Kata siapa Bak Kut Teh cuma lada doang? Anjay! Kuah herbal di Medan ini pekat & mantap, sekali sruput langsung nagih
qponx
2026-03-06
Lupakan bak kut teh lada yang biasa! Di sebuah warung sederhana di Medan, BAK KUT TEH PORT KLANG 8A menyajikan versi otentik Malaysia dengan kuah herbal yang pekat, gelap, dan kaya rasa. Keunikannya terletak pada kuah mantap yang dipadukan dengan iga babi super empuk hingga lepas dari tulang. Dengan porsi besar dan harga terjangkau, tempat ini menjadi surga tersembunyi bagi pencari rasa otentik yang tidak mementingkan suasana mewah, melainkan kelezatan yang bikin nagih.
Setiap kali ngobrolin bak kut teh sama teman, pasti jadi debat soal ini: sebenarnya enakan yang versi lada putih ala Singapura, atau yang versi herbal hitam ala Malaysia yang lebih otentik? 🤷♀️
Jujur ya, sebelum ke Medan gue itu tim Singapura, tapi setelah datang ke 「BAK KUT TEH PORT KLANG 8A」 ini, gue... gue langsung pindah haluan! Tempat ini nyempil di jalan kecil yang nggak mencolok di Medan, suasananya ya kayak warung tua pinggir jalan gitu, tapi pas jam makan, ramenya bukan main, isinya orang lokal semua yang datang bawa keluarga besar, kelihatannya sih menjanjikan banget.
Kuah Herbal yang Kentalnya Kebangetan
Begitu panci kuahnya disajikan, aroma herbal yang kental dan kuat itu langsung menusuk hidung. Warna kuahnya cokelat gelap pekat, sekilas langsung tahu kalau ini gaya Port Klang Malaysia yang otentik[1]. Begitu coba seruputan pertama, wah, beda banget sama rasa lada yang ringan ala Singapura! Rasa manis herbal dan gurihnya iga babi menyatu dengan sempurna, semangkuk kuah hangat masuk ke perut, rasanya seluruh badan jadi segar kembali, super Comforting!
Isian di dalam menu andalan mereka, bak kut teh (Bak Kut Teh)[2], banyak banget, iga babinya dimasak sampai empuk parah, sampai-sampai dagingnya gampang banget lepas dari tulang cuma dengan sekali sentuh pakai sumpit. Ada juga tahu, jeroan babi (bisa pilih mau tambah atau nggak), yang menyerap kuah dan jadi gurih banget. Porsinya juga bikin terharu, kita pesan porsi besar cuma 60 ribu rupiah[3], cukup buat dua sampai tiga orang makan sampai kenyang, harganya bener-bener Mantap!
Ada Kejutan, Ada Juga yang "Untung-untungan"
Sejujurnya, tempat ini murni menang di rasa, jadi jangan berharap banyak soal suasananya ya. Agak mirip kayak warung tenda di China, intinya sih enak dan murah, bukan tempat buat Chill[4].
Kita juga pesan seporsi babi goreng garing (Samcan Goreng), yang ini sih... agak untung-untungan rasanya. Gue pribadi ngerasa teksturnya agak terlalu kering[5], tapi teman gue yang ikut, nyocol pakai sausnya dan suka banget. Jadi ya, tergantung selera masing-masing.
Oh ya, meskipun ada menu dalam bahasa Mandarin, mas-mas pelayannya rata-rata nggak bisa ngomong Mandarin, jadi komunikasinya pakai bahasa isyarat dan bahasa Indonesia yang terbata-bata, Anjay![6]
Khusus Buat Fans | Tips Pesan & Panduan Anti Gagal
Guys, keluarin catatannya dan siap-siap nyatet ya!
- Cara makan paling nikmat: Wajib pesan cakwe (Cakwe)[7]! Jangan dimakan gitu aja, celupin ke dalam kuah selama sepuluh detik, biarin kuahnya meresap, baru diangkat. Sekali suap, langsung berasa nikmatnya! Percaya deh sama gue!
