Pecinta cocktail, merapat! Yuk ngobrolin, FOOGU Bar beneran udah turun takhta?
qponx
2026-01-24
FOOGU Bar, yang dikenal dengan suasana speakeasy retro elegan, kini menuai ulasan beragam. Meskipun tempatnya tetap menarik untuk berfoto dan signature cocktail seperti Rosé Cocktail masih menjadi andalan, pengalaman pengunjung terasa tak sekonsisten dulu. Artikel ini menyoroti kualitas cocktail klasik yang dianggap menurun, musik yang terlalu bising, dan ruangan penuh asap. Dengan harga premium dan aturan yang ketat, ulasan ini mempertanyakan apakah FOOGU Bar masih sepadan untuk dikunjungi di tengah inkonsistensi yang ada.
Jujur ya, setiap kali ada teman datang ke Jakarta dan nanya rekomendasi Speakeasy, FOOGU Bar itu dulu selalu masuk daftar yang gue rekomendasiin tanpa mikir. Gimana nggak, kan di bawah Ismaya Group, rating di Google 4.8, kedengerannya sih nggak mungkin salah. Tapi pas gue ke sana lagi baru-baru ini, rasanya ada yang aneh deh... Apa ekspektasi gue aja yang ketinggian ya? 🤔
Vibes-nya dapet, tapi detailnya bikin ilfeel
Suasananya sih masih sama kayak dulu, retro elegan, lampu temaram dipadu sofa beludru, vibes-nya buat foto-foto dapet banget, cocok buat nge-date atau Nongkrong bareng teman-teman. Tapi! Musiknya beneran makin kenceng, ngobrol aja mesti teriak-teriak 🗣️. Terus di dalam boleh merokok, jadi penuh asap gitu, buat kita-kita yang nggak merokok jadi kurang nyaman.[1]
Sekarang kita bahas minuman dan makanannya. Kali ini gue sengaja pesan minuman favorit gue dulu, Rosé Cocktail[2], minuman manis berbasis yogurt, rasanya masih enak banget. Teman gue pesan Fig Signature Cocktail[3] juga oke, brandy dicampur busa keju hangat, rasanya berlapis dan Mantap. Buat cemilan, Cauliflower Wings[4] juga wajib coba, siapa sangka kembang kol goreng bisa seenak ini!
But... masalahnya muncul. Pas kita nambah pesanan beberapa minuman klasik, contohnya Negroni, beneran kecewa berat. Rasanya tipis banget, kayak dicampur air[5], sama sekali nggak ada rasa yang seharusnya. Anjay! Kualitasnya kok naik turun banget ya, katanya sih bartender jago mereka udah resign?[6] Nggak tahu bener atau nggak, tapi pengalamannya emang nggak sebagus dulu.
Bikin dompet nangis, aturannya banyak
Jujur aja sih, harga di sini emang dari dulu nggak murah, satu cocktail itu sekitar 200 ribuan. Kalau weekend, mau duduk di sofa ada minimum spend, tahu-tahu bisa habis satu atau dua juta[7]. Cuma bisa bilang, emang khas Ismaya banget sih, banyak aturan, bikin dompet sakit. Oh iya, bahkan air mineral botolan yang disajiin pelayan itu bayar lho ya[8], jangan kira gratis.
Tips biar nggak boncos / hemat 📝
- Wajib reservasi! Apalagi pas weekend, mau walk-in hampir nggak mungkin. Kalau mau duduk di bar, bisa coba datang lebih awal buat adu nasib.[9]
- Perhatiin Dress Code! Buat para cowok, pakai celana panjang ya, sandal jepit atau sandal biasa bakal ditolak di depan.[10]
- Kalau nggak suka asap rokok, datang lebih awal. Sebelum jam 10.30 malam biasanya orang masih sepi dan asapnya nggak terlalu tebal, makin malam makin kayak"negeri di atas awan".[11]
- Pesennya harus pinter-pinter! Kalau kamu ke sini emang niatnya buat minum enak, mending langsung pesan signature cocktail yang udah terbukti enak kayak Rosé atau Fig, kalau mau pesan yang klasik, hati-hati deh
- Retro elegan, lampu remang & sofa beludru bikin spot foto kece, cocok buat nge-date/Nongkrong.
- Wajib coba Rosé Cocktail (yogurt-manis) & Fig Signature Cocktail (brandy + hot cheese foam), Mantap! [1][2]
- Kaget, kembang kol goreng seenak ini? Cauliflower Wings mereka bikin kaget, snack wajib coba yang bikin nagih! [3]
Artikel Serupa
Katanya Mamma Rosy itu resto Italia paling otentik di Jakarta, tapi setelah nyobain, aku mau ngomong jujur deh...
Mamma Rosy adalah restoran Italia legendaris di Kemang yang terkenal dengan suasana santai dan *homey*, bukan *fine dining* yang kaku. Dengan nuansa taman tropis yang nyaman, tempat ini cocok untuk kumpul santai. Andalan utamanya adalah pasta *handmade* dengan porsi besar, seperti Ravioli Tartufo yang wajib dicoba. Namun, ulasan jujur ini juga menyoroti rasa yang terkadang keasinan dan Tiramisu yang kurang nendang, memberikan gambaran seimbang bagi calon pengunjung yang mencari pengalaman kuliner otentik.
Semua menunya dari kelor! Tempat di Jakarta ini beneran sehat atau cuma gimmick doang?
Sebuah restoran di Kemang menawarkan konsep unik dengan semua menu berbahan dasar kelor (moringa). Tempat ini punya suasana modern-etnik yang nyaman untuk bersantai. Artikel ini menyoroti hidangan andalannya yang wajib dicoba, seperti Sei Beef yang smokey dan Moringa Gelato yang mengejutkan. Namun, pengunjung disarankan untuk ekstra sabar karena pelayanannya yang sangat lambat dan beberapa menu lain yang rasanya kurang konsisten. Pengalaman kuliner yang "hit or miss" tapi patut dicoba jika memesan menu yang tepat.
Bakery andalan orang Prancis, rasanya Mantap tapi servisnya Anjay?
Di sebuah sudut di Jakarta Selatan, terdapat bakery tersembunyi yang menjadi favorit warga Prancis berkat cita rasa otentiknya. Croissant-nya yang renyah dan French toast-nya yang kaya rasa begitu istimewa, hingga mampu membuat pengunjung memaafkan pelayanannya yang seringkali kurang memuaskan. Meskipun tempatnya kecil dan servisnya untung-untungan, kualitas kue dan rotinya menjadi daya tarik utama yang sulit untuk dilewatkan bagi para pencari pastry berkualitas tinggi. Siapkan mental untuk servisnya, namun bersiaplah terpesona oleh rasanya.
Din Tai Fung tanpa babi, jiwanya masih ada gak? Aku udah cobain di Jakarta buat kalian
Penasaran dengan Din Tai Fung versi halal di Jakarta? Artikel ini mengulas pengalaman bersantap di sana, menjawab apakah "jiwa"-nya masih terasa tanpa hidangan babi. Meskipun xiao long bao ayamnya menuai pro dan kontra, beberapa menu justru tampil mengejutkan. Temukan kelezatan tak terduga dari Spicy Wonton yang wangi dan Puding Mangga super lembut yang menjadi favorit. Restoran ini juga menawarkan pelayanan cepat dan pilihan bento set hemat, menjadikannya pilihan menarik bagi banyak orang.