15 tahun lalu masih nongkrong di tenda, sekarang udah chill pake AC. Rasanya masih sama kayak dulu gak ya?
qponx
2026-01-25
Bakmi Ahok, kedai bakmi babi legendaris, telah bertransformasi dari warung tenda sederhana menjadi ruko ber-AC yang nyaman setelah 15 tahun. Artikel ini menjawab rasa penasaran apakah cita rasanya masih sama. Sorotan utamanya adalah tekstur kenyal Bakmi Karet yang khas dan topping Lapchiong (sosis babi) yang jarang ditemukan di tempat lain. Meskipun tempatnya lebih modern, keotentikan rasanya tetap terjaga, menjadikannya destinasi wajib bagi para pencinta bakmi non-halal yang mencari nostalgia dan kelezatan.
Persaingan Bakmi Babi di Jakarta itu ketat banget, tapi kalau ditanya mana yang selalu bikin gue kangen, jawabannya pasti Bakmi Ahok.
Gue masih inget banget sekitar 15 tahun yang lalu[1], tempatnya cuma warung tenda sederhana di pinggir jalan Pesanggrahan. Setiap kali ke sana pasti keringetan, tapi ya ampun wanginya itu lho, nggak nahan. Baru-baru ini pas lewat, gue kaget lihat tempatnya udah upgrade banget, pindah ke ruko ber-AC. Langsung deh kepikiran: tempatnya jadi lebih bagus, rasanya berubah nggak ya?
Resepnya Masih Sama, Kenyalnya Juga Sama!
Pas bakminya dianter ke meja, gue langsung tahu, jiwa lamanya masih ada! Gue pesen Bakmi Karet (mi tebal)[2], tekstur kenyal khasnya itu lho, Anjay! Sekali suap langsung berasa pas di lidah. Di sini ada tiga pilihan mi, kalau suka yang lebih lembut bisa pilih mi kecil (Kecil) atau mi lebar (Lebar).
Kali ini gue agak boros dikit, langsung pesen Bakmi Spesial[3], topping-nya banyak banget sampai hampir tumpah. Ada daging babi cincang, ayam, bakso, dan pangsit rebus yang menuhin mangkok. Yang paling bikin gue kaget itu Lapchiong (sosis babi)[4] khas mereka, ini jarang banget ada di tempat bakmi lain. Rasa manis asinnya pas banget dipaduin sama mi dan wangi minyak babi,简直 Mantap!
Sekalian pesen Pangsit Goreng[5] juga, yang ini juga patut diomongin. Emang sih lebih garing dan wangi dibanding punya banyak kedai franchise, tapi jujur aja, buat gue ini agak terlalu berminyak. Cukup lah buat ngilangin rasa penasaran, makan satu atau dua biji aja.
Ngomongin yang Jujur, Nggak Cuma Muji-muji Doang
Tentu aja, meskipun gue fans lama, tetap harus ngomong apa adanya.
Pertama, soal porsi. Ini agak random sih. Temen gue ngerasa porsi spesialnya banyak dan ngenyangin, tapi porsi"Jumbo" yang gue pesen rasanya cuma kayak porsi biasa di tempat lain[6]. Buat yang makannya banyak, mungkin harus nambah mi. Kedua, soal rasa. Gue pribadi suka banget sama tipe rasa yang medok kayak gini, tapi temen gue yang lain ngerasa agak kering dan kurang asin[7]. Mungkin tergantung mood kokinya hari itu, atau kamu emang harus nambahin bumbu yang ada di meja.
Soal tempat, yaa meskipun jauh lebih baik dari warung tenda dulu, tapi kan ini versi upgrade dari kedai tua pinggir jalan. Kalau pas jam makan siang dan lagi rame, jangan harap tempatnya bakal bersih kinclong. Kadang masih kecium aroma"khas" warung lama gitu[8]. Buat teman-teman yang perfeksionis, harap Chill aja ya.
✍️ Poin Penting dari Editor: Tips & Trik Biar Nggak Salah Pesen
Buat teman-teman yang mau Nongkrong di sini, catet ya poin-poin ini:
- ⚠️ Hal paling penting diulang tiga kali: NON-HALAL! NON-HALAL! NON-HALAL! Tempat ini surganya para pencinta babi, jadi buat teman-teman Muslim jangan sampai salah masuk ya![9]
- Susah Parkir: Pas jam makan siang ramenya kebangetan, cari parkir susahnya bukan main[10]. Saran gue sih datang lebih awal, atau naik ojek online aja biar nggak pusing.
