Dagingnya sih Mantap, tapi asapnya Anjay ngebul! Tempat makan viral di Banjarmasin ini, worth it buat diserbu gak?
qponx
2026-03-05
Teras Japan di Banjarmasin menawarkan sensasi yakiniku otentik dengan panggangan arang asli di area outdoor. Menu andalannya, Tora Bomber, wajib dicoba karena dagingnya yang super juicy, ditemani side dish juara seperti Gyoza keju dan Kimchi segar. Meski begitu, bersiaplah dengan hawa panas dan kepulan asap yang melimpah karena konsepnya yang terbuka. Tempat ini cocok untuk yang mencari pengalaman memanggang seru dan tidak keberatan pulang dengan aroma panggangan yang khas menempel di pakaian.
Guys, pas ke Banjarmasin kali ini, belum juga nyampe depan restorannya, udah langsung kecuri perhatiannya sama wangi arang yang pekat banget. Anjay! Gue kira ada tukang sate yang lagi rame banget, eh ternyata pas liat peta, lokasinya emang di Teras Japan ini. Jujur deh, desainnya yang outdoor dan penuh asep gitu, kesan pertamanya agak liar hahaha. 😂
Pas udah duduk baru sadar, ternyata mereka beneran pake panggangan arang asli, bukan yang pake panggangan listrik buat main masak-masakan. Vibes-nya langsung dapet kan? Mas-mas pelayannya ramah banget[1], gercep langsung bawain tungku arangnya. Kalo kualitas dagingnya sih, ada yang enak, ada yang biasa aja. Dengerin gue, langsung pesen aja menu andalannya, Tora Bomber[2]! Dipanggang sampe luarnya agak gosong dikit tapi dalemnya masih pink, juicy-nya itu lho, beuh, bisa diadu sama wagyu cube yang biasa dimakan di pinggir jalan Jepang. Tapi jujur aja, beberapa jenis daging lainnya agak biasa, bahkan cenderung alot, terus saus cocolannya (Tare) rasanya agak hambar[3], kayak kurang ngeluarin cita rasa asli dagingnya. Justru side dish-nya yang juara banget! Gyoza[4] kejunya enak banget sampe rasanya pengen gue bikinin postingan khusus buat muji-muji, terus ada juga Kimchi[5]-nya, asem pedes seger, bahkan gue yang biasanya nggak suka kimchi aja bisa habisin setengah piring gitu aja, Mantap!
Oke, setelah muji-muji, sekarang kita ngomongin yang realistis ya. Kekurangan terbesar di sini adalah: PANAS! Dan asepnya banyak banget[6]! Namanya juga panggangan arang outdoor, nggak ada sistem penyedot asap, jadi selesai makan, rasanya dari ujung rambut sampe ujung kaki kayak 'dibaptis' sama asep. Jadi buat cewek-cewek, jangan pernah pake baju paling mahal kalian ke sini! Selain itu, harganya nggak bisa dibilang murah, karena ini bukan all-you-can-eat[7], jadi kalau kalap pesennya, dompet bisa agak nangis. Terus ada followers yang bilang ke gue, harga di menu sama pas bayar suka beda, jadi teman-teman pas bayar jangan lupa lebih teliti buat cek bill-nya ya[8].
Panduan Anti Ribet dari Editor
- Waktu Terbaik: Wajib dateng pas sore jam 5-6! Bisa makan sambil liat sunset, cahayanya cakep banget, dijamin fotonya bagus-bagus[9].
- Tips Pesan Makanan: Jangan ragu, Tora Bomber dan Gyoza keju pesen aja tanpa mikir. Daging lainnya pesennya liat-liat aja, jangan berharap terlalu tinggi.
