Rajanya perang steakhouse di Jakarta? Saking Mantap-nya, garamnya aja pengen dibawa pulang
qponx
2026-01-23
Restoran steak ini menawarkan pengalaman bersantap yang dramatis dengan suasana gelap dan sorotan lampu privat di setiap meja, cocok untuk kencan atau perayaan spesial. Selain pilihan steak *dry-aged* dan *wet-aged* berkualitas, keistimewaannya justru terletak pada *side dish* fenomenal seperti jagung keju dengan sumsum tulang. Sebagai sentuhan unik, pengunjung bahkan bisa membawa pulang garam bumbu spesial yang tersedia di meja. Pastikan untuk melakukan reservasi jauh-jauh hari karena tempat ini sangat populer.
Gue udah nyobain puluhan, bahkan mungkin ratusan steakhouse di Jakarta, tapi yang satu ini, jujur deh, bikin gue speechless saking kerennya.
Begitu masuk, suasananya langsung dapet banget. Restorannya gelap banget, cuma ada satu sorot lampu di atas setiap meja, jadi berasa kayak jadi pemeran utama film, makannya aja harus ada dramanya gitu. Cocok banget buat nge-date atau pertemuan bisnis yang butuh privasi. Kalau mau Nongkrong dan ngobrol santai, tempat ini beneran Chill.
🥩 Surganya para pencinta daging, nerakanya buat yang susah milih
Pas buka menu, menu utamanya tentu aja steak. Kita nyobain yang dry-aged sama wet-aged, dan pengalamannya beda banget.
Rasa dari yang dry-aged itu... gimana ya bilangnya, ada sedikit aroma"funk"[1] yang unik, tapi pas masuk mulut, langsung berasa aroma kacang dan keju yang kuat, dagingnya empuknya luar biasa. Kalau yang wet-aged lebih segar dan juicy, aroma dagingnya murni, pokoknya Mantap dengan cara yang beda!
Tapi yang bener-bener bikin gue Anjay itu side dish-nya! Yang 牛骨髓玉米奶酪 (Corn & Cheese with Bone Marrow)[2] itu, please banget kalian harus pesen! Jagung manis sama keju ditaruh di atas sumsum tulang sapi yang dipanggang sampai berminyak, sekali suap langsung berasa terbang ke surga. Terus ada juga Dieng土豆泥 (Dieng Potato Mousseline)[3], lembutnya sampai bikin gue nggak percaya, ini beneran mashed potato terenak yang pernah gue makan, nggak ada tandingannya.
Psst… gue kasih tau rahasia ya, Kurosumi Steak[4] yang nggak ada di menu itu才是 jagoan tersembunyinya! Dimarinasi pakai arang dan kopi, rasanya unik banget, jangan lupa tanya pelayannya pelan-pelan, ada atau nggak.
🤫 Ngomongin yang jujur ya…
Tentu aja, dompet juga beneran bakal nangis. Per orangnya nggak murah, ini sih levelnya buat perayaan spesial atau jamuan bisnis. Walaupun gue pernah lihat beberapa ulasan jelek di internet soal pelayanan dan kebersihan[5], tapi pengalaman gue kali ini, mas-mas pelayannya sigap banget, penjelasannya soal daging juga pro abis, mungkin gue lagi hoki kali ya?
Satu-satunya yang mau gue keluhin itu, tempat ini rame banget, harus booking jauh-jauh hari, dan waktu makannya dibatasin 2 jam[6]. Telat dikit aja rasanya rugi bandar.
✍️ Poin-poin penting dari editor (catet ya, guys)
- Reservasi! Reservasi! Reservasi! Hal penting harus diulang tiga kali, apalagi pas weekend, jangan harap bisa walk-in.
- Pilihan utama buat anniversary! Kalau buat ulang tahun atau perayaan hari jadi, pas reservasi jangan lupa bilang ya, restorannya mungkin bakal kasih dessert gratis sebagai kejutan lho[7].
