Segelas 300 ribu & gak ada menu, emang Bar penuh asap di Jakarta ini se-spesial apa sih?
qponx
2026-01-23
Temukan sebuah bar *speakeasy* bergaya Jepang yang tersembunyi di Jakarta dengan konsep unik: tanpa menu. Di sini, pengunjung cukup mendeskripsikan preferensi rasa kepada bartender untuk mendapatkan koktail *bespoke* yang diracik khusus. Suasananya intim dan redup, cocok untuk percakapan mendalam. Namun, bersiaplah dengan harga premium per gelasnya dan suasana yang dipenuhi asap rokok pekat, menjadikannya surga bagi para perokok tetapi menjadi pertimbangan bagi yang lain.
Jujur ya, pas gue nunggu di lobi Sudirman 7.8 buat dijemput ke atas, gue masih agak ragu-ragu gitu… Speakeasy ala Jepang yang legendaris ini misterius banget ya? Nggak ada papan nama, nggak ada petunjuk jalan, kayak mau transaksi gelap aja anjay!
Begitu pintunya kebuka, wih, langsung lega. Tempatnya nggak besar, langsung kelihatan semua dari ujung ke ujung, bar khas Jepang banget, lampunya super redup, dan udaranya penuh sama aroma campuran cerutu dan rokok yang pekat. Suasananya sepi banget sampai musik latarnya hampir nggak kedengeran[1], kalau lo mau cari tempat buat Nongkrong sambil dugem, mending langsung belok kiri aja, nggak usah balik lagi. Tapi kalau lo mau ngobrol santai sama pacar atau teman-teman, tempat ini surga banget deh.
Jiwa dari tempat ini adalah——nggak ada menu minuman![2] Lo langsung aja duduk di bar, kasih tahu bartendernya, Yutaka-san, lo sukanya apa: base spirit-nya? Rasanya (buah, bunga, smoky)? Teksturnya? Terus tinggal tunggu dia beraksi kayak pesulap. Gue minta dibikinin yang ada rasa Pandan-nya, dan yang datang bisa dibilang kayak “Cendol pake alkohol”[3], santannya lembut, ada manis segarnya daun pandan, teksturnya super creamy, langsung Mantap! Ini baru namanya bespoke beneran, setiap gelas dibuat khusus buat lo.
Oke, setelah puji-puji, sekarang kita ngomongin jujurnya ya. Pertama, mahal. Satu gelas cocktail bisa nyampe 200-300 ribu Rupiah[4], pas bayar mungkin bisa bikin dompet menjerit. Kedua, buat kita yang nggak merokok, bau asapnya itu ganggu banget, kalau duduk lama-lama baunya nempel di baju semua. Terus, kalau lo nggak minum alkohol, pilihan Mocktail di sini mending nggak usah diharapkan deh, pilihannya dikit banget dan nggak sepadan sama harganya[5].
Panduan Anti Zonk dari Editor 📝
- Wajib reservasi! Langsung kontak mereka via WhatsApp, jangan nekat langsung datang. Kalau udah sampai di lobi bawah, baru kontak lagi, nanti ada yang jemput lo ke atas[6].
- Rebutin kursi bar! Jangan malu-malu, harus banget duduk di bar. Biar bisa ngobrol langsung sama bartendernya, nontonin dia kerja juga seru, pengalamannya dapet banget[7].
- Pikirin dulu sebelum datang! Mending riset dikit dulu, pikirin rasa apa yang lo suka. Jangan sampai di sana malah bingung, nanti minuman yang dibikinin bisa jadi nggak sesuai selera lo.
- Peringatan bau rokok! Buat teman-teman yang sensitif sama bau asap, hati-hati ya! Tempat ini surganya para perokok berat, sirkulasi udaranya kurang bagus, jadi siapin mental aja[8].
- Peringatan buat dompet! Nggak ada daftar harga, jadi pas mau nambah pesanan, coba pertimbangin isi dompet lo ya. Nggak usah tanya kenapa gue tahu... 🥲[9]
- Speakeasy Jepang misterius di Sudirman 7.8. Masuknya diantar khusus, eksklusif![1]
- Tanpa menu, semua custom eksklusif. Bilang preferensi, dia bikin kejutan unik![2]
- Cendol versi alkohol! Santan, manis daun pandan, creamy. Anjay, mantap![3]
Artikel Serupa
Orang Jepang di Jakarta pada nongkrong di mana sih? Gue udah nemuin jawabannya buat kalian
Penasaran di mana para ekspatriat Jepang di Jakarta berkumpul? Jawabannya ada di izakaya tersembunyi di dalam hotel Artotel ini. Dengan suasana otentik ala Kyoto, interior kayu, dan banyaknya ruang privat, tempat ini menawarkan pengalaman makan yang imersif. Jangan lewatkan hidangan andalan seperti Ishiyaki Meshi yang mendesis dan Tori Karaage yang renyah. Sebuah pilihan tepat untuk merasakan suasana Jepang asli tanpa harus meninggalkan Jakarta, meski perlu menyiapkan bujet lebih untuk pengalaman premium ini.
Ajak anak Nongkrong di Jakarta jangan asal pilih! Resto atas danau ini udah gue cobain, nih semua plus minusnya.
Mencari oase di tengah hiruk pikuk Jakarta? Amanaia menawarkan pengalaman bersantap unik di saung-saung yang berdiri di atas danau buatan. Tempat ini sangat cocok untuk keluarga, di mana anak-anak bisa asyik memberi makan ikan secara gratis. Artikel ini mengulas secara jujur plus minusnya, mulai dari hidangan yang wajib dicoba seperti Nasi Liwet hingga potensi rasa yang tidak konsisten dan harga yang cukup tinggi. Ini adalah pilihan tepat untuk menikmati suasana santai, bukan sekadar berburu kuliner.
Dateng demi 'Makanan Yaman Terbaik se-Jakarta'? Mending chill dulu deh.
Penasaran dengan reputasi Hadramout sebagai restoran Yaman legendaris di Jakarta? Artikel ini mengupas tuntas pengalaman bersantap yang bisa jadi 'untung-untungan'. Nikmati suasana Timur Tengah yang kental sambil mencicipi Lamb Mandi porsi besar atau Aqda Lamb yang kaya bumbu. Namun, bersiaplah untuk rasa dan pelayanan yang tidak konsisten. Ulasan jujur ini memberikan tips penting, mulai dari cara memesan hingga masalah parkir, agar kunjungan Anda tidak berakhir kecewa dan lebih sepadan dengan reputasinya.
Brunch Foie Gras sepuasnya di Lyon, Mandarin Oriental: Beneran mantap atau zonk nih?
Penasaran dengan brunch Sabtu di Lyon, Mandarin Oriental yang viral karena *foie gras* sepuasnya? Artikel ini mengulas pengalaman makan yang terbelah. Di satu sisi, ada hidangan bintang lima seperti *foie gras* yang dimasak langsung, *porchetta* renyah, dan *steak tartare* otentik yang wajib dicoba. Namun, di sisi lain, banyak menu lain yang terasa biasa saja dan pelayanan yang lambat tidak sepadan dengan harganya. Deskripsi ini memberikan gambaran jujur agar pengunjung bisa mengatur ekspektasi sebelum datang.