Dulu idola, sekarang cuma teman nasi? Din Tai Fung Jakarta masih `Mantap` gak sih?
qponx
2026-01-25
Penasaran apakah Din Tai Fung Jakarta masih sebagus dulu? Artikel ini mengulas pengalaman makan yang ternyata tidak konsisten. Meskipun Xiao Long Bao yang legendaris terasa kurang istimewa, restoran ini masih punya jagoan lain yang wajib dicoba. Menu seperti Udang Bola Telur Asin dan Udang Mayones justru tampil memukau dan menjadi penyelamat rasa. Restoran ini masih layak dikunjungi, asalkan Anda tahu menu apa yang harus dipesan untuk pengalaman makan yang memuaskan dan sepadan dengan harganya.
Setiap kali ada teman yang datang ke Jakarta dan nanya mau makan Chinese food apa, aku tuh refleksnya pengen jawab Din Tai Fung, tapi pas mau ngomong langsung ketelen lagi.
Belakangan ini, review-nya bener-bener terbelah dua, setengahnya muji-muji setinggi langit, setengahnya lagi nge-roasting abis-abisan, katanya kualitasnya anjlok parah. Anjay, masih bisa gini ya? Nggak percaya gitu aja, hari ini aku sengaja datang langsung ke cabang lamanya di Plaza Senayan Arcadia buat"uji nyali", mau lihat sendiri ada apa sih sebenarnya.
Resep yang Sama, Rasa yang Beda?
Begitu masuk, suasananya masih sama kayak dulu, tempatnya tenang dan nyaman, nggak ada musik yang bikin budek, cocok banget buat Nongkrong ngobrol sama teman-teman[1]. Poin ini harus diacungi jempol, susah banget di Jakarta cari tempat makan yang bisa buat ngobrol enak.
Duduk, langsung to the point, menu andalannya, Xiao Long Bao[2], pesen satu porsi dulu. Gimana ya ngomongnya… ekspektasiku kayaknya ketinggian. Pas diangkat, kulitnya berasa agak tebal. Kuahnya sih ada, tapi kurang nendang gitu, nggak ada sensasi"meledak di mulut" yang bikin rela kepanasan. Rasanya ya oke lah, nggak jelek tapi nggak wow juga. Tapi kalau dibilang"terbaik se-kota", aku pribadi kurang setuju.
Tepat pas aku udah mau kecewa, Udang Bola Telur Asin[3] datang, dan langsung bikin mood balik lagi! Langsung aja aku bilang, Mantap! Kulit luarnya garing, tekstur salted egg-nya yang 'pasir' itu nempel banget sama udang yang kenyal. Nah, ini baru standar Din Tai Fung yang seharusnya! Terus, menu klasiknya, Udang Mayones[4], juga masih juara, manisnya pas, nggak bikin enek. Pesan ini sambil merem juga nggak bakal salah.
Ada Beberapa Hal yang Jujur Harus Diomongin
Jujur aja, Din Tai Fung sekarang tuh kayak buka blind box. Rasanya yang nggak konsisten ini bikin harganya jadi agak canggung. Sekali makan habis sekitar 100-120 ribu Rupiah[5] per orang. Kalau pas pesen menu yang bener, rasanya worth it banget; tapi kalau apes dapet yang zonk, rasanya sayang banget duitnya. Porsinya juga emang nggak terlalu besar[6], cowok-cowok mungkin harus pesan lebih banyak.
Pelayanannya juga untung-untungan. Kalau lagi hoki bisa dapet yang super baik dan perhatian kayak Mba Maria[7], tapi kalau lagi apes bisa dapet mas-mas atau mbak-mbak baru yang masih bingung sama menunya, agak ganggu pengalaman makan sih.
Panduan Anti Zonk dari Editor
Jadi, masih mau ke sana atau nggak? Saranku: Pergi, tapi harus pakai strategi!
- 1. Pesan dengan Cerdas: Udah, jangan maksain pesen Xiao Long Bao terus! Simpan budget dan ekspektasimu buat seri Salted Egg dan Udang Mayones. Dua menu ini yang sekarang jadi"jimat"-nya.