- Panduan OOTD: Pakai baju warna gelap, yang tahan kotor, dan nggak takut bau asep. Nggak usah mikirin tatanan rambut yang cetar, pulang dengan badan bau panggangan adalah bentuk respek tertinggi buat tempat ini. 🤣
- Cocok Buat Bawa Anak: Oke banget buat makan bareng keluarga! Di sebelahnya ada lapangan rumput luas, anak-anak bisa lari-larian sepuasnya[10], orang tuanya bisa Nongkrong dengan tenang.
- Tips Hemat: Menu dan promo ada di Instagram mereka atau di QR code yang ada di meja, sebelum pesan coba intip dulu ya[11].
- Grill arang outdoor di Banjarmasin. Belum nyampe aja wangi arang-nya udah nusuk hidung, kirain warung sate[1].
- Wajib coba Tora Bomber! Luarnya smoky, dalemnya pink & juicy parah. Mirip saikoro beef Jepang, auto bikin ngiler[2].
- Nongkrong jam 5-6 sore sambil nyate pas banget liat sunset-nya yang pecah. Tiap jepretan auto jadi konten, vibes-nya pol[3]
Artikel Serupa
Seafood "Porsi Kuli" di Banjarmasin ini rasanya Mantap, tapi lalat & bug ojolnya bikin ilfeel?
Temukan warung seafood di Banjarmasin yang terkenal dengan 'porsi kuli'-nya yang brutal dan rasa juara. Dengan hidangan andalan seperti Gurame Saus Padang yang kaya rasa, tempat ini memanjakan lidah dengan porsi besar yang sepadan harganya. Namun, artikel ini juga mengulas sisi lain, mengingatkan pengunjung akan tantangan seperti kebersihan di area lesehan dan pelayanan yang bisa lambat saat jam sibuk. Sebuah pilihan jujur bagi pencari rasa otentik yang tak keberatan dengan suasana sederhana.
Gohan-Ku, si 'Makanan Viral 2026'. Awas, jangan dateng ke sini pas lagi laper-lapernya
Gohan-Ku, tempat makan yang viral di Banjarmasin, menawarkan Nasi Ayam Kari lezat dengan harga sangat terjangkau. Namun, di balik popularitasnya, artikel ini mengungkap beberapa kekurangan signifikan yang perlu diwaspadai. Pengalaman makan bisa terganggu oleh waktu tunggu yang sangat lama, pelayanan kurang ramah, hingga penggunaan sendok plastik yang menyulitkan. Ulasan ini memberikan gambaran seimbang antara kelezatan hidangan dan masalah operasional, lengkap dengan tips agar kunjungan Anda tetap menyenangkan dan tidak mengecewakan.
Anjay, demi nasi goreng cabe ijo yang mantap ini, servis lelet pun gue maafin…
Umah Lou Cafe di Banjarmasin menawarkan tempat nongkrong yang luas dan nyaman, sangat ideal untuk bekerja atau WFC berkat Wi-Fi kencang dan banyaknya colokan listrik. Meskipun pelayanan di sini dikenal lambat, penantian tersebut akan terbayar lunas oleh kelezatan Nasi Goreng Cabe Ijo-nya yang juara. Selain itu, Mie Goreng Umah Lou juga menjadi menu andalan yang wajib dicoba. Pengunjung disarankan untuk fokus pada menu rekomendasi ini untuk pengalaman kuliner terbaik di tengah suasananya yang asyik.
Warung Mantap rating 4,7 di Banjarmasin, udah nunggu sejam kok makanannya dingin?
Meskipun memiliki rating tinggi, Warung Mantap di Banjarmasin menyajikan pengalaman yang kontras. Tempat ini menawarkan suasana *homey* yang nyaman dengan area *outdoor* hijau asri, sempurna untuk bersantai sambil menikmati kopi andalannya yang nikmat. Namun, keunggulan tersebut dibayangi oleh pelayanan yang sangat lambat dan kontrol kualitas makanan yang tidak konsisten, di mana pengunjung bisa menunggu satu jam hanya untuk mendapatkan hidangan yang dingin. Artikel ini mengulas sisi baik dan buruk dari kafe populer ini.