Kulineran di Jakarta ngikutin TikTok, bisa kena 'zonk' juga? Nasi bakar viral ini udah gue cobain duluan buat lo…
qponx
2026-01-25
Penasaran dengan Nasi Bakarin yang viral di TikTok? Artikel ini mengupas tuntas pengalaman mencoba nasi bakar yang ternyata jauh dari ekspektasi. Alih-alih dibakar dengan arang, nasi ini justru digoreng di wajan datar, menghasilkan tekstur kering dan rasa yang kelewat asin. Ulasan jujur ini mengungkap penurunan kualitas sejak viral dan memberikan tips penting bagi yang masih ingin mencoba, agar tidak ikut merasa 'kena zonk' seperti yang digambarkan di media sosial.
Belakangan ini, FYP TikTok gue isinya delapan dari sepuluh video itu tentang nasi bakar yang namanya Nasi Bakarin, katanya sih juaranya jajanan kaki lima Jakarta. Liat nasi bakarnya yang keliatan berminyak kinclong di video, duh, langsung ngiler deh🤤. Oke, langsung gue cari alamatnya, bela-belain nyetir sejam dari Jaksel ke Jaktim, cuma demi nyobain ini!
Pas nyampe lokasi, beneran dong lagi antre, dalam hati gue mikir,"Wah, ini pasti enak nih". Tapi jujur ya, tempatnya tuh warung tenda pinggir jalan biasa banget, kecilnya minta ampun, mejanya cuma ada dua, jadi kalau mau `Nongkrong` santai di sini kayaknya mustahil.
Rasanya gimana, sih?
Gue pesen menu andalannya, Nasi Bakar Cumi Asin [1] sama satu lagi yang isinya campur. Soal harga, satu porsinya sekitar 20-26k Rupiah.
Setelah nunggu lama, akhirnya dapet juga pesenan gue. Pas buka daun pisangnya, gue langsung bengong…… Aroma *smoky* yang katanya legendaris itu mana? Nggak ada sama sekali! Baru sadar, ternyata mereka nggak dibakar pake arang, tapi digoreng di atas wajan datar yang buat masak burger itu loh[2], Anjay! Ini mah bukan `Nasi Bakar` namanya!
Suapan pertama, makin kecewa lagi. Nasinya agak keras mentah gitu, teksturnya kering dan kaku, sama sekali nggak ada lembut-lembutnya nasi bakar yang seharusnya pulen dan basah[3]. Cumi asinnya lebih parah lagi, asinnya kebangetan, kayaknya kokinya nggak sengaja numpahin garem sebotol deh. Selama makan, yang berasa cuma minyak sama asin doang, nggak ada rasa lain. Beda jauh banget sama"rasa surga" yang di video-video itu.
Jujur-jujuran, nih
Serius deh, rasanya kayak ketipu sama hype di sosmed. Denger-denger sih, pas awal-awal buka, yang masak langsung owner-nya dan rasanya `Mantap` banget. Tapi sejak viral, kualitasnya langsung anjlok[4]. Pelayanannya juga nggak banget, mas-masnya malah asik ngobrol di samping, kita mesti manggil berkali-kali buat pesen, capek hati deh[5]. Dengan harga segitu dapet porsi dan rasa yang kayak gini, jujur nggak *worth it* sih[6].
Tips Biar Nggak Nyesel (Wajib di-save!)
Kalau kamu masih penasaran banget dan tetep kekeuh mau nyobain, nih gue kasih beberapa saran penting:
- Sangat disarankan buat *take away* aja: Tempatnya beneran nggak cocok buat makan di tempat, kecil, panas, dan mereka nggak jual minum[7].
- Siapin mental ya: Rasa dan kualitasnya mungkin bakal jauh banget dari ekspektasi kamu, jadi jangan berharap terlalu tinggi.
- Hindari jam-jam sibuk makan: Kalau nggak, antre panjangnya bisa bikin kamu mempertanyakan hidup[8].
- Cek lagi pesanan kamu baik-baik: Mereka sering banget salah pesanan atau lupa kasih bumbu, jadi pas udah dapet, langsung cek di tempat ya
- Nasi Bakarin, "puncak street food" viral TikTok, ini cuma mitos filter medsos atau kualitasnya anjlok? [1]
- Gila! Nasi Bakar, kok malah digoreng di teflon [2]? Ini nama doang bikin penasaran!
- Nasi bakar cumi 20-26k IDR [3], asinnya kayak 'koki numpahin garam' [4]! Ini asin kebangetan, ciri khas atau blunder?
Artikel Serupa
Anjay, kirain warung biasa, taunya 'Little Bandung'! Spot ijo di Jaktim ini Mantap, bikin kaget banget
Temukan oase tersembunyi di Jakarta Timur yang menawarkan suasana sejuk ala ‘Little Bandung’. Kafe ini berupa halaman outdoor yang dikelilingi tanaman hijau rindang, menciptakan tempat nongkrong yang nyaman dan jauh dari kesan industrial. Jangan lewatkan menu uniknya seperti Caramel Popcorn Smoothies dan Tahu Aci Crispy yang otentik. Sebagai bonus, pengunjung bahkan bisa membawa Nasi Goreng Kambing dari gerobak terdekat untuk dinikmati sambil ngopi, memberikan sentuhan lokal yang khas dan santai.
Tim makan keluarga Jakarta, merapat! Gue kupas tuntas plus minusnya resto lokal legendaris 40 tahun ini.
Mencari tempat makan keluarga legendaris di Jakarta? Riung Tenda bisa jadi pilihan. Restoran Sunda yang telah berdiri lebih dari 40 tahun ini menyajikan hidangan otentik yang konsisten dan bikin nostalgia, seperti Gurame Goreng renyah dan Sop Buntut empuk. Namun, artikel ini juga mengupas tuntas kekurangannya, yaitu pelayanan yang sangat lambat dan area parkir terbatas. Baca ulasan lengkapnya untuk mengetahui tips berkunjung agar pengalaman bersantap tetap menyenangkan tanpa harus emosi.
Siapa bilang Jaktim gurun kuliner? Anjay, resto akuarium ini nolak keras
Menepis anggapan Jakarta Timur minim tempat nongkrong, sebuah hidden gem di Cipayung hadir dengan konsep unik. Restoran ini menawarkan pengalaman bersantap di tengah deretan aquascape raksasa yang menakjubkan, beratapkan rimbunnya tanaman anggur yang instagramable. Selain suasana yang memukau, pengunjung bisa menikmati menu andalan seperti Sate Maranggi dan Carbonara Fettuccine. Dengan area luas, fasilitas lengkap, dan live music di akhir pekan, tempat ini menjadi pilihan ideal untuk berkumpul bersama teman maupun keluarga.
Anjay, spot nongkrong baru di Jaktim: Ngopi sambil dengerin vinyl di atas barbershop?
Temukan spot nongkrong unik di Jakarta Timur, sebuah kafe tersembunyi di lantai tiga yang menawarkan pengalaman berbeda. Di sini, pengunjung bisa bersantai sambil ngopi diiringi alunan musik dari piringan hitam pilihan. Suasananya sangat intim dan nyaman, serasa berada di ruang tamu pribadi seorang kolektor musik. Selain koleksi vinyl yang bisa diputar, jangan lewatkan menu andalan seperti Kopi Susu SOP dan Earl Grey Tea Cake. Karena tempatnya kecil, reservasi sangat disarankan sebelum datang.