Kata siapa Bak Kut Teh cuma lada doang? Anjay! Kuah herbal di Medan ini pekat & mantap, sekali sruput langsung nagih
qponx
2026-03-06
Lupakan bak kut teh lada yang biasa! Di sebuah warung sederhana di Medan, BAK KUT TEH PORT KLANG 8A menyajikan versi otentik Malaysia dengan kuah herbal yang pekat, gelap, dan kaya rasa. Keunikannya terletak pada kuah mantap yang dipadukan dengan iga babi super empuk hingga lepas dari tulang. Dengan porsi besar dan harga terjangkau, tempat ini menjadi surga tersembunyi bagi pencari rasa otentik yang tidak mementingkan suasana mewah, melainkan kelezatan yang bikin nagih.
Setiap kali ngobrolin bak kut teh sama teman, pasti jadi debat soal ini: sebenarnya enakan yang versi lada putih ala Singapura, atau yang versi herbal hitam ala Malaysia yang lebih otentik? 🤷♀️
Jujur ya, sebelum ke Medan gue itu tim Singapura, tapi setelah datang ke 「BAK KUT TEH PORT KLANG 8A」 ini, gue... gue langsung pindah haluan! Tempat ini nyempil di jalan kecil yang nggak mencolok di Medan, suasananya ya kayak warung tua pinggir jalan gitu, tapi pas jam makan, ramenya bukan main, isinya orang lokal semua yang datang bawa keluarga besar, kelihatannya sih menjanjikan banget.
Kuah Herbal yang Kentalnya Kebangetan
Begitu panci kuahnya disajikan, aroma herbal yang kental dan kuat itu langsung menusuk hidung. Warna kuahnya cokelat gelap pekat, sekilas langsung tahu kalau ini gaya Port Klang Malaysia yang otentik[1]. Begitu coba seruputan pertama, wah, beda banget sama rasa lada yang ringan ala Singapura! Rasa manis herbal dan gurihnya iga babi menyatu dengan sempurna, semangkuk kuah hangat masuk ke perut, rasanya seluruh badan jadi segar kembali, super Comforting!
Isian di dalam menu andalan mereka, bak kut teh (Bak Kut Teh)[2], banyak banget, iga babinya dimasak sampai empuk parah, sampai-sampai dagingnya gampang banget lepas dari tulang cuma dengan sekali sentuh pakai sumpit. Ada juga tahu, jeroan babi (bisa pilih mau tambah atau nggak), yang menyerap kuah dan jadi gurih banget. Porsinya juga bikin terharu, kita pesan porsi besar cuma 60 ribu rupiah[3], cukup buat dua sampai tiga orang makan sampai kenyang, harganya bener-bener Mantap!
Ada Kejutan, Ada Juga yang "Untung-untungan"
Sejujurnya, tempat ini murni menang di rasa, jadi jangan berharap banyak soal suasananya ya. Agak mirip kayak warung tenda di China, intinya sih enak dan murah, bukan tempat buat Chill[4].
Kita juga pesan seporsi babi goreng garing (Samcan Goreng), yang ini sih... agak untung-untungan rasanya. Gue pribadi ngerasa teksturnya agak terlalu kering[5], tapi teman gue yang ikut, nyocol pakai sausnya dan suka banget. Jadi ya, tergantung selera masing-masing.
Oh ya, meskipun ada menu dalam bahasa Mandarin, mas-mas pelayannya rata-rata nggak bisa ngomong Mandarin, jadi komunikasinya pakai bahasa isyarat dan bahasa Indonesia yang terbata-bata, Anjay![6]
Khusus Buat Fans | Tips Pesan & Panduan Anti Gagal
Guys, keluarin catatannya dan siap-siap nyatet ya!
- Cara makan paling nikmat: Wajib pesan cakwe (Cakwe)[7]! Jangan dimakan gitu aja, celupin ke dalam kuah selama sepuluh detik, biarin kuahnya meresap, baru diangkat. Sekali suap, langsung berasa nikmatnya! Percaya deh sama gue!
