Per orang gak nyampe 300k, bisa dimasakin private chef? Anjay, sukiyaki di Jakarta ini mantap gila
Sukiyaki Rin di Sudirman menawarkan sensasi makan sukiyaki yang terasa personal dan mewah, namun dengan harga yang mengejutkan. Di sini, setiap tamu akan dilayani oleh chef pribadi yang memasak langsung di hadapan mereka dengan konsep satu orang satu panci. Pengalaman unik ala omakase terjangkau ini, ditambah dengan interior Japandi yang nyaman, menjadikannya pilihan menarik untuk menikmati sukiyaki istimewa di pusat kota tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam.
Belakangan ini, timeline gue penuh banget sama postingan tentang Sukiyaki Rin, katanya sih ini "Omakase versi terjangkau"-nya Jakarta. Jujur aja, lokasinya di pusat CBD kayak Sudirman tapi ngakunya *worth it*, awalnya gue dateng dengan skeptis, "emang sebagus apa sih?". 😅
"Omakase-Omakasean" yang Vibes-nya Dapet Banget
Pas masuk, hmm, suasananya oke juga, gaya Japandi (Japanese-Scandinavian) yang kekinian gitu, simpel tapi nyaman[1]. Yang paling keren, di sini kita nggak makan rame-rame dari satu panci besar, tapi satu orang satu panci, dan di setiap kursi ada chef pribadi yang masak langsung di depan kita[2]! Ngeliatin mas-nya masak dengan gerakan luwes di depan mata, *experience*-nya jadi terasa spesial dan levelnya langsung naik, Anjay! Pantesan aja semua orang pada ngomongin.
Gue pesen menu andalannya, Sukiyaki Set[3]. Ngeliatin chef-nya masukin bawang bombay sama daging sapi ke panci, suara "cesss"-nya itu lho, aromanya langsung kecium. Dagingnya gue pilih yang kelas Premium, dan beneran nggak ngecewain, super empuk dan lumer di mulut[4]! Dicocol ke telur mentah yang steril, rasanya Mantap banget! Saus sukiyaki yang manis dipaduin sama nasi, gue langsung nambah dua mangkok (nasinya bisa di-refill gratis lho 🍚).
Iseng pesen Chicken Nanban juga, dan ternyata enak banget di luar dugaan. Daging ayamnya *juicy*, sausnya pas, wajib coba[5]!
Ngomong Jujur Nih, Nggak Cuma Muji-muji Doang
Tapi, harus ngomong jujur juga sih. Saus sukiyaki-nya menurut gue agak kemanisan, lain kali ke sini gue bakal minta chef-nya buat kurangin gulanya[6]. Terus, pas jam sibuk tuh ramenya kebangetan, pelayan sama chef-nya jadi agak kewalahan, responsnya jadi lebih lambat, jadi harus sabar ya[7]. Kalau kebetulan dapet mas-nya yang servisnya kurang oke, *experience*-nya bisa jadi kurang memuaskan.
【Seperti Biasa, Simak Tips Biar Nggak Zonk!】
Buat teman-teman yang mau Nongkrong di sini, catet nih beberapa tips:
- Nggak Mau Antre? Dengerin Gue: Tempat ini rame banget, wajib reservasi dulu lewat Chope! Kalau nggak, ya harus dateng setengah jam sebelum buka (jam 11 pagi) buat nungguin di depan[8]. Jangan pernah nekat dateng pas jam makan, bisa-bisa nunggunya sampe lumutan.
- Cara Pesan Biar Paling Untung: Harga paketnya sekitar 249k-379k per orang, bisa pilih daging 100g atau 200g. Kalau baru pertama kali, gue saranin pilih daging yang kelas Premium, paling *worth it*. Nasi sama kimchinya bisa *refill* sepuasnya, dijamin kenyang[9].
- Request Sesuai Selera: Nggak usah malu-malu, langsung aja bilang ke chef-nya seleramu gimana, misalnya mau tingkat kematangan dagingnya seperti apa, sausnya mau lebih asin atau lebih manis, semua bisa diatur[10].
- Parkirnya Susah Banget: Restonya ada di Central Village lantai 2, dan tempat parkir di bawah gedungnya terbatas banget. Bisa coba pakai *valet parking*, atau parkir di seberang, di area Starbucks, terus jalan kaki ke sini[11].