- 2. Jangan Pesan Delivery: Janji ya, jangan pernah pesan Xiao Long Bao buat di-delivery! Sampai rumah kulitnya udah keras, teksturnya langsung nol, buang-buang duit aja[8]. Kalau mau makan, mending dateng langsung ke restorannya.
- 3. Pilih Waktu yang Tepat: Mau makan dengan tenang? Datang sebelum jam 11 pagi di hari kerja[9], bisa nikmatin suasana Chill serasa milik sendiri. Kalau hari libur atau pas musim buka puasa, wajib reservasi dulu!
- 4. Ramah Anak: Poin ini patut diacungi jempol. Tempatnya family-friendly banget, mereka bakal proaktif kasih peralatan makan anak dan kertas gambar[10], jadi orang tua bisa lebih santai.
- DTF Jakarta kualitasnya kadang beda, tapi 咸蛋黄虾球 ini juaranya! Luar renyah, telur asinnya gurih nempel di udang kenyal, sekali coba, langsung Mantap! [1]
- Sangat ramah keluarga bawa anak, dikasih alat makan & kertas mewarnai [2], ortu bisa makan tenang.
- Suasana tenang & nyaman, tanpa musik berisik, jarang ada di Jakarta buat Nongkrong & ngobrol sama teman [3].
Artikel Serupa
Nongkrong di rooftop Park Hyatt Jakarta, inget ya: JANGAN pesen makanannya
KITA Bar di rooftop Park Hyatt Jakarta menawarkan pengalaman menikmati pemandangan sunset 360 derajat yang menakjubkan dengan siluet MONAS di kejauhan. Suasananya yang berkelas sangat cocok untuk bersantai sambil mencoba koktail spesial dengan sentuhan Jepang yang menyegarkan. Namun, artikel ini memberikan peringatan penting agar pengunjung tidak memesan makanan yang dinilai sangat mengecewakan. Untuk pengalaman terbaik, fokuslah menikmati minuman dan panorama kota yang spektakuler dari lantai 36 ini.
Calon manten cewek Jakarta, merapat! Nemu venue Sanjitan yang **mantap** abis
Jangan terkecoh dengan namanya, OENA Eatery bukanlah restoran biasa, melainkan sebuah venue acara eksklusif di Jakarta. Tempat ini menawarkan ruang pesta bergaya "rumah kaca" yang menawan, dengan langit-langit tinggi dan dinding kaca yang membuat suasana terasa luas serta terang—sempurna untuk foto. Selain desainnya yang istimewa, OENA juga dipuji karena kualitas buffet yang lezat dan pelayanan bintang lima. Tempat ini sangat ideal untuk acara intim seperti Sanjitan, kumpul keluarga, atau syukuran.
Pizza Jepang rating 4.9 di Google, udah gue cobain buat kalian. Jujur, ada yang mau gue omongin
Temukan sensasi pizza gaya Jepang di lantai 14 Mori Tower yang menawarkan pemandangan kota Jakarta memukau. Keunikan utamanya terletak pada penggunaan keju artisan harian yang segar, menciptakan rasa yang istimewa pada setiap hidangan. Jangan lewatkan menu andalan seperti 4 Cheese Pizza yang dinikmati dengan madu, sebuah kombinasi unik yang wajib dicoba. Dengan suasana romantis dan mewah, tempat ini sangat ideal untuk kencan atau perayaan spesial, namun pastikan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu.
Modal di bawah 250rb udah bisa makan sampe begah! Sumpah, buat kari 'monster' di Jakarta ini gue beneran makasih banget sih
Temukan restoran kari unik di Plaza Indonesia yang terkenal dengan porsi 'monster'-nya. Satu piringnya yang super besar cukup untuk dinikmati 2-3 orang, membuatnya jadi pilihan hemat. Berbeda dari kari biasa, sausnya memiliki cita rasa manis yang khas dan kental. Jangan lewatkan topping andalannya seperti ayam katsu yang renyah dan ikan dori yang lembut. Dengan dekorasi bergaya anime yang menggemaskan, tempat ini menawarkan pengalaman kuliner yang seru dan pastinya mengenyangkan.