Ada yang bilang Mantap, ada yang bilang kuah micin. Gue cobain langsung Bakso Sunter ini buat kalian
qponx
2026-01-25
Penasaran dengan Bakso Pakde Kumis di Sunter yang legendaris sekaligus kontroversial? Warung tenda ini terkenal dengan antrean panjang dan ulasan yang terbelah antara 'terenak' dan 'kuah micin'. Artikel ini mengulas cita rasa autentiknya, menyoroti bakso urat kenyal dan kuah kaldu sapi kental yang gurih. Tak hanya itu, temukan juga panduan unik untuk bisa mencicipinya, mulai dari wajib booking via WhatsApp hingga tips agar tidak kehabisan di warung yang selalu ramai ini.
Setiap kali lewat Sunter, pasti lihat warung kaki lima Bakso Pakde Kumis ini antreannya panjang banget, pemandangannya gila sih. Review di internet juga terbelah banget, ada yang muji setinggi langit, bilang ini Bakso terenak se-Jakarta; ada juga yang nge-roasting abis-abisan, katanya cuma semangkuk kuah micin[1].
Warung kayak gini nih yang paling bikin gue penasaran, masa iya nggak dicobain langsung? Hari ini gue bakal ajak kalian buat ngerasain langsung, si “Bakso Pakde Kumis” yang legendaris ini sebenarnya seenak apa sih!
Liputan Langsung: Vibes Lokal atau Berantakan?
Jangan harap tempatnya bagus ya, ini tuh warung tenda[2] khas pinggir jalan Indonesia banget, cuma ada beberapa meja kursi plastik yang penuh sama orang, dan di telinga isinya cuma suara motor sama obrolan orang-orang yang lagi Nongkrong. Kalau lo tipe yang cari tempat nyaman dan pelayanan oke, mending langsung cabut aja deh.
Tapi, suasana kayak gini nih yang jadi jiwanya jajanan kaki lima! Ngelihatin si Pakde Kumis sibuk banget mondar-mandir, sepanci besar kuah kaldu sapi yang panas ngebul dan mendidih, Anjay, nafsu makan langsung naik.
Gue pesan yang campur, isinya ada Bakso Urat dan Bakso Halus. Tekstur Bakso Urat[3]-nya juara banget, super kenyal, dan rasa dagingnya kuat; Bakso Halus[4]-nya juga nggak main-main, lembut dan padat. Juaranya jelas kuah kaldu sapinya[5] yang kental, gurihnya nampol banget, katanya sih bisa nambah kuah, baik banget deh! Seporsi sekitar 26.000 Rupiah[6], ditambah bihun, semangkuk ludes, kenyang dan puas banget.
Jadi, Sebenarnya Enak Nggak Sih?
Jujur ya. Ini bukan tipe makanan dewa yang bakal bikin lo kaget terus jadi nggak bisa makan bakso lain lagi. Gue ngerti banget kenapa ada yang ngerasa"biasa aja", bahkan katanya si bapaknya sendiri pernah ngaku, kalau kualitas daging sapi yang dibeli hari itu jelek, rasanya bakal ancur[7].
TAPI! Buat mangkuk yang gue makan hari ini, rasanya jelas sepadan sama ketenarannya. Daging di baksonya terasa asli banget, kuahnya beneran gurih dari rebusan tulang sapi, bukan dari bumbu bubuk murahan. Buat seorang pencinta Bakso, semangkuk ini levelnya udah Mantap, wajib dicoba.
Panduan Anti Gagal (Wajib Baca Kalau Mau Coba!)
Guys, yang mau mampir, dengerin saran gue deh, warung ini"aturannya" lumayan banyak, jangan asal datang aja, kemungkinan besar lo bakal pulang dengan tangan hampa!
- Wajib booking! Warung ini ramenya kebangetan, wajib banget booking dulu lewat WhatsApp (081319614745) sebelum jam 10 pagi[8]. Kalau nggak, 99% lo bakal dikasih tahu"Habis!" pas datang ke sana.
