Rating Google 4.6, tapi menurut gue ini bukan makanan Italia. Anjay, ntar gue digebukin gak ya? 😂

Setiap kali lewat restoran di Pavilion ini, lihat skornya 4.6 di Google, gue selalu ngerasa ada sesuatu yang spesial. Tapi teman-teman Italia gue kok kayak ragu-ragu gitu ya ngomonginnya...🤔 Rasa penasaran emang nggak bisa ditahan, hari ini akhirnya gue datengin sendiri buat buktiin——LIBERTÀ Kitchen & Bar.

Ambiencenya oke, tapi soul-nya mana?

Nah, makanannya, kayak nonton “Game of Thrones” versi kuliner deh 🤣.

👍 Yang masuk daftar top harus banget ini:

👎 Daftar hitam (nggak jelek-jelek amat sih, cuma agak Anjay aja…):

• Steak Sandwich[2]：Jujur ya, ini mungkin salah satu steak sandwich terenak yang pernah gue makan di Jakarta! Roti ciabatta-nya garing di luar tapi empuk di dalam, isinya steak yang juicy banget sama arugula, saus aioli-nya itu yang bikin sempurna, sekali gigit, puas banget!
• Libertà Tiramisu[3]：Dessert penutupnya nggak ngecewain. Layer-nya kaya rasa banget, tingkat basah dari coffee liqueur dan krim mascarpone-nya pas banget, seimbang, ini sih dessert Italia yang proper.
• Pasta: Gimana ya ngomongnya, pastanya dimasak pas tingkat kematangannya, tapi bumbunya... rasanya kok malah kayak lagi makan Bakmi versi mewah ya[4]. Enak sih enak, tapi kalau lo tanya ini otentik atau nggak? Gue cuma bisa geleng-geleng kepala.
• Pizza: Bentuknya terlalu “sempurna”, bulatnya kayak diukur pake penggaris, malah jadi hilang kesan rustic dan aroma khas panggangan tungku tradisionalnya[5].

Ngomong dari hati ke hati nih

Tips biar nggak boncos & hemat (catet nih!)

Buat teman-teman yang baca sampai sini, kalian beruntung, gue kasih poin-poin pentingnya, cara paling bener buat nikmatin tempat ini tuh gini👇：

• ✅ Sikat Lunch Set-nya! Datang pas hari kerja buat makan Lunch Set, sekitar 150 ribuan[9], udah dapat salad, sup, main course, sama dessert. Value for money-nya dapet banget! Ini anugerah banget buat para pekerja kantoran di pusat kota.
• 🎂 Ada kejutan buat yang ulang tahun! Kalau kamu mau ngerayain ulang tahun di sini, wajib telepon dulu buat infoin! Teman gue waktu itu ke sini, restonya langsung kasih kue ulang tahun utuh gratis[10], baik banget!
• 🤔 Kesimpulannya: Kalau lo cari tempat di pusat kota yang ambiencenya oke buat business lunch atau kumpul bareng teman, datang buat pesen lunch set-nya, dijamin Mantap. Tapi kalau lo seorang foodie yang sengaja datang buat cari 'jiwa' Italia yang otentik, kayaknya bakal sedikit kecewa deh. Putusin sendiri ya