- Panduan pesan buat pemula: Kalau baru pertama kali ke sini dan takut salah pilih, coba aja steak yang wet-aged, rasanya lebih gampang diterima. Buat side dish, langsung pesen aja Corn & Cheese with Bone Marrow sama mashed potato-nya, nggak bakal salah.
- Bonus tersembunyi: Setelah selesai makan, beberapa botol garam bumbu super spesial yang ada di meja itu, boleh dibawa pulang lho[8]! Nggak usah sungkan, anggap aja oleh-oleh, haha
- Masuk, langsung berasa bintang film! Gelap, cuma satu sorot lampu di tiap meja. Vibes-nya mantap, Chill buat nge-date/meeting privat.
- Jangan cuma liat menu, ada Kurosumi Steak[1] rahasia! Dimarinasi arang & kopi. Rasanya unik, bikin penasaran se-“Big Boss” apa!
- Beef Bone Marrow Corn Cheese[2] wajib coba! Jagung manis & keju di atas sumsum bakar berminyak. Satu sendok, langsung 'surga dunia', lidah auto takluk!
Artikel Serupa
Tehnya Mantap, tapi makanannya… Tempat di Jakarta ini bikin cinta tapi benci
Temukan sebuah oase tenang yang tersembunyi di tengah keramaian Pacific Place. Tempat ini adalah surga bagi para pencinta teh, menawarkan suasana elegan dan pengalaman unik di mana pengunjung dapat mencium aroma teh dari toples kecil sebelum memesan. Kualitas tehnya yang premium menjadi daya tarik utama. Namun, artikel ini memberikan peringatan keras: nikmati tehnya, tetapi hindari memesan makanan atau kopi yang kualitasnya sangat mengecewakan. Tempat ini sempurna untuk mencari ketenangan, bukan untuk berburu kuliner.
Viral dari Bali sampe Jakarta, Pison beneran Mantap atau zonk?
Pison, kafe hits asal Bali yang kini hadir di Jakarta, menawarkan pengalaman yang campur aduk. Kopi alpukatnya yang legendaris memang juara dan wajib dicoba. Namun, pengunjung perlu bersiap dengan kualitas makanan yang tidak konsisten, layaknya membuka *blind box*, serta pelayanan yang terkadang kurang memuaskan. Dengan suasana yang selalu ramai dan harga yang cukup tinggi, tempat ini lebih pas untuk menikmati kopi spesialnya daripada mencari pengalaman makan yang sempurna di tengah hiruk pikuk Senopati.
Mimpi jadi princess modal 150rb per orang, worth it gak? Eits, tonton dulu baru komen
Temukan kafe bertema putri raja yang setiap sudutnya dipenuhi bunga dan dekorasi cantik, sempurna untuk berfoto. Suasananya yang memukau menjadi daya tarik utama, meski kualitas makanan dan minuman dianggap biasa saja untuk harganya. Namun, beberapa menu seperti Bomboloni berukuran besar dan Nasi Goreng justru mendapat pujian. Dengan budget sekitar 150 ribu per orang, tempat ini lebih menawarkan pengalaman visual yang memanjakan mata daripada sebuah petualangan kuliner yang luar biasa.
Hotel hits Jakarta: Secakep hasil fotonya, seberisik itu juga pas tidurnya?
La Boheme menawarkan pengalaman menginap dengan daya tarik utama pada *rooftop bar*-nya yang viral. Nikmati pemandangan kota Jakarta yang memukau, sempurna untuk konten media sosial berkat desain bohemiannya yang fotogenik. Namun, di balik estetikanya yang menawan, artikel ini mengungkap masalah besar pada isolasi suara yang buruk, membuat istirahat malam menjadi tantangan. Hotel ini lebih direkomendasikan bagi mereka yang memprioritaskan suasana dan foto-foto keren daripada kualitas tidur yang nyenyak.