Antre 1 jam buat ayam goreng lokal di Palembang, serius mau nantangin KFC & McD?
qponx
2026-03-06
Almaz Fried Chicken menjadi jagoan lokal baru di Palembang yang viral karena antreannya yang panjang. Restoran ini menawarkan pengalaman unik dengan Ayam Goreng Khas Arab (Saudi Fried Chicken) yang kaya rempah dan meresap hingga ke tulang. Berbeda dari ayam goreng biasa, daya tarik utamanya adalah saus bawang putih creamy yang wajib dicoba. Suasananya pun khas dengan lantunan ayat suci, menjadikannya alternatif menarik dari restoran cepat saji pada umumnya yang patut untuk dinantikan.
Anjay! Belum juga jam makan, depan Almaz Fried Chicken di Palembang ini udah rame banget, macet parah. Nyari parkir susahnya minta ampun. Udah lama denger sih tempat ini viral di internet, disebut-sebut sama orang lokal sebagai "cahayanya ayam goreng halal", jagoan lokal yang siap head-to-head sama McD dan KFC. Hari ini gue mau buktiin sendiri, antreannya se-worth it itu nggak sih!
Cita Rasa Khas Arab yang Bikin Nagih
Jujur, pas pertama masuk agak bingung. Di dalam nggak ada musik pop yang berisik, malah yang diputar itu siaran langsung dari Mekkah dan lantunan Al-Qur'an. Suasananya langsung jadi tenang, beda banget sama riuhnya orang antre di luar. Rasanya tuh, unik! 🤣
Gue pesen paket 50 ribu[1] yang paling hits, isinya dua potong ayam goreng, seporsi nasi rempah, sama minuman. Worth it banget harganya. Menu utamanya tentu aja Ayam Goreng Khas Arab (Saudi Fried Chicken)[2]! Beda banget sama ayam goreng biasa, bumbu rempahnya nendang pol, rasanya kayak meresap sampai ke tulang-tulangnya. Tiap gigitan berasa banget nuansa Timur Tengah-nya. Kulit luarnya garing, tapi bukan yang keras gitu.
Terus ditambah semangkuk Nasi Kebuli[3], nasinya ada kismisnya, wangi banget, surga dunia buat pencinta karbo. Tapi, jiwa dari semua makanan ini, sudah pasti adalah Saus Bawang Putih Khas (Garlic Sauce)[4]! Aroma bawang putih yang kuat dicampur sama tekstur yang creamy, dicocol bareng ayam goreng, bikin nggak enek dan nagih parah. Enaknya sampai pengen bungkus sausnya doang buat dibawa pulang! Mantap!
Kekurangannya yang Harus Diomongin
OK, setelah muji-muji, sekarang kita ngomongin yang jujur. Walaupun rasanya oke, tapi pengalaman makannya jujur masih perlu banyak perbaikan. Pas jam sibuk dan lagi rame, tempatnya jadi berantakan, lantainya agak lengket, kebersihannya tolong ditingkatkan dong! Mas dan mbak pelayannya sibuk banget, mukanya hampir nggak ada ekspresi. Bisa dimaklumi sih, tapi... ya gitu deh, kamu ngerti kan. Terus gue juga denger ada yang pernah salah tagihan, jadi pas bayar mendingan kalian cek lagi deh struknya[5].
Tips dari Veteran Biar Nggak Zonk 📝
Terakhir, buat teman-teman yang mau nyobain, gue kasih beberapa tips simpel nih, ambil aja, sama-sama!
- Waktu: Jangan pernah dateng pas jam makan siang buat ikut-ikutan rame, antre sejam lebih itu bukan becanda[6]. Mendingan dateng sore atau sekalian malem buat Nongkrong.
- Transportasi: Tempat parkirnya terbatas banget[7], percaya deh sama gue, mending langsung pesen Gojek atau Grab. Kalau nggak, nyari parkir doang bisa bikin emosi.
- Tips Pesan: Kalau mau ayam yang juicy, wajib pesen paha! Jangan pesen dada, nanti agak seret[8].
- Wajib Coba: Apapun yang terjadi, kamu harus coba saus bawang putihnya! Kalau pelayannya bilang habis, makanan kamu hari itu kehilangan separuh jiwanya[9].
- Di dalem Almaz muterin live Mekah & Al-Quran, kontras sama antrean di luar. Vibe-nya syahdu & unik 🤣
- Ayam goreng ala Saudi rempahnya medok banget, meresap sampe ke tulang. Tiap gigitan khas Timur Tengah [1]
- Jagoannya saus garlic spesial [2]. Creamy & wangi, pas netralin ayam & bikin nagih. Enak banget sampe pengen bungkus sausnya
Artikel Serupa
Pempek paling mantap di Palembang? Nggak ada AC tetep gas
Temukan surga pempek tersembunyi di Palembang yang rela membuat pengunjungnya berkeringat. Meskipun tanpa AC, tempat sederhana ini menyajikan pempek dengan rasa ikan yang kuat dan autentik. Keistimewaan utamanya adalah saus cuko dengan keseimbangan rasa sempurna yang disajikan dalam teko untuk dinikmati sepuasnya. Tempat ini juga menjadi pilihan tepat untuk membeli oleh-oleh pempek beku berkualitas yang dikemas secara profesional, membuatnya layak untuk dikunjungi meski harus menahan panas.
Aku nobatkan kwetiau goreng paling mantap se-Palembang, eh ternyata ngumpet di kedai dimsum dong! 😱
Di sebuah kedai dimsum legendaris Palembang, ditemukan sebuah permata tersembunyi yang tak terduga: kwetiau gorengnya! Walaupun tempat ini sudah lama terkenal akan dimsumnya yang lezat dan berukuran besar, seperti ceker ayam empuk, artikel ini justru menobatkan kwetiau gorengnya sebagai bintang utama. Dengan aroma *wok* yang kuat dan rasa yang seimbang, hidangan sederhana ini sukses memberikan kejutan rasa yang membuatnya wajib dicoba saat berkunjung ke sana.
Anjay, lokasinya nyempil, tempatnya kumuh, kok berani banget ngaku "Bubur Ayam Sultan"?
Jangan terkecoh dengan lokasinya yang tersembunyi di gang sempit dan suasananya yang ramai. Bubur Ayam Sultan justru menyajikan kelezatan tak terduga melalui menu andalannya: bubur ayam tanpa kuah. Dengan dasar bubur yang sudah gurih dan kaya rasa, serta topping melimpah, bubur ini membuktikan slogan “Mewah tanpa Kuah”. Artikel ini mengulas mengapa rasa ‘sultan’ tersebut sepadan dengan segala kekurangannya dan merekomendasikan pemesanan online untuk pengalaman terbaik.
Anjay, para digital nomad Palembang! Kantor nongkrong kalian selanjutnya udah ketemu
Para digital nomad di Palembang kini punya markas baru bernama Socio Space, hasil transformasi total dari kafe Rindang yang legendaris. Tempat ini menawarkan suasana modern yang nyaman dan super Instagrammable, pas banget untuk kerja remote dengan Wi-Fi kencang serta banyak colokan. Selain itu, ada fotografer khusus yang siap membantu mengambil foto terbaikmu. Jangan lewatkan minuman unik Dirty Black Mango dan nasi goreng wok-hei yang nendang saat berkunjung ke surga WFC ini.