Cuma 150k per orang makan "well-done steak", Boncafé Surabaya kok bisa hits 40 tahun?
qponx
2026-02-01
Boncafé Surabaya telah menjadi favorit selama lebih dari 40 tahun berkat suasana nostalgia yang hangat dan selalu ramai. Tempat legendaris ini terkenal dengan steak 'gaya Indonesia'-nya yang unik, disajikan di atas piring batu panas mendesis. Berbeda dari steak Barat, dagingnya empuk dengan saus kental kaya rasa yang khas. Roti mentega gratis yang empuk dan es puter klasik menjadi pelengkap sempurna untuk pengalaman bersantap yang membawa kenangan, menjadikannya tempat ideal untuk kumpul keluarga lintas generasi.
Begitu masuk Boncafé, aku hampir mengira aku salah masuk ke sebuah acara kumpul keluarga besar. 😂 Suara orang-orang ramai sekali, tawa bersahutan di mana-mana, dan udara dipenuhi aroma mentega dan daging panggang. Kalau kamu mau cari tempat yang tenang buat chill, wah, kamu salah tempat banget. Di sini murni keramaian ala Indonesia, yang menonjolkan suasana hangat dan nostalgia[1].
Begitu duduk, disajikan roti gulung mentega gratis[2], empuk dan hangat, rasanya beneran kayak masa kecil dulu. Cuma karena ini aja udah layak buat balik lagi. Kami pesan Tenderloin Steak[3] andalan mereka, begitu piring batu panas yang mendesis itu datang, suasananya langsung terasa banget!
Jujur aja, ini bukan steak ala Barat yang kamu bayangkan, yang peduli soal tingkat kematangan. Ini versi yang udah sepenuhnya 'di-Indonesia-kan', dagingnya empuk banget, saus kentalnya kaya rasa, agak mirip semur daging versi premium. Rasa kayak gini, pantes aja jadi favorit warga Surabaya dari beberapa generasi[4]. Terakhir, jangan lupa sisakan ruang di perut buat es krim (Es Puter)[5] mereka, rasanya Mantap!
Editor Jujur Ngomong (bisik-bisik)
Oke, ngomong jujur aja ya. Satu porsi steak sekitar 155 ribu Rupiah[6], nggak murah-murah amat, tapi porsinya lumayan banyak. Kekurangan terbesarnya mungkin, steak di sini default-nya matang sempurna (well-done)[7]. Kalau kamu penggemar medium rare, mungkin bakal ngerasa dagingnya agak 'kebablasan'. Ada juga pelanggan lama yang ngerasa rasanya udah nggak seenak dulu. Nah, ini sih balik lagi ke selera masing-masing ya, soalnya banyak orang datang ke sini buat nyari nostalgia.
Panduan Anti-Zonk & Trik
- Pesan Dulu: Kalau ke sana pas weekend, wajib banget pesan tempat dari jauh-jauh hari, kalau nggak, bisa nunggu sampai lumutan[8].
- Tingkat Kematangan Steak: Mau steak medium rare? Pas pesan, harus bilang ke pelayan dengan suara keras, jelas, dan tegas! Kalau nggak, nanti sama koki dibikin matang sempurna semua.
- Parkir & Bawa Anak: Tempat parkir di depan ada di tanjakan, agak butuh skill nyetir, dan tempatnya nggak banyak. Area di dalam restoran juga lumayan sempit, jadi mungkin kurang nyaman buat ibu-ibu yang bawa stroller bayi[9].
- Boncafé: ramai khas Indonesia, aroma daging panggang mentega semerbak, vibes keluarga [1].
- Steak sirloin [2] andalan, sizzling, empuk 'ala Indonesia' dengan saus medok. Jadi favorit Surabaya turun-temurun [3].
- Roti gulung mentega gratis [4] pas duduk, empuk hangat. Digigit, langsung 'rasa masa kecil'. Ini aja udah worth it!
Artikel Serupa
Ke restoran seafood Surabaya ini, eits, jangan langsung duduk! Wajib 'keliling pasar' dulu!
Kurnia Seafood di Surabaya menawarkan pengalaman makan yang seru dan berbeda. Pengunjung tidak langsung duduk, melainkan diajak memilih sendiri aneka hidangan laut segar dari "pasar" di dalam restoran sebelum dimasak. Selain hidangan andalan seperti Ikan Bakar Kecombrang yang unik, tempat ini juga sangat ramah keluarga dengan adanya taman bermain anak. Suasananya yang mewah namun nyaman menjadikannya pilihan tepat untuk acara kumpul-kumpul, meski dengan harga yang tergolong menengah ke atas.
Anjay, Bakmi cuma 6k? Owner warung viral di Surabaya ini gila
Wizzmie menjadi sensasi viral di Surabaya, terutama di kalangan anak muda, berkat harganya yang luar biasa murah. Tempat ini menawarkan suasana modern dan penuh warna yang pas untuk nongkrong, bukan sekadar warung biasa. Menu andalannya seperti Mie Goyang pedas dan WizzChicken super renyah menjadi favorit. Daya tarik utamanya adalah berbagai promo gila, mulai dari flash sale mi seharga 6 ribuan hingga undian berhadiah, yang menawarkan pengalaman makan seru dan sangat ramah di kantong.
Para germaphobe, skip aja! Bebek goreng dewa Surabaya ini cuma buat jawara!
Bebek goreng legendaris di Surabaya ini menawarkan cita rasa dewa yang tak terlupakan, namun bukan untuk mereka yang mementingkan kenyamanan. Meskipun tempatnya sederhana, ramai, dan kebersihannya diragukan, kelezatannya membuat banyak orang rela kembali. Kulitnya garing renyah dengan daging super empuk yang bumbunya meresap hingga ke tulang. Artikel ini menyarankan untuk membungkus pesanan agar bisa menikmati kelezatan bebek yang sepadan dengan segala kekurangannya ini dengan lebih nyaman.
Cuma 20k per orang? Sate asin di Surabaya ini dagingnya kecil, tapi rasanya beneran Mantap!
Lupakan sejenak sate manis biasa! Di Surabaya, ada sate asin unik yang menawarkan sensasi rasa gurih meresap hingga ke dalam daging. Meskipun potongan dagingnya terbilang kecil, kenikmatannya justru terletak pada bumbu marinasinya yang mantap dan sambal pedasnya yang juara. Dengan harga sangat terjangkau sekitar 20 ribuan per porsi, tempat ini menjadi destinasi kuliner malam yang pas untuk nongkrong santai bersama teman, meski dengan suasana warung yang sederhana.