- Minuman andalan pelepas enek: Jangan minum soda, cobain deh teh lo han kuo atau teh krisan mereka[8]. Dibuat dari bahan asli, harganya cuma 7 ribu rupiah segelas, rasanya manis segar dan adem di tenggorokan, pasangan sempurna buat bak kut teh.
- Tips kecil pas pesan: Waktu pesan bak kut teh, pelayannya bakal nanya mau tambah jeroan babi (Pork innards) atau nggak, tinggal sesuaikan aja sama selera kamu.
- Kesimpulan: Kalau kamu pencinta rasa yang kuat dan suka aroma herbal yang kental, tempat ini udah pasti cocok banget buat kamu! Tapi kalau kamu datang untuk cari suasana dan pelayanan yang oke, mungkin bisa dipikir-pikir lagi ya~
- Kuah herbalnya medoknya gila, wangi rempahnya nonjok & bikin badan hangat. Super Comforting!
- Isiannya royal, iganya empuk mropol auto lepas dari tulang, kuahnya meresap sempurna ke daging [1].
- Wajib pesan cakwe celup kuah! Rendam sampai becek kaldu, sekali hap rasanya nendang pol! Rahasia foodie lokal [2].
Artikel Serupa
Rating Google 4.8, tempat Nongkrong orang Lokal, tapi kok buffet di Medan ini dagingnya diitung per slice?
Populer sebagai tempat nongkrong di Medan dengan rating Google 4.8, restoran All You Can Eat (AYCE) ini menawarkan pengalaman yang unik. Berbeda dari AYCE pada umumnya, daging premium di sini tidak bisa diambil sepuasnya, melainkan disajikan oleh pelayan dalam porsi terbatas per piring. Meskipun sistem ini bisa membuat frustrasi, beberapa menu seperti sate bakarnya yang lezat dan suasana santai menjadi daya tarik utamanya, menjadikannya pilihan dengan ulasan yang campur aduk namun tetap ramai dikunjungi.
Anjay, resto Jepang viral di Medan rating Google-nya 4.9! Beneran worth it buat antre?
Penasaran dengan Sushi Hiro di Medan yang viral dengan rating Google 4.9? Artikel ini mengupas tuntas apakah antreannya benar-benar sepadan. Temukan suasana restorannya yang *Instagrammable* serta hidangan andalan yang wajib dicoba, seperti Ultimate Truffle Gyudon. Namun, bersiaplah untuk merogoh kocek lebih dalam karena harga yang mahal dan porsi yang kecil. Ulasan ini juga memberikan tips agar tidak boncos dan menu apa saja yang sebaiknya dihindari agar pengalaman bersantap Anda maksimal.
Hotpot viral di Medan ini, selain mahal, servis & kebersihannya juga Anjay?
Menjadi destinasi hotpot viral di Medan, Hot Hot Pot menawarkan suasana ramai yang cocok untuk kumpul-kumpul, bahkan dengan fasilitas VIP karaoke. Artikel ini menyoroti kelezatan Kuah Kolagen andalannya serta porsi yang melimpah. Namun, pengalaman ini diwarnai dengan harga yang sangat tinggi, isu kebersihan pada peralatan makan, dan kualitas daging yang tidak sepadan. Tempat ini lebih direkomendasikan untuk suasananya yang meriah daripada untuk pengalaman kuliner yang memuaskan secara keseluruhan.
Spot foto paling Anjay di Medan? Tapi apa cantiknya Garden Deli bisa nebus makanan & servisnya yang zonk?
Garden Deli di Medan memikat dengan fasad gaya Eropa dan interior retronya yang super fotogenik, menjadikannya surga bagi para pencari konten. Setiap sudutnya dirancang dengan estetika menawan yang akan mempercantik feed Instagram. Namun, keindahan visual ini sayangnya tidak diimbangi oleh kualitas makanan yang dianggap hambar dan mahal. Artikel ini juga menyoroti pelayanan yang kurang memuaskan, menyarankan pengunjung untuk datang demi foto, bukan untuk pengalaman kuliner yang memuaskan, serta waspada terhadap biaya tambahan yang tak terduga.