15 tahun lalu masih nongkrong di tenda, sekarang udah chill pake AC. Rasanya masih sama kayak dulu gak ya?
qponx
2026-01-25
Bakmi Ahok, kedai bakmi babi legendaris, telah bertransformasi dari warung tenda sederhana menjadi ruko ber-AC yang nyaman setelah 15 tahun. Artikel ini menjawab rasa penasaran apakah cita rasanya masih sama. Sorotan utamanya adalah tekstur kenyal Bakmi Karet yang khas dan topping Lapchiong (sosis babi) yang jarang ditemukan di tempat lain. Meskipun tempatnya lebih modern, keotentikan rasanya tetap terjaga, menjadikannya destinasi wajib bagi para pencinta bakmi non-halal yang mencari nostalgia dan kelezatan.
Persaingan Bakmi Babi di Jakarta itu ketat banget, tapi kalau ditanya mana yang selalu bikin gue kangen, jawabannya pasti Bakmi Ahok.
Gue masih inget banget sekitar 15 tahun yang lalu[1], tempatnya cuma warung tenda sederhana di pinggir jalan Pesanggrahan. Setiap kali ke sana pasti keringetan, tapi ya ampun wanginya itu lho, nggak nahan. Baru-baru ini pas lewat, gue kaget lihat tempatnya udah upgrade banget, pindah ke ruko ber-AC. Langsung deh kepikiran: tempatnya jadi lebih bagus, rasanya berubah nggak ya?
Resepnya Masih Sama, Kenyalnya Juga Sama!
Pas bakminya dianter ke meja, gue langsung tahu, jiwa lamanya masih ada! Gue pesen Bakmi Karet (mi tebal)[2], tekstur kenyal khasnya itu lho, Anjay! Sekali suap langsung berasa pas di lidah. Di sini ada tiga pilihan mi, kalau suka yang lebih lembut bisa pilih mi kecil (Kecil) atau mi lebar (Lebar).
Kali ini gue agak boros dikit, langsung pesen Bakmi Spesial[3], topping-nya banyak banget sampai hampir tumpah. Ada daging babi cincang, ayam, bakso, dan pangsit rebus yang menuhin mangkok. Yang paling bikin gue kaget itu Lapchiong (sosis babi)[4] khas mereka, ini jarang banget ada di tempat bakmi lain. Rasa manis asinnya pas banget dipaduin sama mi dan wangi minyak babi,简直 Mantap!
Sekalian pesen Pangsit Goreng[5] juga, yang ini juga patut diomongin. Emang sih lebih garing dan wangi dibanding punya banyak kedai franchise, tapi jujur aja, buat gue ini agak terlalu berminyak. Cukup lah buat ngilangin rasa penasaran, makan satu atau dua biji aja.
Ngomongin yang Jujur, Nggak Cuma Muji-muji Doang
Tentu aja, meskipun gue fans lama, tetap harus ngomong apa adanya.
Pertama, soal porsi. Ini agak random sih. Temen gue ngerasa porsi spesialnya banyak dan ngenyangin, tapi porsi"Jumbo" yang gue pesen rasanya cuma kayak porsi biasa di tempat lain[6]. Buat yang makannya banyak, mungkin harus nambah mi. Kedua, soal rasa. Gue pribadi suka banget sama tipe rasa yang medok kayak gini, tapi temen gue yang lain ngerasa agak kering dan kurang asin[7]. Mungkin tergantung mood kokinya hari itu, atau kamu emang harus nambahin bumbu yang ada di meja.
Soal tempat, yaa meskipun jauh lebih baik dari warung tenda dulu, tapi kan ini versi upgrade dari kedai tua pinggir jalan. Kalau pas jam makan siang dan lagi rame, jangan harap tempatnya bakal bersih kinclong. Kadang masih kecium aroma"khas" warung lama gitu[8]. Buat teman-teman yang perfeksionis, harap Chill aja ya.
✍️ Poin Penting dari Editor: Tips & Trik Biar Nggak Salah Pesen
Buat teman-teman yang mau Nongkrong di sini, catet ya poin-poin ini:
- ⚠️ Hal paling penting diulang tiga kali: NON-HALAL! NON-HALAL! NON-HALAL! Tempat ini surganya para pencinta babi, jadi buat teman-teman Muslim jangan sampai salah masuk ya![9]
- Susah Parkir: Pas jam makan siang ramenya kebangetan, cari parkir susahnya bukan main[10]. Saran gue sih datang lebih awal, atau naik ojek online aja biar nggak pusing.