- Kisaran Harga: Bakmi porsi biasa mulai dari sekitar 25rb-28rb Rupiah[11]. Bisa disesuaikan sama kantong, harganya cukup oke lah.
- Metode Pembayaran: Gampang banget, bisa pakai QRIS, Gojek, OVO[12]. Nggak perlu bawa uang tunai banyak-banyak.
- Rekomendasi Pesanan: Baru pertama kali ke sini? Langsung aja sikat Bakmi Spesial, isinya komplit. Untuk tekstur mi, gue sangat merekomendasikan Karet. Percaya deh sama gue, kalau nggak enak, boleh samperin gue lagi
- Lapchiong babi spesial, manis gurih, dengan mi & minyak babi wangi, bikin nagih! Mantap, tiada tanding! [1]
- Bakmi Karet andalan, mi tebal kenyal khas [2], rasa otentik kedai 15 tahun [3] yang abadi!
- ⚠️ NON-HALAL！NON-HALAL！NON-HALAL！ Surganya pecinta babi [4]! Topping Bakmi Spesial melimpah ruah, siap dicoba! [5]
Artikel Serupa
Ratingnya 4.9 di Google? The Pancake Co. udah gue wakilin buat kecewa duluan! 😭
The Pancake Co. menawarkan interior mewah bernuansa emas yang sangat Instagramable, cocok untuk foto-foto cantik. Namun, pengalaman bersantap di sini ternyata naik turun. Menu andalannya, Soufflé Pancake, disebut sebagai penyelamat dengan tekstur *fluffy* yang lumer di mulut. Sebaliknya, menu lain dan makanan utamanya justru mengecewakan. Ditambah harga yang cukup tinggi dan servis yang lambat, tempat ini lebih cocok untuk yang ingin nongkrong santai sambil menikmati pancake andalannya saja.
Katanya croissant no. 1 se-Jakarta, kok ngumpet di Pasar Glodok? Aku udah cobain duluan buat kalian
Menemukan LIT BAKEHOUSE serasa berburu harta karun, karena lokasinya yang tersembunyi di tengah riuhnya Pasar Glodok. Artikel ini mengulas pengalaman mencicipi croissant viral mereka. Meski croissant orisinalnya dinilai tak seistimewa klaimnya, varian croissant keju brie dan carrot cake-nya justru menjadi juara yang wajib dicoba. Kafe mungil bergaya industrial ini menawarkan pengalaman unik, namun perlu diingat harganya cukup tinggi, tempatnya terbatas, dan menunya tidak halal.
Cuma muat 4 orang & self-service, kok tempat nongkrong di Jakarta ini bisa viral banget?
Viral di media sosial, tempat dessert di Jakarta ini menawarkan pengalaman unik memesan lewat mesin layaknya ATM. Menu andalannya seperti Burnt Toast with Vanilla Flan memang patut dicoba. Namun, jangan kaget dengan ukurannya yang super mungil, hanya cukup untuk empat orang sehingga tidak ideal untuk nongkrong. Artikel ini mengulas lengkap pengalaman tersebut, termasuk harga yang terbilang mahal dan pelayanan yang kurang memuaskan, sehingga menyarankan pengunjung untuk memilih opsi bawa pulang daripada makan di tempat.
Anjay! Cafe Golf di Jakarta ini cantiknya kayak lukisan, tapi ramenya kayak pasar?
Berlokasi di dalam klub golf, NOB Cafe menawarkan pemandangan hijau menawan yang Instagramable. Namun, keindahan visual ini kontras dengan suasananya yang bisa sangat ramai dan bising layaknya pasar, terutama saat akhir pekan. Di balik keramaiannya, kafe ini punya menu andalan seperti Poke Bowl yang segar dan Croissant Keju yang wajib dicoba. Artikel ini mengulas tuntas plus minusnya, mulai dari layanan yang kurang responsif hingga tips memilih waktu kunjungan agar tidak kecewa.