- Udah booking pun tetap harus antre! Jangan kira kalau udah booking semuanya beres, pas sampai di lokasi, lo tetap harus ikut barisan antrean[9]. Saran gue, gercep cari tempat duduk dulu, baru suruh satu orang buat antre ambil pesanan.
- Bawa minum sendiri! Warungnya nggak jual air atau minuman, jadi lo bisa bawa sendiri atau beli di warung sebelah[10].
- Datang lebih awal, jangan telat! Mereka biasanya udah habis sekitar jam 1 atau 2 siang, jadi kalau mau makan, harus pagi-pagi[11]. Nggak usah tanya gue tahu dari mana, soalnya teman gue pernah datang sore dan cuma lihat panci kosong... 🥲
- Bakso Pakde Kumis Jakarta: Antre panjang, review pro-kontra (enak gila/kuah MSG). Bikin penasaran! [1]
- Kuah kaldu sapi kental nagih! Bakso urat kenyal, bakso halus lembut. Auto puas! [2][3][4]
- Wajib WhatsApp pesan sebelum jam 10 pagi! Lewat itu, pasti kehabisan. Jam 1-2 siang ludes, bakso "limited edition"! [5][6]
Artikel Serupa
Tim manis garis keras, awas ya! Donat 'gak manis' di Jakarta ini obatnya buat yang suka ngeyel.
Bagi yang tidak terlalu suka manis, sebuah kios donat di Gandaria City menawarkan solusi. Donat di sini memiliki adonan lembut yang tidak manis, dengan rasa yang datang dari isian krim melimpah. Keunikan utamanya adalah Donat Labu Jepang yang wajib dicoba, serta varian favorit seperti Coffee Cream yang pekat dan Pistachio. Kios takeaway ini adalah pilihan sempurna untuk camilan sore yang berbeda, terutama bagi mereka yang mencari rasa manis yang pas dan tidak berlebihan.
Anjay, rela antre 2 jam cuma buat "air" ini? Review jujur Chagee Jakarta
Artikel ini mengulas fenomena gerai teh viral Chagee yang terkenal dengan antrean panjangnya. Di balik kemasannya yang sangat estetik dan Instagrammable, ulasan jujur ini menyebutkan bahwa rasa minumannya tidak sepadan dengan penantian berjam-jam dan harganya. Rasa teh dianggap biasa saja dan bisa menjadi hambar, sementara pengalaman pengambilan pesanan cenderung kacau. Artikel ini menyimpulkan bahwa Chagee lebih cocok bagi mereka yang mencari konten foto daripada kenikmatan rasa teh yang istimewa.
Anak foto Jakarta, merapat! Nih, plus minusnya Cafe galeri di Gading buat Nongkrong udah kita bongkar semua.
Mencari spot foto estetik di Gading? Kafe ini memanjakan mata dengan interior layaknya galeri seni: langit-langit tinggi, jendela besar, dan penuh karya seni yang Instagrammable. Namun, di balik keindahannya, artikel ini juga membongkar beberapa kekurangan. Pengunjung perlu bersiap dengan pelayanan yang lambat dan harga yang terbilang mahal, yang mungkin tidak sepadan dengan rasa makanannya. Pada intinya, kafe ini lebih menjual suasana dan pengalaman visual daripada pengalaman kuliner yang memuaskan.
Kata siapa Jakarta Utara nggak ada tempat Nongkrong? Tempat ini yang pertama nggak terima
Menepis anggapan Jakarta Utara tak punya tempat nongkrong asyik, Tempat Seduh coffee hadir sebagai *hidden gem* di Tanjung Priok. Kafe ini menawarkan suasana nyaman ala 'mini Bali' dengan area *outdoor* dan *live music* yang menawan. Bukan hanya menjual suasana, kualitas kopinya pun patut diacungi jempol, ditemani aneka camilan lezat seperti *french fries* dan dimsum. Meski parkir mobil sangat terbatas, tempat ini menjadi pilihan tepat untuk bersantai dengan harga terjangkau setelah lelah beraktivitas.