Anjay, 1700 review semuanya bintang 5? 🤯 Emang semantap apa sih pizza lokal di Jakarta ini?
qponx
2026-01-25
Penasaran dengan pizza lokal yang punya ribuan ulasan bintang lima? Il gusto di Jakarta Selatan menawarkan pengalaman unik yang jauh dari restoran biasa. Berlokasi di teras rumah sang chef asal Roma, tempat ini menyajikan pizza autentik dengan adonan sourdough 48 jam yang renyah. Suasananya sangat privat dan akrab, serasa bersantap di rumah teman. Karena tempatnya sangat terbatas, reservasi menjadi kunci untuk bisa mencicipi kelezatan pizza rumahan yang tersembunyi ini.
Pas lihat ada hampir 1700 ulasan di Google, semuanya bintang 5.0 full[1], reaksi pertama gue: Anjay! Ini buzzer-nya kelihatan banget sih? Dengan niat"gue mau buktiin sendiri ah", langsung setel navigasi ke Jakarta Selatan.
Eh, ternyata jalannya makin sempit, belok-belok masuk ke komplek perumahan townhouse, hampir aja gue kira nyasar gara-gara maps. Kalau bukan karena lihat papan nama kecil"Il gusto" di depan, gue udah putar balik deh. Tempatnya"tersembunyi" banget, ya!
‘Dapur Pribadi’ di Teras Rumah Om-om Roma
Begitu buka gerbang pagarnya, gue langsung kaget… Ini sih bukan restoran, ini beneran rumahnya Chef Max[2]! Restonya cuma di teras rumahnya, total paling cuma ada satu atau dua meja, suasananya super privat dan akrab, rasanya kayak lagi Nongkrong di rumah teman pas weekend.
Melihat si om-om Roma yang ramah ngulenin adonan, naburin topping, dan masukin ke oven di depan kita langsung, udaranya penuh sama wangi adonan roti dan keju, rasanya itu… Mantap!
Kita pesan pizza jamur Il Fungo[3] yang jadi andalan dan Margherita[4] yang klasik. Begitu pizzanya datang, gue langsung tahu, keputusan ke sini udah bener. Adonan rotinya[5] itu sih jiwanya! Katanya sih adonan sourdough yang difermentasi 48 jam, pas dipanggang jadi tipis dan renyah, pinggirannya juga chewy-nya pas banget, dimakan gitu aja tanpa topping juga udah enak banget. Saus tomat di atasnya asam manis dan segar, beda banget sama rasa saus pabrikan.
Ngomongin yang jujur-jujuran ya…
Jujur aja, harganya bukan yang murah banget, satu pizza sekitar 99k[6], mirip-mirip sama beberapa brand franchise. Tapi kalau kamu carinya fast food yang serba cepat kayak di pabrik, tempat ini mungkin kurang cocok. Setiap rupiah yang kamu bayar di sini itu sepadan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan pengalaman unik yang didapat. Dan karena saking ramenya, waiting list pas jam sibuk itu udah biasa[7], jadi harus sabar kalau mau makan di sini.
Tips Biar Nggak Zonk & Cara Pesan (catat, ya!)
Yang mau ke sini wajib dengerin saran ini! Kalau nggak, beneran bakal sia-sia datangnya:
- Wajib reservasi via WA dulu![8] Jangan langsung datang! Jangan langsung datang! Jangan langsung datang! Hal penting diulang tiga kali, kursinya beneran cuma sedikit, nggak reservasi sama aja bohong.
- Jalannya sempit, jangan bawa mobil besar![9] Serius, percaya deh, bawa mobil kecil atau mending naik ojek online itu pilihan paling bijak, kalau nggak, nyangkut di gang sempit bisa malu-maluin.
- Ambil sendiri lebih baik daripada diantar![10] Meskipun mereka juga melayani pengiriman, pizza tipis kayak gini masa keemasannya pendek banget, cuma dengan ambil sendiri kamu bisa dapat gigitan paling renyahnya. Gue lihat ada yang bawa pulang dari sini sampai ke Bekasi, dan katanya masih enak, itu sih ajaib banget.
- Lupakan saus tomat, coba chili oil-nya![11] Ini resep rahasia Chef Max, katanya makan pizza Roma pakai saus tomat itu 'No No', yang bener itu pakai chili oil buatannya! Pas dicoba, beneran kayak nemu dunia baru
- Nyempil di perumahan. 1700+ review 5.0[1] di Google bikin curiga, tapi ini restoran privat Chef Max[2] di teras rumahnya.
- Crust[3] pizza Il Fungo[4] & Margherita[5] itu jiwanya! Adonan sourdough 48 jam, tipis, renyah, wangi meski dimakan gitu aja.
- Jangan pakai saus tomat! Minyak cabai rahasia eksklusif[6] Chef Max[7] jodohnya pizza Roma. Sekali gigit, dunia baru!
Artikel Serupa
Stop deh nongkrong di mal! Lounge ala Eropa di Jaksel ini mantap banget buat foto-foto gak sih? 😍
Bosan dengan suasana mal? Sebuah lounge di Cipaku, Jakarta Selatan, menawarkan alternatif dengan atmosfer retro Eropa yang elegan dan menawan. Tempat ini menjadi surga bagi para pencari spot foto Instagrammable, terutama di lantai dua yang bermandikan cahaya alami. Sambil menikmati hidangan internasional seperti Wagyu Maranggi yang jadi andalan, pengunjung bisa bersantai dan merasakan suasana yang cocok untuk kencan romantis maupun kumpul seru bersama teman. Suasananya yang juara menjadi daya tarik utamanya.
Panduan Anti Zonk KTV Jakarta: Tempatnya Mantap, tapi jangan pernah order menu yang satu ini
Tersembunyi di atas One Belpark Mall, Blackhole KTV menawarkan pengalaman karaoke unik dengan suasana mewah layaknya premium club. Nikmati ruangan privat yang luas, sound system berkualitas, dan koleksi lagu super kekinian yang cocok untuk kumpul seru. Meski tempat dan fasilitasnya sangat direkomendasikan, artikel ini memberikan satu peringatan penting: hindari memesan makanannya, terutama Nasi Goreng Jawa yang dianggap mengecewakan. Intinya, datanglah untuk bernyanyi sepuasnya, bukan untuk berwisata kuliner.
Anak party Jakarta, merapat! Tempat nongkrong baru di Gatsu ini musiknya agak 'liar', anjay
Whiterabit membuka cabang baru di Gatot Subroto, menawarkan pengalaman nongkrong mewah dengan suasana klub internasional yang fotogenik. Keunikan utamanya terletak pada pilihan musiknya yang "liar"—bukan EDM mainstream, melainkan Breakbeat yang lebih segmented. Selain menyajikan makanan yang cocok untuk sharing, tempat ini juga punya promo menarik seperti buy 1 get 1 atau free flow di hari tertentu. Spot ini cocok untuk para pencari suasana party yang berbeda dari biasanya di Jakarta.
Hotel hits Jakarta: Secakep hasil fotonya, seberisik itu juga pas tidurnya?
La Boheme menawarkan pengalaman menginap dengan daya tarik utama pada *rooftop bar*-nya yang viral. Nikmati pemandangan kota Jakarta yang memukau, sempurna untuk konten media sosial berkat desain bohemiannya yang fotogenik. Namun, di balik estetikanya yang menawan, artikel ini mengungkap masalah besar pada isolasi suara yang buruk, membuat istirahat malam menjadi tantangan. Hotel ini lebih direkomendasikan bagi mereka yang memprioritaskan suasana dan foto-foto keren daripada kualitas tidur yang nyenyak.