Kata siapa kopi Sumatra nggak mantap? Roastery pinggir sawah ini yang pertama nggak terima
qponx
2026-03-06
Berlokasi di Payakumbuh, Fianda Coffee adalah sebuah *roastery* yang mematahkan anggapan bahwa kopi nikmat hanya ada di kota besar. Keunikan utamanya terletak pada area *rooftop* yang menawarkan pemandangan hamparan sawah hijau menakjubkan, menciptakan suasana ngopi yang sangat santai dan berbeda. Selain menyajikan kopi berkualitas seperti Iced Americano dan Kopi Palm Sugar, staf yang ramah juga siap membantu pengunjung memilih biji kopi yang pas, menjadikan pengalaman ini lebih personal dan berkesan.
Selalu ada aja yang mikir kalau di luar Jakarta/Bali itu nggak bakal bisa nemu kopi enak. Anjay, kali ini di Payakumbuh, Sumatra, gue bener-bener kena tampar sama satu tempat ini.
Tempatnya langsung buka roastery di pinggir sawah, dan view dari rooftop-nya itu, parah sih... Rasanya lebih chill dari beberapa tempat hits di Ubud! 😎
Aroma Kopi di Tengah Sawah, Mantap Banget!
Nama tempatnya Fianda Coffee, yang dasarnya emang sebuah coffee roastery, jadi soal profesionalitasnya, nggak usah diraguin lagi. Lantai satunya itu area roasting dan area pesan, bersih dan terang, tapi harta karun sebenarnya ada di lantai atas!
Gue saranin lo harus banget naik ke rooftop-nya! Serius, pantesan aja tempat ini disebut kafe paling chill di Payakumbuh sama orang lokal[1]. Pemandangannya langsung hamparan sawah hijau yang luas, angin yang berhembus bawa aroma rumput dan tanah, nongkrong di sini seharian sore itu asyik banget. Gue pesan segelas Iced Americano[2] yang direkomendasiin, rasanya seger banget, rasa biji kopinya clean, dan pasti bikin melek. Teman gue pesan Kopi Palm Sugar[3] juga enak, manis dari gula aren dan pahit kopinya seimbang banget, nggak kemanisan, Mantap!
Terus, staf dan pemiliknya juga ramah banget, lo bisa banget ajak mereka ngobrol soal kopi, mereka bakal dengan senang hati berbagi ilmu dan bantu merekomendasikan biji kopi yang cocok sama selera lo[4].
Ngomong-ngomong jujur nih... (bisik-bisik)
Meskipun pengalaman ngopi di tempatnya juara banget, tapi tetap harus jujur sih. Denger dari teman lokal, mereka ngeluh kalau quality control biji kopi yang mereka jual buat dibawa pulang kayaknya agak kurang stabil[5], kadang-kadang bisa dapet biji kopi yang rasanya udah hambar. Buat teman-teman yang mau beli biji kopi buat dibawa pulang, perlu perhatiin poin ini ya, mungkin harus untung-untungan.
Tips Buat ke Sini, Ambil Aja, Nggak Usah Makasih!
- Waktu Terbaik: Janji ya, harus banget datang sekitar jam 2 siang[6]! Waktu itu mataharinya pas, suhunya juga nyaman, duduk di rooftop sambil nikmatin angin sepoi-sepoi itu enak banget, deh.
- Cara Pesan: Kalau kamu masih pemula soal kopi, jangan takut! Langsung aja tanya baristanya, kasih tahu mereka rasa yang kamu suka (misalnya lebih suka asam, pahit, atau yang creamy), mereka bakal kasih saran yang bagus[7].
- Budaya Brand: Mereka manggil semua pelanggan mereka "Kawan Fianda"[8], rasanya hangat dan akrab banget. Semoga mereka juga lebih dengerin masukan dari "teman-teman" mereka, dan bisa ningkatin quality control-nya jadi lebih baik lagi
- Kafenya di pinggir sawah. View rooftop super chill, lebih nyaman dari spot hits Ubud. Anginnya wangi rumput. [1]
- Wajib coba Iced Americano-nya yang segar & Kopi Palm Sugar lokal. Racikannya pas, gak kemanisan. [2]
- Barista & owner-nya super ramah. Asyik diajak ngobrol & bakal direkomendasiin biji kopi yang pas buat seleramu. [3]
Artikel Serupa
Rating Google 4.7, Es Teh yang cabangnya di mana-mana. Beneran mantap atau cuma hype doang?
Penasaran mengapa Es Teh Indonesia ada di mana-mana dengan rating tinggi? Artikel ini mengulas apakah popularitasnya sepadan. Jawabannya: ini bukan tentang teh premium yang mengejutkan, melainkan pilihan andalan yang konsisten dan familier. Dengan rasa teh klasik yang pas dan tidak terlalu manis, serta tempat yang sejuk dan nyaman untuk bersantai, Es Teh Indonesia terbukti menjadi pilihan tepat untuk melepas dahaga atau sekadar nongkrong santai kapan saja, di mana saja.
Kata siapa Payakumbuh cuma soal Rendang? 😤 Kafe camping buat Nongkrong ini bikin mager pulang! Anjay, Mantap! ✨
Lupakan sejenak rendang, Payakumbuh punya Camperia Cafe yang menawarkan sensasi nongkrong unik bertema kemping. Berlokasi di kaki gunung, kafe ini memiliki halaman rumput luas, tenda-tenda untuk bersantai, dan api unggun besar yang menjadi pusat perhatian di malam hari. Sambil menikmati sejuknya udara, pengunjung bisa mencicipi Mie Rebus Camper andalan atau menikmati alunan live music di akhir pekan. Tempat ini sempurna untuk kabur dari rutinitas dan bersantai bersama teman-teman dalam suasana alam yang sejuk.
Woi Tim Mudik, Wajib Cek! 🤙 Spot Oleh-Oleh Lokal Payakumbuh: Emang Mantap, tapi banyak minusnya juga! 🤔
Mencari oleh-oleh di Payakumbuh? Sanjai Anna menawarkan pengalaman belanja modern di tempat yang luas, bersih, dan nyaman layaknya mal mini. Pusat oleh-oleh ini punya banyak pilihan produk khas Minang, dengan Keripik Sanjai dan Galamai sebagai andalannya yang wajib dicoba. Namun, bersiaplah untuk kejutan di kasir! Sebagian besar produk tidak memiliki label harga, dan pelayanan yang diterima bisa jadi untung-untungan. Tempat ini cocok bagi yang mengutamakan kenyamanan, tapi kurang ideal untuk yang beranggaran ketat.
Warung Sunda rating 4.6 Google, tapi tempatnya gini doang?! Anjay, tapi fix bakal balik lagi
Jangan terkecoh dengan penampilan warung Sunda sederhana di Payakumbuh ini. Meskipun tempatnya kecil, panas, dan sesak, kelezatannya justru menjadi bintang utama. Artikel ini mengulas bagaimana ayam goreng super renyah dengan sambal juara yang bikin nagih berhasil membuat pengunjung jatuh hati. Dengan porsi besar dan harga yang sangat murah, tempat ini membuktikan bahwa rasa otentik yang luar biasa seringkali bisa mengalahkan kenyamanan tempat dan pelayanan, membuat siapa pun ingin kembali lagi.