Anjay, jangan ke Fogo lagi! Brazilian BBQ di PIM ini, makan Picanha sama nanas panggang aja udah balik modal

Setiap kali ngobrol sama teman soal AYCE Brazilian BBQ di Jakarta, pasti jadi perdebatan sengit. Panella de Chao ini lagi nge-hype banget, apalagi setelah buka cabang baru di PIM. Ada yang bilang ini nomor satu di Jakarta, tapi ada juga yang bilang zonk banget, pelayanan dan kualitas dagingnya nggak stabil banget.

Sooo… sebenernya oke nggak sih? Weekend kemarin gue ajak teman buat nyobain langsung, biar bisa kasih review jujur buat kalian!

Surganya para pencinta daging, emang bukan kaleng-kaleng!

Begitu duduk, suasananya langsung dapet! Di dalam diputar musik Brazil yang asyik, mas-masnya mondar-mandir antar meja sambil bawa tusukan daging raksasa yang panjangnya lebih dari semeter, vibe-nya dapet banget. Di meja lo ada papan kecil, kalau sisi hijau yang di atas, artinya "Gas, kasih daging lagi!", kalau sisi merah yang di atas, artinya "Udah, udah, stop dulu, kasih gue napas"😂.

Oke, kita langsung ke intinya aja ya!

Pilihan di meja buffet-nya emang nggak banyak sih[5], tapi sup jamurnya surprisingly enak, kental banget. Tapi ya udahlah, siapa juga yang ke sini buat makan salad, kan? Fokus makan daging aja, itu baru bener!

• Picanha (Daging Sirloin Atas): MVP-nya di sini! Janji ya, kalian harus fokus ke yang ini! [1] Dipanggang sampai luarnya garing wangi, tapi dalamnya masih pink menggoda, juicy banget, pas dipotong, sarinya langsung muncrat. Bumbunya juga pas, cuma pakai garam aja, jadi rasa asli daging sapinya bener-bener keluar. Anjay, enak banget sampai gue sama teman gue ngangguk-ngangguk terus!
• Nanas Panggang (Grilled Pineapple): Kejutan kedua terbaik di sini! [2] Jangan remehin buah yang satu ini, diolesin bubuk kayu manis terus dipanggang hangat-hangat, manis dan juicy banget. Setelah dihajar beberapa ronde daging, sepotong nanas ini bener-bener penyelamat lidah, langsung ngilangin enek, rasanya bisa lanjut makan 300 ronde lagi! [3]
• Roti Keju (Cheese Bread): Roti pembuka ini juga Mantap! [4] Asin gurih, lembut, dan rasa kejunya nendang banget. Teman gue sampai makan beberapa biji, hampir kenyang duluan sama Roti haha.

Jujur aja nih, ada minusnya nggak?

Pasti ada. Masalah terbesar tempat ini mungkin "kualitasnya yang nggak stabil".

Pengalaman gue kali ini sih lumayan oke, pelayannya rajin banget nawarin daging. Tapi gue denger dari beberapa teman yang ngeluh, kalau pas jam sibuk atau di waktu-waktu tertentu, pelayannya suka "ngilang", atau beberapa jenis daging (selain Picanha) dipanggangnya sampai alot dan kering[6]. Jadi, pengalaman lo bakal bagus atau jelek itu kayaknya untung-untungan juga.

Selain itu, harga paketnya nggak bisa dibilang murah, jadi kalau tujuan lo mau balik modal, jangan buang-buang "tenaga" buat makan ayam atau sosis biasa, langsung kunci target ke Picanha aja!

Tips biar nggak zonk & lebih hemat, ambil aja, nggak usah makasih!✍️

Buat para pencinta daging, kalau mau nyobain Brazilian BBQ otentik di Jakarta, tempat ini tetep layak dicoba. Ajak teman lo yang makannya paling jago, terus tantang diri kalian di sana

• 1. Reservasi dulu! Apalagi kalau weekend, yang mau Nongkrong di sini wajib banget booking tempat dulu, kalau nggak kemungkinan besar bakal sia-sia datang[7].
• 2. Cari diskon! Sebelum makan, coba cek GrabFood dulu, sering ada voucher diskon Dine Out, lumayan bisa hemat[8]!
• 3. Cara makan yang cerdas: Jangan malu-malu, pas pelayannya datang, lo bisa langsung bilang, "I want Picanha only". Pakai nanas panggang dan sedikit sayuran dari salad bar buat 'bersihin' mulut, biar stamina makan tetap terjaga.
• 4. Bisa request khusus: Poin plus banget nih. Teman gue yang lagi hamil bilang ke pelayannya, dan mereka khusus bawain daging yang matangnya well-done, perhatian banget[9].