Anak sourdough, merapat! 🍞 Anjay, tempat nongkrong lokal di Jaksel ini kok bisa rating Google-nya mantap dapet bintang 5?
qponx
2026-01-25
Sebuah toko roti mungil di Jakarta Selatan menjadi *hidden gem* dengan rating Google bintang lima yang sempurna. Tempat ini terkenal dengan *sourdough* legendarisnya yang memiliki tekstur kenyal dan rasa otentik. Selain roti andalannya, cicipi juga *focaccia* dengan sentuhan lokal sambal matah dan menu rahasia Masala Chai yang menenangkan.
Jalanan di Jakarta Selatan itu muter-muter dan berliku, gue beberapa kali mikir GPS-nya lagi bohongin gue. Akhirnya berhenti di depan toko yang kecil banget, fasadnya *low profile* abis, kalau bukan karena aroma gandum yang wangi banget, gue udah beneran putar balik deh. Dalam hati gue masih mikir: Gini doang? Ini beneran sourdough terenak di Jakarta yang legendaris itu?
Pas buka pintu masuk, tempatnya emang nggak besar, tapi super gemes dan nyaman[1]. Nuansa kayu yang bersih, udaranya penuh sama wangi Roti yang baru keluar dari oven, sama sekali bukan tipe kafe hits yang kaku, lebih kayak dapur komunitas yang hangat.
Langsung ke intinya, gue pesen dulu menu andalannya, Country Loaf{{1}. Waktu dikasih sama mbaknya, rotinya masih anget. Kulit luarnya kalau diketuk bunyinya garing renyah gitu, pas disobek dan lihat rongga udaranya, Anjay! Teksturnya ini kelihatan banget kalau yang bikin udah jago banget. Rasanya sedikit asam, kenyal banget, dan makin dikunyah makin wangi, gue sebagai pencinta karbo langsung jatuh cinta di tempat. Pantesan fans lamanya bilang ini sourdough paling top se-Jakarta.
Cookies[2] mereka juga juara banget, tengahnya lembut, pinggirnya renyah, dan rasa cokelatnya nendang abis. Gue juga sekalian ambil Focaccia[3], aroma bawang putih dan Sambal Matah-nya Indonesia banget! Empuk dan rasanya pas, cocok banget buat sarapan atau Nongkrong sore-sore.
Ada menu rahasia juga loh! Kalian harus banget nanya Masala Chai[4] ke stafnya. Dibuat dari rebusan kapulaga, kayu manis, dan cengkeh, aroma rempahnya yang hangat dan manis langsung menusuk hidung, sekali teguk rasanya kayak lagi dipeluk, menenangkan banget.
Tapi jujur ya, barang bagus emang cepet banget habisnya. Gue dateng pas hari kerja aja hampir kehabisan. Kalau mau cobain semua rasa, apalagi pas weekend, saran gue datang sebelum jam 10:30 pagi[5], kalau nggak, kalian cuma bisa nangis lihatin nampan yang udah kosong.
Panduan Hemat/Anti Zonk buat Teman-teman 📝
- Datang pagi! Datang pagi! Datang pagi! Hal penting harus diulang tiga kali. Khususnya hari Sabtu, jam 10:30 pagi itu batas amannya.
- Jangan lewatin menu rahasia: Mungkin nggak ada di menu, langsung aja bilang ke stafnya mau “Chai”, nanti kalian bakal berterima kasih sama gue.
- Bonus ramah lingkungan: Botol Chai atau selai yang sudah habis jangan dibuang! Bawa lagi pas beli produk yang sama, bisa dapat potongan 5.000 Rupiah[6]. Toko yang punya tanggung jawab sosial kayak gini wajib didukung, mereka juga ada program bersih-bersih pantai gitu, keren juga[7].
