Chasiu Medan ini, emang semantap apa sih? Mahal tapi antre tiap hari
qponx
2026-03-06
Chasio Asan adalah kedai legendaris di Medan yang selalu ramai antrean meski harganya terbilang mahal. Tempat ini menjadi favorit karena Sio Bak (babi panggang) dengan kulit super renyah dan Chasiu yang empuk dan manis gurih. Walaupun porsinya dikenal kecil, rasanya yang juara membuat pengunjung rela kembali. Uniknya, daging panggang di sini bisa dibungkus vakum, menjadikannya pilihan oleh-oleh yang praktis bagi para wisatawan yang berkunjung ke Medan.
Baru aja nyampe di Medan, gue langsung diseret temen gue ke kedai legendaris ini, Chasio Asan. Jujur aja, pas liat antrean di depan dan denger-denger katanya bosnya agak sombong[1], gue langsung deg-degan: Anjay, ini jangan-jangan cuma tempat viral yang ngerjain turis doang lagi? Semangkuk nasi chasio harganya nyampe hampir 70 ribu Rupiah, buat standar harga di Medan, itu udah "harga sultan" banget!
Rasanya beneran · Mantap!
Duduk belum ada lima menit, makanannya udah dateng, efisien banget kayak di restoran cepat saji. Tempatnya sih bersih dan terang, tapi jangan harap bisa Nongkrong lama-lama di sini[2], semua orang fokus makan, hajar bleh, langsung cabut.
Pertama, kita bahas menu andalannya, Chasio (叉烧)[3]. Warnanya merah mengkilap karena dipanggang, saus madunya pas banget, pas masuk mulut rasanya manis gurih, dagingnya empuk dan nggak kering, rasa babinya kuat banget. Tapi yang bener-bener bikin gue kaget itu Sio Bak (烧肉)[4]! Kulitnya itu lho, garing banget! Pas digigit kedengeran jelas suara "kriuk"-nya, aroma lemaknya langsung meledak di mulut, dagingnya yang ada lemak dan dagingnya itu juicy dan nggak bikin enek. Cuma demi sio bak ini aja, kayaknya gue rela dateng lagi!
Eits, jangan keburu muji-muji dulu, ada minusnya juga nih
OK, setelah dipuji-puji, sekarang kita ngomong jujur. Rasanya emang enak, tapi kekurangannya juga lumayan fatal.
Pertama, porsinya beneran · mini banget! Gue yang cewek aja ngerasa masih laper setelah makan, cowok-cowok mungkin harus langsung pesen porsi dobel biar kenyang[5].
Kedua, gue kali ini lagi hoki, tapi denger-denger banyak yang komplain, kadang daging yang disajiin itu dingin banget[6], ini ngaruh banget ke rasa, jadi kayak untung-untungan gitu. Terus saus yang disiram di atas nasinya, rasanya B aja (biasa aja), semuanya ketolong sama rasa dagingnya doang.
Versi Manusiawi · Tips & Trik
Terakhir, buat teman-teman yang mau coba, nih gue kasih info penting:
- Yang makannya banyak, langsung pesen Double Portion: Jangan ragu-ragu, kalau nggak nanti beneran nggak kenyang.
- Hindari jam-jam rame: Waktu makan siang dan makan malam pasti antre[7], kalau nggak mau nunggu, dateng di luar jam itu.
- Jangan berharap lebih soal pelayanan: Ini tuh tempat makan legendaris yang rasanya juara[8], jangan ngarep dilayanin kayak di Haidilao, yang penting enak.
- Jurus Andalan Turis: Mereka bisa bungkus vakum lho[9]! Kalau mau dijadiin oleh-oleh buat keluarga dan teman di rumah, langsung aja bilang ke bosnya mau di-vacuum, praktis banget
- Charsiu-nya merah mengkilap, manis madunya pas banget. Dagingnya empuk & rasa babinya nendang pol! [1]
- Kulit Sio Bak-nya garing parah! Pas digigit bunyi "krek", wangi lemaknya langsung meledak di mulut [2].
- Bisa di-vacuum pack juga buat oleh-oleh, lho! Tinggal bilang aja ke kokonya mau di-vacuum, beres [3].
Artikel Serupa
Anjay! Rating Google 4.9, tapi kok di tempat viral Medan ini gue malah dapet nasi setengah mateng & gelas ada lipstiknya?
Meskipun viral di Medan dengan rating Google tinggi, Nasi Gerilya menawarkan pengalaman yang kontras. Artikel ini menyoroti cita rasa masakan Padang yang juara, seperti Gulai Kepala Ikan yang lezat, namun diimbangi dengan masalah serius. Pengunjung menemukan nasi setengah matang, kebersihan yang buruk hingga ada bekas lipstik di gelas, serta pelayanan yang lambat. Ulasan ini menyarankan solusi terbaik adalah memesan untuk dibawa pulang agar bisa menikmati kelezatan lauknya tanpa harus kecewa dengan pengalaman makan di tempat.
Demi sate Medan paling Mantap, berani gak masak bareng 'kecoa'?
Sate Bang War di Medan menawarkan kuliner legendaris dengan cita rasa juara. Tempat ini terkenal akan satenya yang memiliki potongan daging super besar dan empuk, serta Mie Rebus Medan dengan kuah kaldu yang kaya rasa. Namun, bersantap di sini adalah sebuah uji nyali. Pengunjung harus berani menghadapi kondisi kebersihan yang menantang demi mendapatkan kenikmatan rasa otentik yang sepadan. Ini adalah destinasi bagi para pemburu kuliner yang paling pemberani untuk membuktikan mental mereka.
Rating Google 4.7 vs Nunggu 1 Jam, buffet di Medan ini Mantap apa Zonk?
Restoran viral di Medan ini menawarkan pengalaman yang campur aduk. Dengan konsep prasmanan unik dan aneka sambal pedas sebagai daya tarik utama, tempat ini memang terlihat menjanjikan. Namun, di balik rating Google yang tinggi, pengunjung harus bersiap menghadapi waktu tunggu hingga satu jam, pelayanan yang kurang responsif, serta sistem harga yang tidak transparan. Artikel ini mengupas tuntas apakah popularitasnya sepadan dengan kenyataan, menimbang antara kelezatan sambal dan kesabaran yang diuji.
Anjay, rating Google 4.7 dari 17rb review! Bakmi Lokal Medan ini beneran Mantap atau zonk?
Penasaran dengan bakmi lokal Medan yang viral berkat rating Google 4.7? Tempat ini menawarkan pengalaman makan yang heboh, selalu ramai, dan penuh antrean panjang. Dikenal karena harganya yang sangat terjangkau, keunikan utamanya justru terletak pada level pedasnya yang seperti 'kotak misteri'—penuh kejutan dan bisa sangat pedas! Meskipun antreannya menantang dan pedasnya tak terduga, rasanya yang lezat membuat pengalaman kuliner lokal yang otentik ini sepadan untuk dicoba bagi para pencari petualangan rasa.