Bakerman viral di PIK, anjay! Mending siapin mental dulu deh.
qponx
2026-01-24
Bakerman di PIK menjadi viral berkat menunya yang kreatif, seperti Croissant Mie Ayam yang unik, dan suasana modern yang cocok untuk berkumpul. Namun, di balik popularitasnya, artikel ini mengulas sisi lain dari Bakerman: kualitas makanan yang tidak konsisten serta pelayanan yang sering dikeluhkan lambat dan kurang memuaskan. Tempat ini menawarkan pengalaman kuliner yang seru sekaligus untung-untungan, menuntut kesabaran ekstra dari para pengunjungnya yang ingin mencoba hidangan inovatif mereka.
Setiap kali ke Central Market di PIK, rasanya setengah pengunjungnya itu dateng buat Bakerman, depannya selalu antre, rame banget pokoknya. 🤷♀️
Jujur ya, suasana tempatnya emang oke banget, modern dan luas, ada live music juga, cocok banget buat Nongkrong rame-rame sama teman-teman. Bahkan kemasan buat takeaway pastry-nya aja pakai desain holografik yang keren gitu, detailnya niat banget.
Menu: Setengah Surga, Setengahnya Lagi... Untung-untungan?
Kita mulai dari makanan yang bikin gue ngerasa worth it dateng ke sini!
Menu-menu mereka emang kreatif banget. Gue dateng ke sini emang ngincer Croissant Mie Ayam (Mie Ayam Croissant)[1] yang legendaris itu, luarnya dibalut mi instan yang garing, isinya topping mie ayam khas Indonesia, rasanya gurih, asin, renyah. Kombinasi ini bener-bener bikin kaget, tapi ternyata enak juga!
Buat main course, kita pesen dua menu yang anti-gagal. Lamb Shank (Lamb Shank)[2] bener-bener bikin gue takjub, dimasak empuk banget sampe lepas dari tulang, rasa dagingnya kaya banget, juara banget pokoknya, Mantap! Terus ada juga Nasi Goreng Gila (Nasi Goreng Gila)[3] yang patut dicoba, nasi goreng pake sumsum tulang, coba bayangin? Aroma lemaknya nendang banget, tipe makanan yang sekali suap langsung bikin nagih.
TAPI! Peluang dapet yang zonk juga lumayan gede. Pasta yang dipesen temen gue katanya belum mateng, masih agak keras gitu[4]. Terus Pizza Croissant (Crozza)[5] yang heboh banget itu, menurut gue sih... biasa aja, nggak se-wow yang dibayangin. Rasanya quality control mereka kayak untung-untungan, pesen makanan bener-bener ngandelin hoki.
Waktunya Ngomel: Pelayanan dan Kebersihan Jadi Masalah Utama
Oke, sesi pujiannya udah selesai, sekarang gue mau ngomong blak-blakan.
Masalah terbesar di tempat ini tuh pelayanannya![6] Mbak dan mas pelayannya sering banget ngumpul sambil ngobrol, dipanggil-panggil setengah mati nggak ada yang nyamperin, ngeluarin makanannya juga lelet banget. Please deh, lagi nggak rame aja kayak gitu, bikin emosi beneran. 🔥
Yang lebih bikin gue syok lagi, gue denger ada pengunjung yang komplain kalau dia alergi parah sama pedes, udah ngingetin pelayannya berkali-kali, tapi tetep aja dikasih menu yang salah. Bahkan ada yang liat, roti yang udah digigit sama pelanggan, dibawa balik ke dapur buat dipanasin lagi terus disajiin ulang?![7] Anjay! Operasi macam apa ini, gue beneran nggak ngerti, masalah keamanan pangan itu bukan buat main-main, lho!
Panduan Anti Zonk & Rekomendasi
Jadi, sebenernya worth it nggak sih ke sini? Nih, gue rangkumin buat kalian, guys:
✅ Kapan waktu yang pas buat ke sini?
❌ Sebaiknya jangan ke sini kalau:
Kesimpulannya, ini tuh tempat yang kelebihan dan kekurangannya sama-sama nonjol banget. Makanannya ada yang bikin takjub, tapi pelayanan dan quality control-nya nggak bisa ditebak. Kalau lo dateng dengan niat buat coba-coba hal aneh dan udah siap mental buat 'sabar sama pelayanan dan pasrah sama hoki', ya boleh lah dicoba. Kalau nggak, di Jakarta kan banyak banget tempat makan enak, ngapain juga ke sini buat makan ati?