- Minuman andalan pelepas enek: Jangan minum soda, cobain deh teh lo han kuo atau teh krisan mereka[8]. Dibuat dari bahan asli, harganya cuma 7 ribu rupiah segelas, rasanya manis segar dan adem di tenggorokan, pasangan sempurna buat bak kut teh.
- Tips kecil pas pesan: Waktu pesan bak kut teh, pelayannya bakal nanya mau tambah jeroan babi (Pork innards) atau nggak, tinggal sesuaikan aja sama selera kamu.
- Kesimpulan: Kalau kamu pencinta rasa yang kuat dan suka aroma herbal yang kental, tempat ini udah pasti cocok banget buat kamu! Tapi kalau kamu datang untuk cari suasana dan pelayanan yang oke, mungkin bisa dipikir-pikir lagi ya~
- Kuah herbalnya medoknya gila, wangi rempahnya nonjok & bikin badan hangat. Super Comforting!
- Isiannya royal, iganya empuk mropol auto lepas dari tulang, kuahnya meresap sempurna ke daging [1].
- Wajib pesan cakwe celup kuah! Rendam sampai becek kaldu, sekali hap rasanya nendang pol! Rahasia foodie lokal [2].
Artikel Serupa
Tim Bawa Bocil Wajib Liat! Resto viral di Medan ini Mantap atau zonk?
Rucci Plus di Medan adalah restoran viral serbaguna yang menjadi surga bagi keluarga berkat area bermain anaknya yang luas. Tempat ini terkenal dengan porsi makanannya yang super besar, dengan Nasi Pakistani Lamb dan Nasi Goreng Gila sebagai menu andalan yang wajib dicoba. Meskipun begitu, pengunjung perlu bersiap menghadapi suasana yang sangat ramai dan pelayanan yang kurang responsif. Sebaiknya hindari memesan menu Western seperti pizza dan selalu periksa kembali tagihan sebelum membayar untuk pengalaman yang lebih menyenangkan.
Anjay, makan sushi sepuasnya di bawah 100k? Resto di Medan ini gue serbu duluan
Sushi Mentai di Medan menjadi surga bagi para pencari sushi terjangkau. Restoran conveyor belt ini menawarkan piringan sushi dengan harga mulai dari 10k, serta promo all-you-can-eat seharga 99k. Nikmati pengalaman unik bersantap di samping rel kereta api yang terkadang diiringi suara kereta lewat. Meskipun bukan sekelas omakase, kualitas rasa yang ditawarkan sangat sepadan dengan harganya, menjadikannya pilihan menarik untuk makan puas tanpa menguras kantong. Namun, bersiaplah untuk antre pada jam sibuk.
Pecinta Babi Merapat! Babi Panggang Lokal di Medan ini, Anjay enaknya bikin emosi
Sebuah kedai di Medan menyajikan babi panggang dengan rasa yang bikin emosi. Menu andalannya, Nasi Samcan Guling Komplit, menawarkan kulit super renyah dan daging berlimpah. Keunikannya terletak pada sentuhan bumbu andaliman yang memberikan cita rasa lokal tak terlupakan pada hidangan khas Bali ini. Meskipun pelayanan dan kenyamanan tempatnya sering dikeluhkan, kenikmatan hidangannya yang luar biasa dengan harga terjangkau membuat banyak orang rela untuk kembali lagi dan mengabaikan segala kekurangannya.
Rating Google 4.9, tapi gak ada plang nama? Tempat nongkrong 'bawah tanah' di Medan ini ternyata Mantap
Di balik pintu biru sederhana tanpa plang nama di Medan, tersembunyi sebuah kafe dengan suasana taman rahasia yang unik. Tempat ini menawarkan interior bergaya bohemian yang dipenuhi tanaman hijau, menciptakan suasana hangat dan nyaman untuk bersantai. Selain tempatnya yang menarik, kafe ini juga menonjolkan kopi berkualitas tinggi dan Basque Cheesecake yang disebut-sebut wajib dicoba. Sebuah permata tersembunyi bagi para pencari tempat nongkrong dengan rating tinggi yang sepadan dengan usahanya untuk ditemukan.