Rajanya perang steakhouse di Jakarta? Saking Mantap-nya, garamnya aja pengen dibawa pulang
qponx
2026-01-23
Restoran steak ini menawarkan pengalaman bersantap yang dramatis dengan suasana gelap dan sorotan lampu privat di setiap meja, cocok untuk kencan atau perayaan spesial. Selain pilihan steak *dry-aged* dan *wet-aged* berkualitas, keistimewaannya justru terletak pada *side dish* fenomenal seperti jagung keju dengan sumsum tulang. Sebagai sentuhan unik, pengunjung bahkan bisa membawa pulang garam bumbu spesial yang tersedia di meja. Pastikan untuk melakukan reservasi jauh-jauh hari karena tempat ini sangat populer.
Gue udah nyobain puluhan, bahkan mungkin ratusan steakhouse di Jakarta, tapi yang satu ini, jujur deh, bikin gue speechless saking kerennya.
Begitu masuk, suasananya langsung dapet banget. Restorannya gelap banget, cuma ada satu sorot lampu di atas setiap meja, jadi berasa kayak jadi pemeran utama film, makannya aja harus ada dramanya gitu. Cocok banget buat nge-date atau pertemuan bisnis yang butuh privasi. Kalau mau Nongkrong dan ngobrol santai, tempat ini beneran Chill.
🥩 Surganya para pencinta daging, nerakanya buat yang susah milih
Pas buka menu, menu utamanya tentu aja steak. Kita nyobain yang dry-aged sama wet-aged, dan pengalamannya beda banget.
Rasa dari yang dry-aged itu... gimana ya bilangnya, ada sedikit aroma"funk"[1] yang unik, tapi pas masuk mulut, langsung berasa aroma kacang dan keju yang kuat, dagingnya empuknya luar biasa. Kalau yang wet-aged lebih segar dan juicy, aroma dagingnya murni, pokoknya Mantap dengan cara yang beda!
Tapi yang bener-bener bikin gue Anjay itu side dish-nya! Yang 牛骨髓玉米奶酪 (Corn & Cheese with Bone Marrow)[2] itu, please banget kalian harus pesen! Jagung manis sama keju ditaruh di atas sumsum tulang sapi yang dipanggang sampai berminyak, sekali suap langsung berasa terbang ke surga. Terus ada juga Dieng土豆泥 (Dieng Potato Mousseline)[3], lembutnya sampai bikin gue nggak percaya, ini beneran mashed potato terenak yang pernah gue makan, nggak ada tandingannya.
Psst… gue kasih tau rahasia ya, Kurosumi Steak[4] yang nggak ada di menu itu才是 jagoan tersembunyinya! Dimarinasi pakai arang dan kopi, rasanya unik banget, jangan lupa tanya pelayannya pelan-pelan, ada atau nggak.
🤫 Ngomongin yang jujur ya…
Tentu aja, dompet juga beneran bakal nangis. Per orangnya nggak murah, ini sih levelnya buat perayaan spesial atau jamuan bisnis. Walaupun gue pernah lihat beberapa ulasan jelek di internet soal pelayanan dan kebersihan[5], tapi pengalaman gue kali ini, mas-mas pelayannya sigap banget, penjelasannya soal daging juga pro abis, mungkin gue lagi hoki kali ya?
Satu-satunya yang mau gue keluhin itu, tempat ini rame banget, harus booking jauh-jauh hari, dan waktu makannya dibatasin 2 jam[6]. Telat dikit aja rasanya rugi bandar.
✍️ Poin-poin penting dari editor (catet ya, guys)
- Reservasi! Reservasi! Reservasi! Hal penting harus diulang tiga kali, apalagi pas weekend, jangan harap bisa walk-in.
- Pilihan utama buat anniversary! Kalau buat ulang tahun atau perayaan hari jadi, pas reservasi jangan lupa bilang ya, restorannya mungkin bakal kasih dessert gratis sebagai kejutan lho[7].
