Bakmi "legendaris" di Jakarta ini, emang semantap itu sampe rela naik "lift maut"-nya?
qponx
2026-01-23
Tersembunyi di sebuah gedung tua, restoran ramen "legendaris" ini lebih menawarkan sebuah petualangan ketimbang pengalaman kuliner biasa. Pengunjung harus berani menaiki "lift maut" untuk mencapai lokasinya yang bernuansa retro-apokaliptik. Menu andalannya adalah Goma Tonkotsu Ramen dengan kuah super kental mirip selai kacang yang unik. Dengan porsi jumbo sebagai daya tarik tambahan, tempat ini lebih cocok untuk pencari sensasi rasa yang ekstrem, bukan untuk mereka yang menginginkan semangkuk ramen tradisional yang menenangkan.
Jujur aja, kalau bukan karena dipaksa teman, sumpah gue gak bakal mau masuk ke gedung tua di daerah Selatan ini. Liftnya kecil dan goyang-goyang, rasanya kayak bentar lagi bakal ada adegan film horor... Waktu itu kepala gue penuh tanda tanya: cuma demi semangkuk ramen, segitunya kah? 🤷♀️
Ramen"Saus Kacang" yang Susah Dijelasin
Restorannya ada di lantai empat, suasananya gimana ya, kayak"nuansa retro" yang beda tipis antara sengaja dibikin tua sama emang udah bobrok beneran[1]. Gelap, pengap, cat temboknya udah pada ngelupas, dan udaranya terasa agak lengket. Konsep utamanya kayaknya cyberpunk-apokaliptik yang Chill gitu deh.
Kita berdua nekat aja, langsung pesan menu andalannya, Goma Tonkotsu Ramen[2]. Pas dateng, gue kaget, kuahnya kental banget kayak semangkuk selai kacang yang dilelehin! Begitu suapan pertama, rasa wijen dan kacang yang super pekat langsung memenuhi mulut, rasa kaldu babinya malah tipis banget. Anjay… rasanya aneh banget, sih. Buat yang suka mungkin bakal bilang Mantap, tapi buat orang biasa kayak gue, jujur kurang bisa nikmatin. Teman gue pesan Tonkotsu Ramen[3] yang biasa, lebih parah lagi. Kuahnya hambar, malah ada sedikit rasa asam yang aneh.
Side dish-nya juga agak aneh, kulit Gyoza[4] tebal dan isiannya asin, terus beberapa potong Karaage[5] gosong kayak arang. Satu-satunya yang patut diacungi jempol itu porsinya, ukuran M aja gede banget kayak bisa buat makan berdua[6], lumayan lah buat hadiah hiburan.
Gue Kasih Tau Jujur Dulu, Baru Deh Putusin Mau ke Sana atau Nggak
Kalau mau objektif, tempat ini banyak minusnya. Harganya lumayan mahal, semangkuk mi aja bisa ratusan ribu, plus masih ada service charge 10%. Mas-mas pelayannya mukanya datar terus, irit ngomong, jadi jangan harap deh dapat pelayanan ala Jepang gitu ya[7]. Dengar-dengar, tempat ini dulunya kantin tengah malam buat orang Jepang, tapi sekarang rasanya kejayaannya udah pudar, kayak tempat terkenal yang mulai redup gitu[8].
Panduan Biar Nggak Nyesel, Ambil Aja, Nggak Usah Makasih
Terakhir, buat teman-teman yang mau coba hal-hal aneh, gue kasih poin-poin pentingnya:
📍 Lokasi: Di Gedung Jasmin lantai empat, Mahakam. Papan namanya di bawah kecil banget, paling cepat langsung tanya aja sama bapak satpam[9].
🚗 Parkir: Hampir nggak ada tempat parkir, siap-siap aja"dipaksa" pakai valet, sediain uang tunai 20 ribu.
🍜 Pesanan: Kalau kamu bukan pencinta rasa strong level dewa, pas pertama kali ke sini mending jangan pesan ramen wijen andalannya[10]! Kalau nggak, kamu bisa-bisa ikutan ragu sama hidup kayak gue.