- Kisaran Harga: Bakmi porsi biasa mulai dari sekitar 25rb-28rb Rupiah[11]. Bisa disesuaikan sama kantong, harganya cukup oke lah.
- Metode Pembayaran: Gampang banget, bisa pakai QRIS, Gojek, OVO[12]. Nggak perlu bawa uang tunai banyak-banyak.
- Rekomendasi Pesanan: Baru pertama kali ke sini? Langsung aja sikat Bakmi Spesial, isinya komplit. Untuk tekstur mi, gue sangat merekomendasikan Karet. Percaya deh sama gue, kalau nggak enak, boleh samperin gue lagi
- Lapchiong babi spesial, manis gurih, dengan mi & minyak babi wangi, bikin nagih! Mantap, tiada tanding! [1]
- Bakmi Karet andalan, mi tebal kenyal khas [2], rasa otentik kedai 15 tahun [3] yang abadi!
- ⚠️ NON-HALAL！NON-HALAL！NON-HALAL！ Surganya pecinta babi [4]! Topping Bakmi Spesial melimpah ruah, siap dicoba! [5]
Artikel Serupa
Nongkrong di Letasu, versi upgrade-nya Shaburi, abis hampir 300k per orang. Worth it gak sih?
Penasaran dengan Letasu, versi upgrade dari Shaburi? Restoran hotpot ini menawarkan pengalaman premium dengan daging berkualitas seperti Kata Beef yang empuk dan lebih dari 70 pilihan buffet. Jangan lewatkan kombinasi kuah Konbu dan Chicken Collagen yang jadi favorit. Dengan harga sekitar Rp 285.000 per orang, tempat ini cocok bagi yang mencari hotpot berkualitas tinggi, namun disarankan untuk menghindari jam sibuk agar mendapatkan pelayanan yang lebih optimal dan pengalaman yang menyenangkan.
Seporsi 33k-an, smoked beef-nya luber banget! Mantap, nasi di Jakbar ini gue serbu duluan
Tersembunyi di kawasan Grogol, Jakarta Barat, terdapat sebuah tempat makan sederhana yang menjadi surga bagi para pencinta daging. Menu andalannya, Nasi Kebuli Sapi Asap, disajikan dengan porsi yang sangat royal dan potongan daging asap tebal melimpah, jauh dari kata pelit. Dengan harga terjangkau sekitar 33 ribuan, pengunjung bisa menikmati nasi kaya rempah yang gurih dan sambal super pedas yang nendang. Meskipun tempatnya sederhana, kelezatan menu utamanya membuat tempat ini wajib untuk diserbu.
Calon manten & yang ultah, merapat! ✨ Toko kue 'pengabul keinginan' di Jakarta ini emang mantap abis
Barley Bakery & Cake di Jakarta Barat adalah toko andalan untuk merayakan momen spesial. Dikenal sebagai 'pengabul keinginan', mereka jago membuat kue kustom super detail yang mampu meniru desain dari foto apa pun. Toko ini juga menjadi penyelamat untuk pesanan dadakan yang mendesak. Tak hanya kue manis, jangan lewatkan juga roti asin dengan isian melimpah seperti Roti Cakalang Suwir yang menjadi jagoan tersembunyi mereka. Pilihan tepat untuk perayaan ulang tahun hingga pernikahan.
Antre 1,5 jam demi Xing Fu Tang? Eits, mending baca ini dulu deh
Penasaran dengan antrean panjang Xing Fu Tang? Artikel ini mengupas tuntas pengalaman mencicipi minuman boba populernya. Meskipun boba brown sugar yang dimasak langsung di tempat mendapat pujian setinggi langit karena teksturnya yang kenyal dan rasa manis yang meresap, rasa milk tea-nya sendiri dinilai kurang menyatu dan cenderung hambar. Selain ulasan jujur, temukan juga tips jitu untuk menghindari antrean panjang, mendapatkan promo, hingga trik takeaway agar rasa minuman tetap maksimal saat dinikmati di rumah.