- Utamain buat takeaway: Tempat duduk di dalam nggak banyak, jadi lebih cocok buat dibawa pulang. Beli satu Roti gede buat dibawa pulang, sarapan seminggu aman deh, satu potong aja udah ngenyangin banget[8], harganya Mantap
- Berikut adalah terjemangan dari poin-poin ringkasan dalam bahasa Mandarin ke bahasa Indonesia, dengan memperhatikan aturan yang diberikan:
- Di toko kecil tersembunyi [1] Jaksel ini, ada Country Loaf [2] 'level dewa'! Asam, kenyal, makin dikunyah makin wangi. Pecinta karbo pasti langsung jatuh cinta! 🤤
- Jangan lewatkan Masala Chai hidden gem [3] di toko imut & nyaman [4] ini! Rasa rempah manis-hangatnya bikin langsung chill, berasa dipeluk! 🤗
- Barang bagus emang cepet ludes, hari kerja aja hampir kehabisan! [5] Plus, balikin botol kosong dapat diskon 5000 IDR [6]. Mereka juga dukung bersih-bersih pantai [7]! ♻️
Artikel Serupa
Buat semua yang benci bau rokok: Anjay, gue nemuin 'zona napas' baru Jakarta di parkiran SCBD
Di tengah parkiran SCBD, terdapat sebuah bar *speakeasy* tersembunyi yang menjadi surga bagi mereka yang anti asap rokok. Dengan suasana intim dan nyaman, tempat ini menawarkan udara bersih dan volume musik yang pas untuk mengobrol. Menu koktailnya yang unik dan terus berganti menjadi daya tarik utama, dengan minuman andalan seperti Queen Pistacia yang wajib dicoba. Bar mungil ini adalah pilihan tepat untuk menikmati minuman berkualitas tanpa gangguan asap rokok yang menyengat.
Anak Desain, Merapat! % Arabica Jakarta Ini Surga Sekaligus Racun Dompet.
% Arabica Gunawarman memukau dengan desainnya yang minimalis dan bersih, menjadikannya spot Instagramable yang populer. Sambil menikmati kopi berkualitas seperti Spanish Latte, pengunjung bisa mengagumi mesin roasting raksasa yang menjadi pusat perhatian. Namun, artikel ini juga mengupas sisi lainnya: harga yang cukup tinggi dan beberapa kekurangan fasilitas yang signifikan. Tempat ini lebih ideal untuk kunjungan singkat demi foto dan kopi takeaway, bukan untuk bekerja atau nongkrong lama bersama teman-teman.
Pecinta Sourdough, merapat! Di toko Jakarta ini kamu bisa makan sambil belajar, plus bisa Nongkrong bareng founder-nya?
Kenikmatan Duniawi di Cipete menawarkan pengalaman unik bagi para pencinta sourdough. Tempat ini bukan sekadar kafe untuk nongkrong santai, melainkan juga sebuah studio di mana pengunjung bisa mengikuti kelas baking seru langsung bersama pendirinya. Salah satu keistimewaannya adalah pilihan dua tekstur roti: versi *soft* yang ramah bagi pemula dan *rustic* yang otentik. Ini menjadi pilihan menarik untuk aktivitas akhir pekan di Jakarta yang lebih dari sekadar menikmati kopi dan roti.
Surga WFC di Jakarta? Gue nemu tempat yang `Chill` banget & berasa kayak di rumah... sampai gue pesen makanannya…
Kopikalyan Archive menawarkan surga bagi kaum WFC di Jakarta Selatan dengan suasana *chill* dan desain industrial yang luas. Tempat ini jadi pilihan tepat untuk bekerja sambil menikmati kopi andalannya yang nikmat. Salah satu keunikannya adalah kafe ini ramah hewan peliharaan! Namun, artikel ini memperingatkan bahwa kualitas makanannya sangat tidak stabil dan bisa mengecewakan. Jadi, nikmati suasananya yang nyaman untuk bekerja atau bersantai, tapi pertimbangkan untuk mengisi perut di tempat lain terlebih dahulu.