Kata siapa Sumatra cuma soal Rendang? Anjay, kopi Solok manual brew ini baru rajanya
qponx
2026-03-06
Lupakan sejenak rendang, karena di Padang ada Rimbun, kedai kopi legendaris yang telah berdiri selama 14 tahun. Tempat ini menyajikan kopi lokal Sumatra yang istimewa, dengan andalan manual brew biji kopi Solok yang wajib dicoba. Kualitasnya terjamin berkat tangan barista peraih penghargaan. Lebih dari sekadar tempat ngopi, Rimbun juga menjadi jantung komunitas yang aktif. Tak heran jika kedai ini selalu ramai pengunjung yang terpikat oleh cita rasa dan suasananya yang hangat.
Setiap kali datang ke Sumatra, yang kepikiran di mulut tuh cuma aneka rempah dan rendang sapi, soal kopi? Jujur aja, nggak terlalu berharap banyak sih 🤷♀️.
Eh, ternyata di sudut jalan Padang, aku malah dibikin kaget sama kedai kopi bernama Rimbun ini. Sebuah kedai kopi veteran yang udah buka 14 tahun, Anjay, ini baru namanya semangat kopi Indonesia sejati! Dari luar kelihatannya biasa aja, tapi aroma kopinya udah kecium duluan, seolah-olah nyapa kita.
Satu tegukan langsung merasuk jiwa, nggak terima debat
Begitu duduk, aku langsung pesan andalan mereka, Espresso Solok[1]. Gila! Pas masuk mulut, rasanya halus banget, ada aroma buah yang cerah dan rasa manis, sama sekali nggak ada rasa pahit atau aneh. Selesai minum, rasanya kayak seluruh jiwa jadi melek, Mantap! 👍
Pesanan temanku, Cold Brew[2], juga keren banget, katanya itu yang terbaik yang pernah dia minum belakangan ini. Aku iseng nyicipin seteguk, dan emang beneran seger dan bersih, aftertaste-nya tahan lama. Liat di menu ada juga Vietnam Drip[3] yang dipuja-puja orang lokal, lain kali wajib coba lagi.
Ngobrol sebentar sama baristanya yang super keren, baru deh aku tahu, ternyata mereka nggak cuma paham banget soal biji kopi lokal, tapi juga udah menang banyak penghargaan di kompetisi profesional[4], pantesan aja kualitasnya stabil banget. Dan kedai ini bukan cuma jualan kopi, mereka juga sering ngadain acara nobar buat komunitas, bahkan ikut serta dalam bantuan pasca bencana[5]. Kedai yang punya akar dan jiwa kayak gini, susah banget buat nggak jatuh cinta ❤️.
Jujur-jujuran aja ya
Tapi jujur aja, kedai ini emang rame banget. Kita datang sore-sore, hampir aja nggak kebagian tempat duduk[6]. Kalau mau Chill dengan nyaman, mending datang lebih awal, atau siap-siap aja buat nunggu. Di lantai atas sih ada area merokok indoor, jadi ramah banget buat teman-teman yang suka ngebul.
Waktunya Contek ✍️
Buat pemula kopi, bisa langsung pesan Cold Brew atau Vietnam Drip, dijamin nggak bakal salah. Para pencinta kopi sejati wajib coba manual brew biji kopi single origin Sumatra Barat atau espresso mereka!
Jangan lupa pas pulang! Biji kopi yang mereka roasting sendiri dan cokelat handmade lokal[7] mereka keren banget, buat oleh-oleh, jauh lebih berkelas daripada beli tempelan kulkas yang gitu-gitu aja.
Jam sibuk beneran rame, kalau mau baca buku atau kerja dengan tenang, mending datang pas pagi.
Sebelahnya persis itu tempat pangkas rambut[8], katanya sih potongannya bagus. Kalau antreannya lama, bisa ngopi dulu di sini, kolaborasi unik ini gokil juga haha
- Pesan apa?
- Beli apa?
- Tips biar nggak apes
- Bonus Tersembunyi
- Di pojokan Padang, ada Rimbun, jagoan kopi Indonesia 14 tahun. Aroma kopinya langsung nonjok pas masuk [1].
- Espresso Solok-nya soulful: silky & fruity-bright, beda dari kopi Sumatra biasa. Bikin roh langsung melek [2]!
- Roasting sendiri, sering bikin nobar & bantu bencana[3]. Kedai kopi yang punya akar dan jiwa ini wajib disambangi.
Artikel Serupa
Ke Padang kok cuma tau makan Nasi Padang? Tempat Nongkrong-nya orang lokal ini, masa gatau?
Malabar Arham adalah tempat nongkrong favorit warga lokal Padang yang selalu ramai dan penuh energi, menawarkan suasana yang berbeda dari rumah makan biasa. Tempat ini sempurna untuk kumpul seru bersama teman atau keluarga. Menu andalannya yang wajib dicoba adalah Martabak Mesir dengan kulit renyah dan saus cocolan asam manis yang khas. Dengan harga yang sangat terjangkau, restoran ini menjadi pilihan tepat untuk merasakan kehidupan malam otentik di Padang sambil menikmati hidangan lezat.
Bukan buat pemula! 🤚 Kedai di Padang ini kiblatnya para sultan kopi.
Lupakan es kopi susu kekinian, kedai kopi di Padang ini adalah surga bagi para penikmat kopi sejati. Berlokasi di sebuah Rumah Gadang yang nyaman, tempat ini menawarkan pengalaman ngopi yang otentik dan mendalam. Pengunjung bisa berdiskusi langsung dengan barista ahli sambil menikmati manual brew dari biji kopi lokal pilihan. Dengan fokus pada specialty coffee dan suasana tenang yang jauh dari hingar bingar, kedai ini menjadi destinasi wajib bagi mereka yang mencari kualitas rasa kopi sesungguhnya.
Kaum introvert & WFC, merapat! 'Rumah' di komplek Padang ini super chill, saking tenangnya bisa denger detak jantung.
Mencari tempat tenang di Padang? Ada sebuah kafe tersembunyi di dalam komplek perumahan yang menawarkan suasana super *chill* dan *homey*. Tempat ini menjadi surga bagi kaum introvert dan pekerja WFC berkat fasilitas lengkap dan atmosfernya yang hening. Selain kopi berkualitas, pengunjung bisa menemukan menu unik seperti Kari Katsu dengan sentuhan rasa sate Padang. Meski harganya tergolong premium dan tutup lebih awal, kafe ini layak dikunjungi untuk merasakan ketenangan yang berbeda di tengah kota.
Digital nomad Padang, ini dia kantor kalian berikutnya
Mencari tempat kerja yang tenang di Bandung? Café Merjer bisa jadi solusinya. Kafe ini menawarkan konsep unik dengan tiga area berbeda, termasuk "ruang efisien" yang hening dan penuh colokan, dirancang khusus untuk bekerja atau belajar dengan fokus. Dengan desain industrial yang hangat, pengunjung juga bisa bersantai di area indoor atau outdoor. Jangan lupa cicipi Kopi Susu Merjer dan Hot Latte sebagai teman kerja, meski beberapa menu dan layanan perlu diwaspadai agar pengalamanmu tetap maksimal.