Kata siapa di Tangerang gak ada ramen babi yang Mantap? Langsung serbu aja yang ini
qponx
2026-03-04
Berlokasi di Gading Serpong, Chin Ma Ya Ramen menawarkan pengalaman kuliner unik dengan konsep dua lantai: coffee shop modern di bawah dan kedai ramen bernuansa Zen di atas. Tempat non-halal ini menjadi surga bagi pencinta ramen babi, dengan andalan Tonkotsu Ramen yang kuahnya gurih dan chashu-nya super empuk. Selain porsi besarnya, nikmati juga Gyoza kuah yang lezat dan fasilitas smoking room ber-AC. Sebaiknya datang di luar jam sibuk untuk menghindari antrean panjang.
Para veteran kuliner di Gading Serpong pasti udah pada tahu, posisi Chin Ma Ya di dunia per-ramen-an Tangerang itu udah level veteran banget. Udah pindah-pindah lokasi beberapa kali, gue yang fans lama aja sampai hampir ketinggalan jejak 🤣. Baru-baru ini dengar kabar mereka pindah dan upgrade lagi, bikin konsep baru "coffee shop di bawah, kedai ramen di atas", langsung deh gue samperin buat kepoin, mau lihat ini cuma jualan nostalgia doang atau emang beneran ada isinya.
Lantai Satu Kopi, Lantai Dua Inti Kenikmatannya
Suasana tempat barunya beneran bagus, lantai satunya itu coffee shop ala Jepang yang terang dan modern, kalau siang ke sini buat ngopi sambil nangkring pasti chill banget. Kita langsung ke intinya, naik ke area ramen di lantai dua. Sekat-sekat kayu membagi ruangan jadi bilik-bilik semi-privat, nuansa Zen Jepangnya kental banget, jauh lebih nyaman dari tempat yang lama, privasinya juga lebih oke, cocok buat kumpul bareng teman atau nge-date.
Gue pesan yang seperti biasa, andalannya Tonkotsu Ramen[1]. Jujur aja, review online soal kuahnya tuh selalu terbagi dua, ada yang suka banget sama kekentalannya, ada juga yang komplain katanya agak hambar. Menurut gue pas nyobain kali ini, kuahnya itu tipe yang rich dan gurih, tapi bukan yang gayanya super medok sampai bikin bibir lengket gitu. Poin utamanya itu chashu-nya, empuk, bumbunya meresap, perbandingan lemak dan dagingnya pas, aplus banget deh! Porsinya banyak banget, buat cowok semangkuk ukuran reguler dijamin kenyang[2].
Teman gue yang ikut nyobain Gyoza[3], dia pesan gyoza goreng dan gyoza kuah, dan ternyata dibikin kaget sama gyoza kuahnya! Kulitnya tipis isiannya banyak, direndam di kuah jadi lembut banget, sekali hap rasanya anjay, gurihnya kebangetan! Kalau lo suka Tan Tan Men, Tan Tan Men[4] mereka juga boleh dicoba, rasa kacangnya menonjol banget, jadi favorit banyak pelanggan lama.
Ngomongin yang Realistis Aja
Udah muji-muji terus, sekarang ngomongin jujurnya deh. Soal harga, per orang sekitar 50 ribu sampai 115 ribu Rupiah, di dunia per-ramen-an ini nggak termasuk murah, tapi kalau lihat kualitas dan porsinya, menurut gue masih worth it lah. Masalah terbesarnya adalah, pas jam makan ramenya parah! Parkirannya juga terbatas[5], kalau mau makan dengan nyaman, mending datang lebih awal atau di luar jam sibuk.
Tips Biar Nggak Zonk & Info Cuan
Seperti biasa, gue kasih poin-poin pentingnya nih, biar lo nggak salah langkah, lihat di sini 👇
- Cari Logo Merah: Tempat ini Non-Halal ya[6], jadi bisa bebas makan babi! Mereka juga punya cabang lain dengan logo hijau yang halal, teman-teman Muslim jangan sampai salah tempat.
