? PD gila owner-nya bikin kepo, emang rasanya se-dewa apa sih? [1]
- Aroma lemak babi panggang Chinese, bumbu Medan medok, & sambal Bali jadi 'pesta' di mulut. Beneran ada 'sesuatu'! [2]
- Cuma 55k dapet kulit babi kriuk parah, daging empuk juicy, plus sate smokey. Harganya juara! [3][4]
Artikel Serupa
Buat yang mau **nongkrong** sekeluarga di BSD, PERHATIAN! Ada buffet **mantap** anak-anak gratis, tapi... mending baca ini dulu sebelum booking ya
Mencari tempat makan keluarga di BSD? Artikel ini mengulas Hachi Grill, sebuah restoran *all-you-can-eat* yang luas dengan pilihan buffet melimpah. Keunggulan utamanya adalah promo anak di bawah 100cm makan gratis, menjadikannya pilihan hemat untuk kumpul keluarga besar. Namun, ulasan ini juga mengingatkan agar pengunjung tidak berharap tinggi pada kualitas beberapa jenis daging dan pelayanan staf yang cenderung cuek. Tempat ini lebih cocok untuk mengisi perut hingga kenyang daripada mencari pengalaman kuliner istimewa.
Nasi Padang di Gading Serpong ini, selain nasinya yang keras kayak batu, yang lainnya mantap pol?
Payakumbuah di Gading Serpong menjadi viral karena antreannya yang panjang dan konsepnya yang modern, berbeda dari warung Padang biasa. Restoran ini mendapat pujian tinggi untuk lauk-pauknya yang luar biasa, terutama Rendang yang empuk sempurna dan Telur Barendo yang renyah dan unik. Namun, di balik kelezatan tersebut, terdapat satu kekurangan besar yang banyak dikeluhkan: tekstur nasi yang sangat keras. Ulasan ini menimbang antara kenikmatan lauk juara dan kekurangan utama tersebut bagi calon pengunjung.
Barbershop rating 5.0 di Tangerang ini, beneran semantap itu?
Sebuah salon di Gading Serpong dengan rating 5.0 sempurna ternyata memang seistimewa itu, khususnya untuk layanan potong dan treatment rambut. Pengalaman pelanggan dimanjakan dengan pelayanan super detail dan keahlian hairstylist seperti Iwan dan Zura yang sangat direkomendasikan. Namun, artikel ini juga mengulas secara jujur kekurangannya, seperti layanan waxing yang tidak privat dan fasilitas yang belum ramah bagi pelanggan berhijab, memberikan panduan lengkap sebelum Anda berkunjung ke sana.
Hygge Cafe BSD yang viral itu, selain cakep buat foto, emang ada apa lagi sih?
Hygge Cafe BSD memang viral karena setiap sudutnya yang Instagrammable, cocok untuk mempercantik feed media sosial. Namun, di balik keindahannya, artikel ini mengupas realita yang perlu dipertimbangkan: suasana yang bisa sangat panas dan bising saat ramai, serta porsi makanan yang kurang sebanding dengan harganya. Kafe ini juga tidak menyediakan Wi-Fi, sehingga kurang ideal untuk bekerja. Meski begitu, tempat ini menjadi pilihan menarik untuk berfoto dan membawa hewan peliharaan karena suasananya yang pet-friendly.