- Panduan pesan buat pemula: Kalau baru pertama kali ke sini dan takut salah pilih, coba aja steak yang wet-aged, rasanya lebih gampang diterima. Buat side dish, langsung pesen aja Corn & Cheese with Bone Marrow sama mashed potato-nya, nggak bakal salah.
- Bonus tersembunyi: Setelah selesai makan, beberapa botol garam bumbu super spesial yang ada di meja itu, boleh dibawa pulang lho[8]! Nggak usah sungkan, anggap aja oleh-oleh, haha
- Masuk, langsung berasa bintang film! Gelap, cuma satu sorot lampu di tiap meja. Vibes-nya mantap, Chill buat nge-date/meeting privat.
- Jangan cuma liat menu, ada Kurosumi Steak[1] rahasia! Dimarinasi arang & kopi. Rasanya unik, bikin penasaran se-“Big Boss” apa!
- Beef Bone Marrow Corn Cheese[2] wajib coba! Jagung manis & keju di atas sumsum bakar berminyak. Satu sendok, langsung 'surga dunia', lidah auto takluk!
Artikel Serupa
Buat para cewek yang mau foya-foya pas anniversary di Jakarta, wajib liat ini dulu sebelum booking tempat
Alto di Four Seasons Hotel Jakarta menawarkan pengalaman makan malam mewah dengan pemandangan kota yang memukau dari lantai 20. Suasananya yang romantis, terutama di teras outdoor, menjadikannya lokasi ideal untuk perayaan spesial seperti anniversary. Namun, artikel ini mengingatkan bahwa kualitas makanan bisa untung-untungan. Meski beberapa hidangan seperti Foie Gras Ravioli sangat direkomendasikan, menu lain berisiko mengecewakan. Pada intinya, tempat ini lebih menjual suasana dan pemandangan daripada konsistensi rasa kulinernya yang sepadan dengan harganya.
Anak kopi merapat! Kafe di Senopati ini, kopinya doang yang mantap, sisanya udah gue hujat duluan.
Terletak di Senopati, Ombé Kofie menjadi surga bagi para pencinta kopi sejati dengan kualitas minuman yang tak tertandingi. Namun, di balik kopinya yang nikmat dan interiornya yang Instagrammable, kafe ini memiliki suasana yang sangat bising dan ramai, terutama saat akhir pekan. Pelayanan yang kurang konsisten dan harga yang cukup tinggi menjadi catatan penting. Tempat ini lebih direkomendasikan bagi mereka yang rela menoleransi keramaian dan pelayanan yang kurang memuaskan demi secangkir kopi istimewa.
Anjay! Rating Fyne di Google 4.9, tapi pas gue dateng Sabtu kok malah hampir nongkrong sendirian?
Penasaran dengan Fyne Jakarta yang punya rating Google 4.9? Jangan kaget jika suasananya sepi kalau datang terlalu awal di akhir pekan. Kunci untuk menikmati tempat ini adalah datang setelah tengah malam atau saat ada pesta tematik. Meskipun cocktail-nya kurang memuaskan, Fyne menawarkan keunggulan pada pelayanan yang super ramah, suasana nyaman, dan yang paling juara: cemilan lezat yang wajib dicoba. Tempat ini sangat ideal untuk berpesta seru bersama rombongan teman.
Anjay, anak gaul Jakarta pada ngantri? Gue udah cobain duluan Listening Bar ini buat lo
Houma adalah sebuah *listening bar* trendi di Jakarta Selatan yang menawarkan pengalaman unik bagi para pecinta musik. Dengan suasana retro 90-an yang intim, keunikan utamanya adalah pojok khusus di mana pengunjung bisa memilih dan menikmati koleksi piringan hitam melalui headphone. Tempat ini menjadi destinasi ideal untuk bersantai sambil menikmati musik berkualitas dan minuman, meskipun pilihan makanannya dianggap kurang sepadan dengan harganya yang cukup tinggi. Pastikan untuk melakukan reservasi sebelum datang.