Kata siapa ayam goreng enak itu melulu asin pedas? Yang di Samarinda ini manisnya sampai ke tulang
qponx
2026-03-05
Temukan surga ayam goreng tersembunyi di dalam kompleks Stadion Segiri, Samarinda. Berbeda dari biasanya, tempat ini menawarkan ayam goreng bacem dengan cita rasa manis legit yang meresap hingga ke tulang. Nikmati sensasi kulit garing renyah berpadu daging super empuk dan porsi yang besar. Sebagai pelengkap, ada sambal terasi dengan aroma khas yang sangat kuat. Sebuah kombinasi unik yang wajib dicoba bagi para pencari pengalaman kuliner otentik yang tak terlupakan di Samarinda.
Jujur ya, kalau bukan teman lokal yang bawa, gue mungkin udah muter tiga kali juga nggak bakal nemu tempat ini. Anjay! Ternyata ngumpet di dalam stadion[1], jago banget sih nyembunyiinnya! 😂 Dari depan kelihatannya kayak warung lokal biasa aja (Warung), tapi begitu jam makan, wangi ayam gorengnya langsung kecium ke mana-mana, yang udah tahu pasti langsung nyamperin.
Ayam Goreng Jawa yang Manisnya Bikin Nagih 🍗
Ayam Goreng[2] mereka itu juaranya, beda banget sama ayam goreng heboh lainnya yang biasa kamu makan di Jakarta! Ayam di sini diungkep pakai bumbu manis yang namanya `bacem`, manisnya itu meresap sampai ke sela-sela tulang. Pas disobek, sari dagingnya aja ada manis-manisnya gitu. Kulit luarnya digoreng garing renyah, tapi daging di dalamnya empuk banget. Sekali gigit, Mantap! Porsi ayamnya juga gede banget[3], worth it parah.
Terus, kita bahas pasangan sejatinya, Sambal Terasi[4]. ⚠️Peringatan: Sambal terasi ini baunya medok banget, yang suka bakal cinta mati, yang nggak suka mungkin bakal langsung kabur. Pedasnya sih sedang, tapi "aroma" terasinya itu... gimana ya bilangnya, habis makan baunya bisa nempel di tangan dua hari, bisa dibilang "parfum padat" hahaha.
Oke, Waktunya Jujur-jujuran...
Tempatnya udah jauh lebih bagus dibanding pas masih jadi kaki lima dulu[5], seenggaknya bersih dan rapi. Tapi kadang-kadang masih ada lalat yang ikutan mau nyomot ayam[6], jadi buat teman-teman yang agak gimana gitu sama lalat, hati-hati ya. Terus, nasi yang gue makan hari itu kayaknya agak sedikit keras gitu[7], nggak tahu deh ini kebetulan aja atau gimana. Tapi demi ayam goreng manis yang unik ini, kekurangan kecil kayak gini sih masih bisa gue tolerir!
Tips Anti-Zonk & Cara Order, Ambil Aja, Gratis!
- 📍 Cara ke sana: Langsung aja arahin navigasi ke Stadion Segiri, tempatnya ada di dalam kompleksnya. Agak tersembunyi sih, tapi justru karena itu, hampir nggak pernah antre[8], bisa langsung datang dan Nongkrong.
- 🌶️ Pecinta berat sambal: Porsi sambal standarnya dikit, jadi pas duduk langsung aja bilang ke abangnya mau tambah sambal[9], kalau nggak pasti kurang buat cocolan!
- 😋 Kombinasi terbaik: Sepotong ayam goreng manis, secocol sambal yang "medok", plus nasi panas. Nikmatnya bom karbohidrat ini siapa sih yang paham
- Ayam Goreng Jawa manis sampai ke tulang, beda dari versi Jakarta. Dagingnya manis pas disobek [1].
- Sambal Terasi-nya medok pol, antara cinta atau benci. Wanginya 'parfum padat', nempel di tangan 2 hari [2].
- Warung ngumpet di Stadion Segiri, luarnya biasa. Pas jam makan, aroma ayam goreng-nya nyebar, yang tahu pasti datang [3].
Artikel Serupa
@Buat geng plin-plan, yuk nongkrong di resto 'Kesayangan' ini
Mencari tempat makan untuk grup yang seleranya berbeda-beda? Mee Gebetan di Samarinda bisa jadi solusinya. Restoran ini menawarkan menu yang sangat beragam, mulai dari masakan Indonesia, Chinese food, hingga teppanyaki, sehingga cocok untuk memuaskan semua orang. Suasananya yang santai juga pas untuk nongkrong. Artikel ini menyoroti Nasi Goreng Kambing sebagai menu andalan, namun juga jujur mengulas beberapa kekurangannya seperti pelayanan yang lambat saat ramai dan area parkir yang sangat terbatas untuk mobil.
Langganan tiap tahun, akhirnya gue bongkar juga! Something Sweet Cake beneran MANTAP?
Something Sweet Cake di Samarinda menjadi favorit banyak orang berkat keistimewaan utamanya: krim yang lumer seperti es krim premium dan tidak membuat eneg, terutama saat dinikmati dingin. Menu andalannya seperti Vanilla Cheese dan Choco Cheese memiliki basis kue yang lembut. Namun, artikel ini juga mengupas beberapa kekurangan yang perlu diperhatikan, mulai dari komunikasi via WhatsApp yang lambat hingga catatan penting terkait isu kebersihan. Calon pembeli disarankan untuk proaktif saat memesan untuk pengalaman yang lebih lancar.
Anjay! Aku yang gak doyan bubur malah jadi ketagihan "Bubur Ayam Barbar" di Samarinda ini
Bubur Ayam Kampung KAREYA di Samarinda mengubah pandangan tentang bubur yang biasanya hambar. Tempat ini menyajikan bubur dengan dasar yang sudah gurih dan porsi "barbar" yang sangat besar. Menu andalannya, Bubur Super Komplit, hadir dengan topping melimpah ruah, mulai dari suwiran ayam kampung, ati, hingga telur setengah matang yang sempurna. Dengan porsi jumbo yang sepadan dengan harga dan tempat yang nyaman, KAREYA menawarkan pengalaman makan bubur yang benar-benar naik kelas dan mengenyangkan.
Nongkrong K-BBQ ber-4 cuma 200rb? Anjay, resto Korea di Samarinda ini mantap banget
Mencari tempat K-BBQ terjangkau di Samarinda? GC Korean BBQ menawarkan pengalaman bersantap hemat dengan paket untuk empat orang seharga Rp200 ribuan. Restoran ini menonjolkan daging segar dan saus cocolan spesial yang menjadi andalannya. Dengan suasana yang nyaman dan bersih, tempat ini cocok untuk kumpul bersama teman atau keluarga. Sebagai penutup yang sempurna, pengunjung juga bisa menikmati es krim gratis. Pilihan tepat untuk menikmati barbeku Korea lezat tanpa menguras kantong.