Jangan cuma tau Jakarta doang, kafe juara di Palembang ini baru beneran Mantap
qponx
2026-03-06
Lupakan sejenak Jakarta, Palembang punya Luthier Coffee, sebuah surga kopi yang didirikan oleh juara kopi Indonesia, Raymond Ali. Kafe ini menjadi destinasi wajib bagi para pencinta kopi serius berkat sajian manual brew berkualitas tinggi dan keahlian para baristanya yang profesional. Dengan interior bergaya industrial yang keren dan suasana santai, tempat ini tidak hanya menawarkan kopi istimewa, tetapi juga menjadi spot nongkrong dan berfoto yang sangat menarik, membuktikan kualitasnya setara dengan kafe-kafe terbaik di kota besar.
Anjay！Setiap kali dinas ke Palembang, rasanya kayak lagi bertahan hidup nyari kafein di tengah gurun kuliner… Tapi kali ini! Gue akhirnya nemuin surga dunia gue! Begitu mendarat, hal pertama yang gue lakuin adalah langsung cabut ke Luthier Coffee[1], yang katanya punya juara kopi Indonesia Raymond Ali, dan ini langsung bikin nilai Palembang di mata gue jadi pol-polan!
Begitu masuk, langsung kerasa gaya industrial yang keren, dinding semen dipaduin sama aksen metal, vibe-nya dapet banget. Kafenya ada dua lantai, lampunya agak redup, pas banget buat Nongkrong santai bareng teman-teman[2]. Para barista-nya profesional banget, pas ngobrolin soal biji kopi, mata mereka sampai berbinar-binar, beda banget sama yang cuma bisa ngapalin skrip. Katanya, ini juga kafe pertama di Palembang yang terdaftar di Asosiasi Kopi Spesialti Indonesia (SCAI), keren abis!
Karena ini kafenya sang juara, kopinya tentu jadi jagoan utamanya. Gue langsung aja pesan manual brew Semendo[3] yang Lokal, dari biji Arabika yang tumbuh di ketinggian 1200 meter lebih. Rasanya tuh... gimana ya, pas diminum lembut banget, aftertaste-nya clean, aroma bunga dan buahnya jelas banget, habis minum langsung seger. Teman gue pesan Latte[4], katanya juga nggak pernah ngecewain, latte art-nya stabil banget. Kita juga nyobain Spaghetti Carbonara[5], rasa creamy-nya pas, enak juga. Tapi jujur aja nih, beberapa saus masakannya menurut gue agak kemanisan dikit[6], mungkin buat nyocokin sama selera Lokal kali ya.
Jujur-jujuran aja ya, harganya di Palembang emang tergolong mahal[7], segelas manual brew harganya hampir sama kayak di Jakarta. Tapi kalau lihat kualitas biji kopi dan keahlian tim juaranya, menurut gue sih worth it banget, kan kita bayar buat profesionalisme.
Tips & Trik Biar Nggak Salah ✨
- Panduan Pesan: Kalau baru pertama kali ke sini, gue saranin banget langsung pesan manual brew atau kopi espresso-based yang standar, itu paling nunjukkin keahlian mereka[8]. Minuman-minuman signature yang aneh-aneh bisa dicoba lain kali aja.
- Pilih Suasana: Tempatnya Chill banget tapi cahayanya agak gelap, jadi lebih cocok buat nge-date atau ngobrol bareng teman. Buat anak WFC (Work From Cafe) yang mau kerja seharian di depan laptop, mungkin bakal bikin mata capek ya[9].
- Spot Foto: Tempat ini juga jadi lokasi favorit orang Lokal buat foto pre-wedding, hasil fotonya bagus-bagus. Buat teman-teman cewek yang suka foto-foto keren gaya industrial, wajib banget ke sini!
- Rencana Perjalanan: Lokasinya cuma setengah jam dari bandara[10], jadi pas banget buat jadi tujuan pertama pas mendarat atau tempat terakhir sebelum terbang. Mantap
- Kopi kualitas juara di Palembang! Diracik champion Raymond Ali, auto bikin kota ini naik kelas [1].
- Coba Semendo manual brew: smooth, aftertaste clean, wangi floral-fruity. Dari Arabika 1200m+ [2], auto melek!
- Dinding semen industrial & lampu temaram, vibe-nya mantap. Pantes jadi spot foto pre-wedding favorit lokal [3].
Artikel Serupa
Jajanan kaki lima **Lokal** Palembang dari puluhan tahun lalu! Cuma 10 ribuan, rasanya **Anjay**
Di Palembang, ada sebuah warung sate Padang kaki lima legendaris yang rasanya tidak berubah selama puluhan tahun. Meskipun tempatnya sangat sederhana dan porsi dagingnya minimalis, kelezatannya tidak tertandingi. Kunci utamanya ada pada saus kental yang gurih pedas, membalut sate daging empuk dengan sempurna. Dengan harga terjangkau sekitar 20 ribuan, tempat ini cepat ludes setiap malam. Ini adalah kuliner autentik yang wajib dicoba, lebih baik dibungkus untuk dinikmati dengan santai.
Anjay, Bakso rating 4.9 di Google, kok gue malah nemu tulang di Bakmi-nya?
Meskipun punya rating tinggi di Google, tempat bakso di Palembang ini menawarkan pengalaman yang campur aduk. Pengunjung bisa menikmati kenyamanan ruang ber-AC dan kelezatan bakso uratnya yang padat berisi daging. Namun, artikel ini juga mengingatkan agar berhati-hati saat memesan mie ayam karena ada temuan tulang, serta kualitas bakso kecil yang kurang memuaskan. Uniknya, justru es jeruk peras segar yang menjadi penyelamat rasa dan juara tak terduga di tempat ini.
Koppi Warehouse: Niatnya sih cuma buat foto-foto, eh ternyata makanannya anjay banget…
Koppi Warehouse di Palembang menjadi sorotan berkat desain industrialnya yang sangat estetik dan Instagramable. Dengan langit-langit tinggi dan pencahayaan alami, tempat ini menawarkan suasana yang luas dan nyaman, cocok untuk berfoto atau mengadakan acara privat. Meskipun unggul dalam suasana, artikel ini menyoroti bahwa makanan utamanya kurang memuaskan dari segi rasa dan porsi. Pengunjung disarankan datang untuk menikmati suasana sambil memesan camilan seperti Mix Platter, bukan untuk mencari makan besar yang mengenyangkan.
Panggilan buat anak durian! Ikan Tempoyak Palembang ini, anjay mantapnya! Siapa yang ngerti?
Bagi para pencinta durian dan kuliner otentik Palembang, Rumah Makan Linggau adalah surga tersembunyi yang wajib dikunjungi. Jangan lewatkan menu andalannya, Berengkes Tempoyak—ikan kukus dengan durian fermentasi yang unik—serta Pindang Patin yang asam pedas menyegarkan. Meskipun tempatnya sangat sederhana dan tanpa dekorasi, cita rasa masakannya yang juara menjadi daya tarik utama yang membuat pengunjung rela kembali lagi untuk merasakan kelezatan khas Palembang yang sesungguhnya.