Jujur aja, demi Martabak favorit se-Indonesia ini, aku rela macet lagi.
qponx
2026-02-01
Holland Bakery di Kertajaya, Surabaya, adalah toko roti legendaris yang kelezatannya sepadan dengan sulitnya mencari parkir. Artikel ini mengulas pengalaman mencicipi aneka hidangan klasiknya, mulai dari Martabak dengan isian melimpah, Lapis Legit premium yang lumer di mulut, hingga jajanan tradisional otentik seperti Lemper Bakar. Meskipun harganya tergolong tinggi dan tempatnya hanya untuk takeaway, kualitas rasa yang ditawarkan membuat pengunjung rela kembali lagi. Tempat ini adalah surga bagi para pencari cita rasa kue dan roti jadul.
Setiap kali lewat Holland Bakery di Kertajaya, Surabaya ini, melihat beberapa tempat parkir di depan yang selalu penuh, aku selalu ogah dalam hati. Anjay, parkirnya susah banget![1] Tapi karena teman-teman Indonesia tiap hari ngoceh terus, bilang ini 'kantin nasional' mereka, akhirnya hari ini aku bertekad bulat, dan langsung gas!
Merek Lama, Memang Beda
Begitu masuk, rasanya langsung kayak menembus waktu, bukan gaya ala-ala IG, tapi langsung disambut nuansa jadul dan aroma mentega yang semerbak. Rasanya waktu melambat, pantas saja ini merek lama yang sudah buka sejak 1987[2], kualitasnya memang nggak main-main.
Di toko, isinya macem-macem banget, mulai dari roti, kue, sampai berbagai jajanan tradisional, benar-benar surga bagi pecinta karbohidrat. Aku langsung ke intinya, harus banget nyobain andalan mereka—Lapis Legit[3]! Teksturnya bener-bener juara, lembab, padat, aroma menteganya lumer di mulut lapis demi lapis, manisnya pas banget, sama sekali bukan tipe yang manisnya bikin eneg. Mantap!
Yang nggak kalah penting adalah Martabak Indonesia. Martabak Telur[4] yang gurih, kulitnya renyah, isian daging dan telurnya melimpah ruah sampai mau meledak, sekali gigit langsung puas banget. Martabak Manis yang manis juga punya banyak variasi, mulai dari red velvet[5], pandan[6], semua ada, topping-nya dikasih super royal, bikin yang susah milih jadi makin pusing!
Jujur Aja, Ada Plus Minus-nya
Jujur aja, makanan di sini enak banget, terutama Lemper Bakar dan Roti Kukus Gula Merah[7], salah satu yang paling otentik yang pernah aku makan di Surabaya!
Tapi kekurangannya juga sama jelasnya. Selain tempat parkir yang bikin pusing tujuh keliling, harga makanan enak mereka juga nggak terlalu murah. Satu loyang Lapis Legit ukuran 20x20 bisa sampai lebih dari 500 ribu rupiah[8], meskipun sepadan dengan harganya, tapi dompet tetap akan sedikit meringis haha.
Panduan Singkat Buat yang Mager, Ambil Aja!
- Gimana ke sana? Parkir bener-bener PR banget, sangat disarankan naik taksi aja, atau datang pas jam sepi, kalau nggak, beneran bisa macet di jalan sampai bikin mikir ulang hidup.
- Pesan apa?
- Pilihan utama buat oleh-oleh/coba-coba: Langsung aja pilih Lapis Legit, kualitasnya dijamin banget.
- Wajib coba yang Lokal: Pesan satu Martabak, manis atau gurih sama-sama enak, porsinya banyak, cocok buat sharing.
- Harta Karun Tersembunyi: Jangan sampai kelewatan berbagai jajanan tradisional Indonesia, terutama Lemper Bakar!
- Tips Hemat: Mereka kadang ada promo diskon, terutama buat Lapis Legit yang harganya lumayan[9], sebelum ke sana bisa intip-intip dulu di media sosial mereka, siapa tahu bisa hemat lumayan!
- Pengingat Terakhir: Toko ini pada dasarnya sistemnya takeaway, jangan harap bisa Nongkrong atau ngobrol di sini ya, habis beli langsung cabut, pulang dan santai-santai di rumah~
- Lapis Legit [1] teksturnya mantap, lembap & padat. Wangi mentega nampol, manisnya pas, gak bikin eneg.
- Martabak asin-manisnya juara! Telur [2] dagingnya nampol, Manis [3][4] toppingnya royal, bikin galau milihnya.
- Hidden gem Surabaya: Nasi Ayam Bakar [5] dan Bolu Kukus Gula Merah [6]! Wajib coba, paling juara!
Artikel Serupa
Gak nyampe 20 ribu per orang, antreannya sampai nyebrang jalan? Ada apa sih sama 'mie pedas nomor satu' di Indonesia ini?
Penasaran kenapa Mie Gacoan selalu ramai hingga antreannya mengular? Artikel ini mengulas fenomena 'mi pedas nomor satu' yang digandrungi anak muda karena harganya yang super terjangkau. Selain membahas mi pedas dengan level yang bisa dipilih, dibahas juga camilan andalan seperti Udang Keju dan Udang Rambutan. Meskipun suasananya ramai, artikel ini memberikan tips jitu untuk menikmati hidangannya dengan lebih hemat dan tanpa perlu antre panjang, menjadikannya pilihan bernilai tinggi.
Gym Surabaya ini, setengahnya sauna, setengahnya surga menyelam?
Atlas Sports Club di Surabaya menawarkan pengalaman unik yang penuh kontras. Meskipun area gym-nya terasa panas dengan peralatan yang sudah menua, fasilitas kolam renangnya justru menjadi primadona. Pengunjung akan menemukan kolam renang yang sangat terawat, bersih, dan lengkap dengan pilihan indoor, outdoor, serta Jacuzzi. Keunggulan utamanya adalah sistem pembayaran bulanan tanpa kontrak jangka panjang, menjadikannya pilihan fleksibel yang ideal bagi para perenang atau mereka yang hanya singgah sementara di kota ini.
Modal 10k makan kenyang, kok "Kantin Nasional" ini antrenya sampe 1 jam?
Penasaran kenapa sebuah tempat makan bisa sangat ramai hingga antreannya mencapai satu jam? Artikel ini mengupas fenomena Mie Gacoan, "kantin nasional" yang digandrungi anak muda karena harganya yang luar biasa murah. Dengan menu andalan mi pedas dan aneka dimsum lezat, tempat ini menawarkan pengalaman makan kenyang tanpa menguras kantong. Meskipun suasananya ramai dan harus ekstra sabar menunggu, cita rasa mantap dan harga yang sangat terjangkau menjadi daya tarik utamanya yang sulit ditolak.
Berani nggak mampir ke gang reot di Surabaya ini, cobain sup ayam legendaris yang beneran asli?
Tersembunyi di sebuah gang sempit Surabaya, terdapat sebuah warung soto ayam legendaris yang menawarkan pengalaman kuliner otentik. Jangan terkecoh dengan penampilannya yang sederhana dan lingkungannya yang terkesan kumuh. Tempat ini justru menyajikan soto dengan kuah kaldu pekat yang kaya rasa dan daging ayam super empuk. Pengunjung juga bisa meracik sendiri sotonya dengan bubuk koya yang tersedia sepuasnya, menjadikannya destinasi wajib bagi para pencari cita rasa asli meski harus rela berdesakan saat jam sibuk.