⏰ Waktu: Pas jam makan pasti antre, dan mungkin dibatasin cuma satu jam. Buat yang mau Nongkrong santai sama teman-teman, mending bubar aja deh.
Jadi, siapa sih yang cocok ke sini? Kalau kamu emang suka suasana yang agak bobrok gini, seleranya rasa yang medok, dan suka petualangan aneh, boleh lah dicoba. Tapi kalau kamu cuma mau makan ramen enak yang tradisional dengan tenang, di Jakarta masih banyak banget pilihan yang lebih bagus. Over.
- Goma Tonkotsu Ramen [1]? Kuahnya kental kayak selai kacang cair, bikin nagih!
- Resto cyber-wasteland [2] di gedung tua reyot [3]. Pelayan muka datar [4]. Estetika Chill rusak-rusakan? Vibes-nya wajib coba!
- Dulu diner tengah malam Jepang [5]. Pelayan irit bicara [6]. Misteri legenda masa lalu ini bikin dia bukan cuma mi, tapi cerita.
Artikel Serupa
Tempat Nongkrong Hutan di Jakarta Rating 4.8, Makanannya Beneran Mantap atau Cuma Settingan?
Little Talk Bistro di Urban Forest memikat dengan suasana hutan kota yang cantik dan bangunan kaca estetik, menjadikannya lokasi ideal untuk bersantai sambil menikmati kopi. Namun, di balik ratingnya yang tinggi, artikel ini mengungkap bahwa tidak semua makanannya istimewa, dengan hanya beberapa menu seperti Bakmi Kari yang direkomendasikan. Ulasan ini juga menyoroti kemungkinan rating yang 'dibantu' oleh penawaran hadiah, serta keunggulannya sebagai tempat yang ramah anak dan hewan peliharaan, cocok untuk kunjungan di hari kerja.
Woi, pecinta Korea! Gue nemuin 'Little Seoul'-nya Jakarta nih
Temukan 'Little Seoul' di Jakarta di Lotte Mall, sebuah surga bagi para pencinta budaya Korea. Artikel ini mengulas pengalaman otentik yang ditawarkan, mulai dari food court dan supermarket yang dipenuhi kuliner khas Korea hingga suasana yang benar-benar terasa seperti di Seoul. Selain memanjakan lidah, desain interiornya yang luas dan nyaman menjadikan mal ini tempat ideal untuk bersantai. Ini adalah destinasi sempurna untuk merasakan gaya hidup Korea tanpa perlu terbang langsung ke sana.
Semua menunya dari kelor! Tempat di Jakarta ini beneran sehat atau cuma gimmick doang?
Sebuah restoran di Kemang menawarkan konsep unik dengan semua menu berbahan dasar kelor (moringa). Tempat ini punya suasana modern-etnik yang nyaman untuk bersantai. Artikel ini menyoroti hidangan andalannya yang wajib dicoba, seperti Sei Beef yang smokey dan Moringa Gelato yang mengejutkan. Namun, pengunjung disarankan untuk ekstra sabar karena pelayanannya yang sangat lambat dan beberapa menu lain yang rasanya kurang konsisten. Pengalaman kuliner yang "hit or miss" tapi patut dicoba jika memesan menu yang tepat.
Bucin milk tea merapat! Kokumi tuh beneran Mantap atau zonk sih?
Penasaran dengan Kokumi yang punya logo unicorn imut? Artikel ini mengupas tuntas apakah milk tea ini benar-benar enak atau hanya menang penampilan. Temukan ulasan jujur tentang Seri Gula Aren yang wajib dicoba dan Okinawa Milk Tea yang rasanya tak menentu. Selain itu, dapatkan juga tips praktis seputar tempatnya yang kecil, cara menghindari antrean panjang, dan trik agar pesananmu tidak salah. Sebuah panduan lengkap agar pengalamanmu di Kokumi tidak berakhir zonk dan mengecewakan.