Ajak ortu ke Surabaya, ke Steakhouse 'Fosil Hidup' ini, jangan pesen medium rare!
qponx
2026-02-01
Boncafe Surabaya adalah steakhouse legendaris berjuluk 'fosil hidup' yang menawarkan perjalanan nostalgia ke era 80-an dengan interior retronya. Tempat ini bukan untuk pencari steak medium rare, melainkan menyajikan steak gaya Indonesia yang unik: matang sempurna dengan saus kental khas yang otentik. Suasananya yang selalu ramai dan familier menjadikannya pilihan tepat untuk makan bersama keluarga besar atau mengajak orang tua bernostalgia dengan cita rasa klasik yang tak lekang oleh waktu.
Begitu melangkah masuk ke Boncafe Surabaya, aku langsung merasa seperti kembali ke film Indonesia tahun 80-an, dari meja kursi sampai wallpaper, semuanya memancarkan nuansa retro Eropa yang klasik. Sampai suara riuh yang mirip Pasar (pasar tradisional) terdengar di telingaku, barulah aku kembali ke kenyataan. Anjay, orang-orang di akhir pekan banyak banget! Di mana-mana ada warga lokal yang datang makan bareng keluarga, ramai banget deh.
Steak 'Rasa Indonesia' Lintas Waktu
Hal pertama setelah duduk, aku mau kasih tahu dulu nih: Kalau kamu pecinta steak ala Barat, yang suka wagyu lumer di mulut, atau yang suka kematangan medium rare, tempat ini mungkin bakal bikin kamu kecewa.
Boncafe ini 'fosil hidup' di dunia steak Indonesia, yang jadi andalannya adalah nuansa lokal dan nostalgia[1]. Steak di sini default-nya matang sempurna (well-done), teksturnya padat dan kenyal, lalu disiram saus rahasia yang kental. Ini baru namanya rasa yang diingat oleh beberapa generasi warga Surabaya.
Kami pesan Tenderloin Steak[2] andalannya, porsinya gede banget, cewek makan sendirian agak susah habisnya[3]. Justru Bistik Lidah (steak lidah sapi)[4] pesanan temanku yang bikin aku kaget, empuk banget dan bumbunya meresap, Mantap! Kalau kamu pecinta keju, Tenderloin Cordon Bleu[5] itu pasti cocok banget buat kamu. Steak-nya diisi keju leleh dan daging asap, bom kalori tapi kebahagiaannya juga berlipat ganda!
Beberapa 'Curhatan' Jujur
Jujur aja, makan steak di Surabaya dengan harga sekitar 100 ribu rupiah per orang[6], harganya nggak terlalu ramah di kantong. Apalagi kalau lagi ramai, pelayannya pasti sibuk banget, minta tambahan saus mungkin butuh kesabaran ekstra. Suasana restoran yang berisik saat jam sibuk[7], memang kurang cocok buat teman-teman cewek yang butuh suasana tenang untuk kencan atau Chill.
Oh iya, nggak tahu karena terlalu ramai atau gimana, tapi aku ngerasa sendok garpu dan piringnya agak berminyak. Kalau detail kebersihannya bisa lebih diperhatikan lagi, pasti lebih oke[8].
Panduan Anti-Zonk dari Editor
Jadi, buat kalian yang mau cobain restoran legendaris ini, buruan catat Tips dariku!
- Mental paling penting: Jangan anggap ini restoran Barat mewah. Bayangkan saja ini restoran nostalgia Indonesia dengan bahan-bahan berkualitas dan suasana ramai yang khas, pasti kamu bakal makan dengan senang hati.
- Pilihan utama untuk hari keluarga: Kalau kamu mau ajak orang tua merasakan rasa masa muda mereka, atau ajak anak-anak cari tempat yang bisa ramai, tempat ini cocok banget. Di sudut restoran juga ada area bermain anak[9], jadi orang tua bisa sedikit santai.
- Hindari jam sibuk: Kalau mau foto-foto dengan tenang atau Nongkrong, pastikan datang di sore hari kerja, pengalamanmu pasti jauh lebih baik.
- Nggak perlu khawatir soal parkir: Kalau parkiran sendiri penuh, jangan panik. Di depan ada layanan Valet Service[10], praktis banget.
- Boncafe Surabaya: vibes **film Indonesia 80-an**. Retro Eropa, ramai keluarga lokal [1][2].
- **Fosil hidup** steak Indonesia. Gaya nostalgia lokal, steak well-done saus rahasia, kenangan warga Surabaya [3].
- Pecinta keju, wajib **Tenderloin Cordon Bleu**! Isi keju leleh & daging asap. Bom kalori, tapi double happy! [4]
Artikel Serupa
Belum ke Surabaya kalau belum menghayati jiwa Koya di sup ayam ini.
Soto Ambengan Pak Sadi adalah destinasi kuliner legendaris di Surabaya yang telah bertahan lebih dari 50 tahun. Keistimewaan utamanya terletak pada bubuk Koya—bumbu gurih dari kerupuk udang—yang bisa ditambahkan sepuasnya oleh pengunjung. Bubuk ajaib inilah yang menjadi kunci kenikmatan, mengubah kuah soto bening menjadi kental dan kaya rasa. Nikmati sensasi otentik soto ayam Lamongan di warung sederhana yang selalu ramai dan penuh dengan suasana nostalgia ini.
Warga Pedas Merapat! Telur crispy Surabaya ini, pilihan yang gak pedas aja bisa bikin kamu nangis kepedesan!
Dadar Beredar di Surabaya sedang viral berkat menu andalannya, telur krispi. Hidangan ini menawarkan sensasi unik dengan pinggiran garing renyah dan kuning telur yang meleleh di tengah. Namun, daya tarik utamanya adalah level pedasnya yang ekstrem; bahkan pilihan 'tidak pedas' pun tetap menyajikan sambal yang siap membakar lidah. Popularitasnya yang tinggi membuat antrean panjang menjadi pemandangan biasa, jadi siapkan mental sebelum berkunjung untuk mencicipi hidangan fenomenal ini.
Pejuang Budget, Merapat ke Surabaya! Zonk Hotel Pusat Kota Ini Udah Aku Sikat Duluan Buat Kamu
Mencari hotel murah di pusat Surabaya? Artikel ini mengulas MaxOne Tidar yang menawarkan lokasi strategis dan *rooftop bar* keren dengan harga terjangkau, cocok untuk para pelancong muda yang lebih banyak beraktivitas di luar. Namun, ulasan ini juga mengungkap sisi lainnya secara jujur: bersiaplah dengan suara bising dari bar hingga larut malam dan kualitas sarapan yang kurang memuaskan. Ini adalah pilihan budget dengan kelebihan dan kekurangan yang perlu dipertimbangkan sebelum memesan kamar.
Anjay, cuma demi sepiring pangsit goreng, langsung kasih 5 bintang? Toko rating 4.9 yang Mantap ini, aku saranin kamu Chill dulu!
Penasaran dengan rating 4.9 Qua-li di Tunjungan Plaza? Artikel ini membongkar rahasia di baliknya: ulasan bintang lima bisa ditukar dengan pangsit goreng gratis! Jadi, jangan langsung terkecoh. Meskipun beberapa menu seperti dendeng sapinya patut dicoba, banyak hidangan lain yang rasanya biasa saja. Ditambah suasana food court yang ramai dan pelayanan yang tidak konsisten, ulasan ini menyarankan pengunjung untuk menurunkan ekspektasi dan tidak berharap lebih dari sekadar tempat makan cepat yang cukup terjangkau.