- Ada Kejutan Ulang Tahun: Buat teman-teman yang lagi ulang tahun, jangan lupa bilang ke stafnya, nanti dikasih dessert gratis lho[7]! Katanya sih Yuzu Cheesecake-nya Mantap banget!
- Kabar Baik Buat Perokok: Di lantai dua ada smoking room ber-AC[8]! Ini sih nambah nilai plus banget, jadi bisa ngebul tanpa harus keringetan di luar.
- Datang di Luar Jam Sibuk: Sekali lagi gue ingetin, pas jam makan siang dan makan malam itu super ramai, kalau nggak mau antre, atur waktunya lebih fleksibel ya.
- Ramen veteran Chin Ma Ya pindah! Konsepnya "Bawah coffee shop, atas ramen" ala Zen, ada private room [1].
- Bingung pilih gyoza? Coba Gyoza Kuah! Kulit tipis isi tebel, kuah gurihnya langsung anjay [2].
- Patokan logo merah! Di sini tempatnya makan Ramen Babi Non-Halal. Kuah kental & chashu empuk juicy, nikmatnya makan daging barbar [3][4]
Artikel Serupa
Chinese food Halal di BSD rating 4.8, beneran Mantap atau cuma overhyped nih?
Tersembunyi di sebuah clubhouse mewah BSD, The Leaf menawarkan pengalaman bersantap Chinese food Halal yang elegan. Restoran ini menonjol dengan interior megah bak galeri seni dan suasana *lounge* yang nyaman, cocok untuk acara spesial. Meskipun harganya premium, menu andalannya seperti aneka dimsum, Bebek Peking, dan Sapi Lada Hitam mendapat pujian tinggi. Pilihan porsi fleksibel (S/M/L) juga memungkinkan pengunjung mencicipi lebih banyak hidangan. Tempat ini ideal bagi yang mencari kemewahan dengan hidangan Tiongkok otentik.
Teracuni Warna Terakota-nya! 🤩 Tempat Nongkrong viral di Gading Serpong: Mantap atau zonk?
Sebuah tempat nongkrong viral di Gading Serpong menarik perhatian dengan desainnya yang memukau, menampilkan nuansa terakota hangat dan sentuhan tropis yang sangat instagrammable. Namun, di balik visualnya yang cantik, artikel ini mengulas pengalaman yang naik-turun. Kualitas makanannya digambarkan seperti 'gacha'—ada yang lezat, ada pula yang mengecewakan—diiringi pelayanan yang lambat dan harga yang cukup tinggi. Tempat ini lebih cocok untuk mereka yang mencari suasana dan spot foto ketimbang pengalaman kuliner yang sempurna.
Kata siapa masakan Padang gak bisa elit? 🧐 Yang di BSD ini tempatnya langsung jadi kayak Istana Negara, Anjay! 👑
Nikmati sensasi makan masakan Padang di sebuah restoran BSD yang megah layaknya istana. Dengan interior mewah berhias lampu kristal, tempat ini menyajikan puluhan lauk melalui metode "Hidang" yang higienis dan praktis, di mana pengunjung bisa langsung memilih hidangan dari meja. Jangan lewatkan Rendang Sapi dan Ayam Pop andalannya yang menawarkan cita rasa premium. Meskipun harganya di atas rata-rata dan selalu ramai, pengalaman bersantap yang unik ini sangat cocok untuk acara spesial atau mentraktir orang terdekat.
Anjay, rating Google 4.9 tapi pelayannya jutek parah? Sumpah, buat tempat sushi di Tangerang ini gue beneran makasih…
Kintaro Sushi di Tangerang memikat dengan rating Google tinggi dan interior Zen Jepang yang menawan, lengkap dengan pohon sakura ikonik yang Instagrammable. Tempat ini adalah surga bagi para pencari spot foto. Namun, di balik keindahannya, artikel ini mengulas pengalaman yang tak seimbang: pelayanan yang kurang ramah dan porsi makanan yang terbilang kecil untuk harganya. Menu unik seperti Tornado Roll menjadi salah satu daya tarik, meski pengalaman bersantap secara keseluruhan mungkin tidak sesuai ekspektasi para pencari kuliner.