- Lagi pengen coba roti-roti kreatif: Kalau penasaran sama croissant rasa aneh-aneh, boleh lah dateng buat nyobain.
- Keuntungan datang pagi: Mereka buka dari jam 8 pagi[8], jadi habis olahraga pagi bisa mampir buat brunch, suasananya sepi dan tenang, Chill banget.
- Kumpul-kumpul ramean: Porsi main course-nya gede banget[9], satu porsi cukup buat satu sampai dua orang, jadi kalau dateng ramean buat sharing jadi lebih hemat dan bisa coba lebih banyak menu.
- Lagi buru-buru atau kelaperan banget: Pelayanannya bakal bikin lo nunggu sampe lupa diri.
- Mau ngobrol santai: Pas jam sibuk, suasananya berisik banget, ditambah live music, ramenya kayak lagi di diskotik[10].
- Nggak suka makanan asin: Ada beberapa menu yang katanya keasinan[11], kalau lo nggak suka rasa yang strong, pas pesen wajib bilang"less salt".
- Croissant Mi Ayam [1] mereka gokil! Luar mi instan renyah, dalam mi ayam khas Indo. Kombinasi asin, gurih, renyah yang bikin nagih!
- Jangan lupa Nasi Goreng Gila [2] pakai sumsum! Aroma minyaknya nampol, tiap suap bikin happy banget. Anjay, gila sih!
- Di PIK Central Market, tempat ini hits banget! Antrean selalu panjang di depan, ada live music. Mantap buat Nongkrong bareng teman!
Artikel Serupa
Mama-mama Jakarta, merapat! Resto `Anjay` buat bawa anak, tapi liat dulu bacotan gue sebelum nge-gas
NOTCH Jakarta di PIK menawarkan surga bagi anak-anak dengan playground indoor tiga lantai yang mengesankan, sebuah daya tarik utama bagi para orang tua. Namun, artikel ini mengulas pengalaman yang kontradiktif di baliknya. Meskipun beberapa hidangan seperti steak dan nasi goreng cakalang patut dicoba, suasana yang sangat bising, kualitas makanan yang tidak konsisten, dan pelayanan yang seringkali mengecewakan menjadi catatan penting. Ini adalah tempat yang lebih cocok dianggap sebagai taman bermain premium ketimbang restoran dengan servis prima.
Tonkatsu rating Google 4.9 di Central Park, worth it gak sih antre 15 menit?
Katsukita di Central Park menarik perhatian dengan rating Google 4.9 dan antrean yang sering terlihat. Restoran katsu halal ini menawarkan hidangan andalan yang wajib dicoba, seperti Chicken Cheese Katsu dengan keju lumer dan Tempeh Katsu yang unik dengan sentuhan lokal. Meskipun bisa sangat ramai saat jam makan dan beberapa menu cepat habis, rasanya sepadan untuk memuaskan keinginan menyantap gorengan Jepang yang renyah. Pengunjung disarankan datang lebih awal untuk pengalaman yang lebih nyaman dan menghindari kehabisan menu favorit.
Katanya bubur ayam ini paling Mantap buat Nongkrong malem di Jakarta. Abis gue coba, gue cuma mau bilang…
Bubur Ayam Jadul The Legend di Palmerah adalah tempat nongkrong malam legendaris yang menawarkan sensasi unik. Daya tarik utamanya adalah porsi suwiran ayam yang sangat melimpah hingga menutupi seluruh mangkok, layaknya "makan ayam pakai bubur". Meski bubur dasarnya cenderung hambar dan perlu diracik sendiri, porsi jumbo dan sambalnya yang pedas menjadi alasan utama keramaiannya. Tempat ini cocok bagi yang mencari porsi brutal, namun kurang ideal bagi yang memprioritaskan kebersihan dan kenyamanan tempat.
Anjay! Servisnya nggak chill & cuma bisa cash 😠 tapi kok tempat nongkrong bakmi lokal ini bisa mantap dan eksis 50 tahun?! 🤔
Meskipun terkenal dengan pelayanan yang kacau dan pembayaran yang hanya menerima tunai, Suisse Bakery tetap bertahan selama 50 tahun berkat cita rasa klasiknya. Toko roti legendaris ini seolah menjadi kapsul waktu ke era 70-an, menawarkan kelezatan roti jadul yang padat, Risoles Ragout Ayam juara, dan Kue Sus otentik. Artikel ini mengupas rahasia di balik eksistensinya sekaligus memberikan panduan lengkap agar kunjungan Anda lebih nyaman dan bebas stres di tengah suasana yang serba terburu-buru.