Mamasan Bali, legenda viral 10 tahun: Masih mantap atau udah zonk?

Setiap kali ke Bali, di medsos pasti ada aja yang nge-post soal Mamasan. Udah nge-hits hampir sepuluh tahun, tapi review-nya makin ke sini makin terbelah dua, ada yang muji setinggi langit, ada yang ngomel-ngomel parah.

Kali ini pas banget ada teman yang ulang tahun, jadi sekalian aja booking di sini, gue datengin langsung buat ngebuktiin buat kalian, buat liat apakah tempat ini masih se-hype itu atau nggak!

Suasana Mantap, sedetik langsung berasa di Shanghai kuno

Jujur deh, soal suasana, Mamasan emang jagonya banget. Begitu masuk, langsung kesihir sama nuansa Shanghai kuno yang retro abis, lampu temaram, dinding usang dengan foto-foto hitam putih raksasa, rasanya kayak langsung teleportasi ke film-filmnya Wong Kar-wai, setiap sudutnya Instagrammable banget[1]. Buat Nongkrong, ngobrol, nge-date, atau ngerayain sesuatu, suasananya pas banget. ✨

Makanannya sih fusion Asia Tenggara, kita pesen banyak banget, ada yang bikin kaget seneng, ada juga yang bikin kaget kecewa.

👍 Daftar Top (pesen aja, aman!):

👎 Daftar Flop (pesennya hati-hati ya):

Tapi! Jujur aja, nggak semua menunya enak. Beberapa menu tuh... "biasa aja" gitu, cantik buat difoto, tapi rasanya standar, nggak sepadan sama harganya[4]. Contohnya beberapa kari dan rendang sapinya, bumbunya agak lebay, rasa asinnya nutupin semua rasa rempahnya, harus minum air banyak banget biar tahan[5].

• Kaki Babi Char Siu Karamel (Caramelized Char Siu Pork Hock)[2]：Juara utamanya! Kaki babi yang nyamar jadi bebek peking, dagingnya dimasak sampai empuk banget dan bumbunya meresap, aroma lemaknya wangi pol, disajiin sama kulit tipis dan saus, sekali hap beneran bikin bilang "wow"!
• Hakau Kerang dan Udang (Scallop and Prawn Har Gows)[3]：Yang ini juga bikin gue kaget seneng, kulitnya tipis banget sampai transparan, isian udang dan kerang di dalamnya seger dan juicy banget, teksturnya mantap.

Ada beberapa hal yang harus diomongin jujur

OK, kita ngomong jujur apa adanya ya, tanpa filter.

Pertama soal harga, per orangnya sekitar 30 dolar, itu belum termasuk minum, di Bali ini udah termasuk mahal banget, dompet bisa nangis dikit. Kedua, porsinya sih lumayan gede, satu porsi kecil aja cukup buat sharing beberapa orang, jadi jangan kalap pesennya[6].

Soal pelayanan… gimana ya ngomongnya, sikapnya sih ramah, tapi pas lagi rame, beneran lambat banget, mau nambah air aja untung-untungan[7]. Terus, suasananya emang romantis, tapi gelap banget juga! Liat menu aja harus pake senter HP, jerawat di muka gebetan jadi nggak keliatan, bisa dibilang kelebihan juga kali ya? 😂[8]

Panduan Anti Gagal Buat Fans Lama

Terakhir, buat teman-teman yang mau coba ke sini, gue kasih poin-poin penting nih, simpen ya! 👇

Kesimpulannya, Mamasan ini lebih cocok buat yang mentingin 【suasana】 dan yang suka 【foto-foto】. Demi suasananya dan beberapa menu andalannya, dateng sekali sih masih oke lah. Kalian udah pernah ke sini? Menurut kalian Mantap atau Anjay? Ngobrol di kolom komentar, yuk

• 1. 【WAJIB! KUDU! RESERVASI DULU!】[9] Apalagi buat makan malem pas weekend, kalau dateng langsung kemungkinan besar bakal nunggu sampe lumutan.
• 2. 【Dateng Siang Lebih Chill】 Kalau mau makan dan foto-foto dengan tenang, dateng aja pas siang, orangnya jauh lebih sepi, pengalaman makannya jadi lebih enak.
• 3. 【Strategi Pesen Makanan】 Menu andalan kayak kaki babi dan hakau udangnya boleh dicoba, sisanya liat-liat aja, jangan berharap terlalu tinggi. Kalau datengnya cuma berdua atau bertiga, jangan pesen kebanyakan!
• 4. 【Transportasi】 Kalau bawa mobil, parkirannya susah banget, mending langsung pake valet atau naik motor aja, paling praktis[10].