Siapa bilang franchise itu mantap? Kebersihan Sambal Bakar, anjay... makasih banyak deh 🤢

Sambal Bakar yang lagi viral banget di internet, di Google ada 4300+ ulasan dengan rating tinggi 4.8, dan pihak resminya bahkan ngaku udah melayani lebih dari 5,5 juta pelanggan[8], siapa yang nggak penasaran lihat ginian? Tapi guys, aku baru aja duduk udah pengen cabut.

Bukan karena makanannya nggak enak, tapi karena aku mau cuci tangan, eh ternyata wastafelnya kalau nggak rusak ya kotor[5], pemandangannya itu... susah dijelasin deh, ekspektasi ke tempat ini langsung hancur berantakan. 🤦‍♀️

Rasanya Oke, tapi Banyak Banget Minus di Detailnya

Yaudah lah, karena udah terlanjur di sini, nikmatin aja, lagian kan niatnya emang buat makan. Cara pesannya sih lumayan modern, tinggal scan QR code di meja buat pesan sendiri[6], terus bayar di kasir.

Kita pesan beberapa menu andalannya:

Iga Bakar (烤肋排): Yang ini wajib dikasih jempol! Beneran juaranya di antara semua. Daging iganya empuk banget, bumbunya meresap, ditarik dikit langsung lepas dari tulang, rasanya beneran Mantap![1] Pantesan jadi andalan.

Ayam Bakar (烤鸡): Ini juga enak, daging ayamnya empuk, bumbunya bener-bener meresap sampai ke dalam[2], dimakan bareng nasi dan Sambal, Anjay enaknya kebangetan.

Tapi! Plot twist-nya nih. Buat Sambal-nya yang jadi nyawa hidangannya, aku agak sedikit kecewa, rasanya cenderung asin[3], dan minyaknya juga kebanyakan, lama-lama jadi enek. Terus soal porsinya, beneran deh kayak 'porsi diet'[4], aku yang cewek aja makannya masih kurang, cowok mungkin harus pesan dua porsi kali ya.

Kesimpulan: Rasa Oke, tapi Nggak Bakal Balik Lagi

Jujur ya, rasa makanannya sih oke, tapi pengalaman makannya jadi ancur gara-gara fasilitas dan detail yang parah. Toiletnya itu, aku bahkan nggak mau inget-inget lagi, kotor dan tua banget, beberapa sudutnya bahkan udah lumutan[5], percaya nggak? Sebagai brand franchise sebesar ini, perawatan fasilitasnya kayak gini tuh nggak banget deh.

Pelayanannya juga lelet banget[7], kalau datang pas jam sibuk, siap-siap aja Nongkrong nunggu setengah hari. Satu paket harganya 30-40 ribuan, nggak mahal sih, tapi kalau digabungin sama porsi dan lingkungan yang bikin bete, soal harga jadi... ya gitu deh. 🤷‍♀️

Panduan Anti Zonk | Wajib Baca Sebelum ke Sini

Kalau kamu tetap mau coba Iga Bakar-nya, dengerin saranku dulu:

• 1. Kebersihan Nomor Satu: Sebelum ke sini, mending urusan pribadi diselesaikan di tempat lain dulu, atau wajib bawa tisu basah sendiri! Fasilitas cuci tangan di sana itu pajangan doang[5].
• 2. Cara Pesan: Scan QR code di meja atau pesan sendiri di layar besar dekat pintu masuk, habis itu langsung bayar ke kasir[6], jangan nungguin pelayan dateng.
• 3. Pilihan Sambal: Ada beberapa level pedas yang bisa dipilih. Buat teman-teman yang nggak terlalu kuat pedas, coba mulai dari level 1, kalau nggak, beneran bisa nyembur api![3]
• 4. Hindari Jam Ramai: Kalau mau makan dengan tenang, jangan datang pas jam makan. Waktu ramai, kecepatan penyajiannya bisa bikin kamu mempertanyakan hidup[7].