200 ribu per orang cuma buat daging olahan? Hanamasa, pelopor buffet Surabaya, masih mantap?
qponx
2026-02-01
Hanamasa, pelopor buffet All-You-Can-Eat di Surabaya, diulas kembali untuk melihat apakah masih sepadan dengan harganya yang kini mencapai 200 ribuan. Jangan terlalu berharap pada kualitas daging sapinya yang cenderung olahan. Justru, keunikan utamanya terletak pada ayam marinasi yang ternyata sangat lezat dan empuk, menjadi bintang utama di antara pilihan lainnya. Dengan konsep Yakiniku dan Shabu-shabu serta tempat yang luas, Hanamasa tetap menjadi pilihan tepat untuk kumpul ramai-ramai yang tidak memprioritaskan daging sapi premium.
Setiap kali ada teman datang ke Surabaya dan tanya mau makan keluarga di mana, pasti ada aja yang nyebut Hanamasa. Gimana enggak, kan Hanamasa itu pelopor AYCE yang nemenin satu generasi tumbuh besar, bisa dibilang fosil hidup di dunia all-you-can-eat Surabaya. Tapi jujur aja nih, sekarang kan banyak banget AYCE Jepang gaya baru yang lagi hits banget, apa si 'kakak senior' ini masih sekeren dulu? Karena penasaran, aku coba dateng lagi deh.
Begitu masuk, suasana familiar itu langsung kerasa. Tempatnya beneran luas, terang, bersih, dan parkirannya juga banyak. Kelihatan banget cocok buat acara kantor, kumpul-kumpul, atau sekadar Nongkrong[1] bareng temen-temen banyak. Suasananya pas banget buat rombongan gede yang mau Nongkrong[2].
Duduk, langsung siap tempur! Di meja ada panggangan dan hotpot, konfigurasi klasik yang bikin kita bisa nikmatin Yakiniku dan Shabu-shabu[3] sekaligus. Wah, setup-nya masih Mantap banget! Langsung deh ke area ambil makanan. Pilihannya lumayan banyak, daging, seafood, sayuran, bakso, semua tertata rapi dan melimpah.
TAPI! Ini dia yang penting. Kejutan terbesar di sini, Anjay! Ternyata si ayam marinasi[4] yang penampilannya biasa aja itu! Bumbunya pas banget, setelah dipanggang jadi empuk dan juicy, bener-bener ngalahin daging sapi. Area seafood juga lumayan lah, panggang cumi atau ikan gitu, lumayan buat memuaskan pengunjung[5].
Nah, kalau ngomongin daging sapi... Teman-teman, tolong turunkan ekspektasi kalian ya. Kebanyakan sih daging olahan atau potongan sisa gitu, bukan daging segar berkualitas[6]. Pas dimakan, rasanya kurang nendang. Oh iya, satu lagi, area minumannya, aduh please deh, manisnya kebangetan sampai bikin sedih. Minum segelas aja rasanya gula darah langsung teriak minta tolong[7].
Curhat Editor & Tips Anti-Zonk
Jujur aja, sekarang per orang harganya sekitar 200 ribuan lebih[8]. Dengan harga segitu dibanding kualitas dagingnya, emang sih, worth it-nya udah kurang. Beberapa tahun lalu sih ini udah kayak dewa, tapi sekarang ya cuma tinggal kenangan aja kali ya.
Buat kalian yang mau coba makan di sana, ini ada beberapa tips nih:
- Fokus Utama: Jangan ngotot sama daging sapi, fokus aja ke ayam marinasi[9] dan seafood. Dijamin kamu bakal nemuin dunia baru.
- Menu Rahasia: Mau sup miso atau es krim? Jangan nungguin aja, langsung panggil pelayan dan minta, nanti mereka bakal bawain[10].
- Manajemen Waktu: Kalau lagi jam sibuk, waktu makan cuma 1,5 jam[11]. Kecepatan isi ulang makanannya juga kadang kurang cepat[12]. Jadi, kalau lihat yang kamu mau, jangan ragu, langsung ambil aja! Kalau mau lebih Chill sebentar, mending datang pas jam sepi.
- Detail Kebersihan: Sekarang kalau ambil makanan harus pakai masker dan sarung tangan sekali pakai. Ini sih udah bagus banget, patut diacungi jempol.
- Bikin kaget! Juaranya di sini malah ayam marinasi yang dipanggang empuk, juicy, ngalahin daging sapi [1].
- Satu meja, dua sensasi! Kombo yakiniku-shabu ini bikin kamu bisa Yakiniku & Shabu-shabu barengan. Buat yang galau, langsung puas! [2].
- Jangan bengong! Mau miso soup atau es krim? Ada menu rahasia, tinggal minta ke waiter buat bonus spesialmu [3].
Artikel Serupa
Pesta Nikahan Paling Mantap se-Surabaya? Zhang Palace Selain Megah Doang, Punya Apa Lagi Sih?
Zhang Palace di Surabaya Barat memukau dengan kemegahan bak istana, menjadikannya pilihan utama untuk acara besar seperti pernikahan atau wisuda. Interiornya yang mewah dan sangat fotogenik adalah daya tarik utamanya. Meski begitu, pengalaman kuliner di sini cenderung tidak konsisten; ada hidangan yang lezat seperti bakmi, namun ada pula yang kurang memuaskan. Tempat ini lebih cocok bagi mereka yang memprioritaskan suasana megah dan kapasitas besar daripada mencari cita rasa makanan yang istimewa.
Modal kartu, makan diskon 50%! Steakhouse 4.7 di Surabaya ini, awas kalap!
Steak Hut adalah steakhouse legendaris di Surabaya yang terkenal dengan suasana super ramai, cocok untuk kumpul bareng teman atau keluarga. Jangan harapkan steak premium ala Barat, karena tempat ini menyajikan steak terjangkau dengan saus bercitarasa lokal yang kental. Keunikan utamanya adalah promo diskon besar hingga 50% dengan kartu kredit tertentu. Pengunjung disarankan untuk reservasi dan sangat spesifik saat memesan tingkat kematangan daging agar tidak kecewa dengan hidangan yang disajikan.
Disembuhin sama sop tulang sapi di Surabaya, tapi pelayannya bikin emosi…
Warung Leko di Surabaya dikenal sebagai legenda berkat iga sapinya yang luar biasa. Menu andalannya, Iga Penyet dengan sambal pedas yang nendang dan Sop Iga yang gurih, menawarkan bonus unik: kuahnya bisa diisi ulang gratis! Meskipun begitu, pengunjung harus siap menghadapi antrean panjang, suasana ramai, dan pelayanan yang terkadang lambat. Ini adalah tempat makan cepat dengan cita rasa otentik yang sepadan untuk diperjuangkan bagi para pencinta daging sapi.
Buffet Korea Surabaya bintang 4.8 Google, beneran wajib coba?
Sebuah buffet Korea di Surabaya dengan rating Google 4.8 dan harga super terjangkau memancing rasa penasaran. Artikel ini mengupas pengalaman makan yang ternyata campur aduk. Di balik harganya yang hanya 120 ribuan dan kelezatan ayam panggangnya, terungkap beberapa kekurangan signifikan. Mulai dari kualitas daging yang kurang memuaskan, menu populer yang sering habis, hingga suasana panas dan berisik yang mengurangi kenyamanan. Deskripsi ini memberikan gambaran jujur tentang plus dan minus tempat ini sebelum Anda memutuskan untuk mencobanya.