Rajanya perang steakhouse di Jakarta? Saking Mantap-nya, garamnya aja pengen dibawa pulang
qponx
2026-01-23
Restoran steak ini menawarkan pengalaman bersantap yang dramatis dengan suasana gelap dan sorotan lampu privat di setiap meja, cocok untuk kencan atau perayaan spesial. Selain pilihan steak *dry-aged* dan *wet-aged* berkualitas, keistimewaannya justru terletak pada *side dish* fenomenal seperti jagung keju dengan sumsum tulang. Sebagai sentuhan unik, pengunjung bahkan bisa membawa pulang garam bumbu spesial yang tersedia di meja. Pastikan untuk melakukan reservasi jauh-jauh hari karena tempat ini sangat populer.
Gue udah nyobain puluhan, bahkan mungkin ratusan steakhouse di Jakarta, tapi yang satu ini, jujur deh, bikin gue speechless saking kerennya.
Begitu masuk, suasananya langsung dapet banget. Restorannya gelap banget, cuma ada satu sorot lampu di atas setiap meja, jadi berasa kayak jadi pemeran utama film, makannya aja harus ada dramanya gitu. Cocok banget buat nge-date atau pertemuan bisnis yang butuh privasi. Kalau mau Nongkrong dan ngobrol santai, tempat ini beneran Chill.
🥩 Surganya para pencinta daging, nerakanya buat yang susah milih
Pas buka menu, menu utamanya tentu aja steak. Kita nyobain yang dry-aged sama wet-aged, dan pengalamannya beda banget.
Rasa dari yang dry-aged itu... gimana ya bilangnya, ada sedikit aroma"funk"[1] yang unik, tapi pas masuk mulut, langsung berasa aroma kacang dan keju yang kuat, dagingnya empuknya luar biasa. Kalau yang wet-aged lebih segar dan juicy, aroma dagingnya murni, pokoknya Mantap dengan cara yang beda!
Tapi yang bener-bener bikin gue Anjay itu side dish-nya! Yang 牛骨髓玉米奶酪 (Corn & Cheese with Bone Marrow)[2] itu, please banget kalian harus pesen! Jagung manis sama keju ditaruh di atas sumsum tulang sapi yang dipanggang sampai berminyak, sekali suap langsung berasa terbang ke surga. Terus ada juga Dieng土豆泥 (Dieng Potato Mousseline)[3], lembutnya sampai bikin gue nggak percaya, ini beneran mashed potato terenak yang pernah gue makan, nggak ada tandingannya.
Psst… gue kasih tau rahasia ya, Kurosumi Steak[4] yang nggak ada di menu itu才是 jagoan tersembunyinya! Dimarinasi pakai arang dan kopi, rasanya unik banget, jangan lupa tanya pelayannya pelan-pelan, ada atau nggak.
🤫 Ngomongin yang jujur ya…
Tentu aja, dompet juga beneran bakal nangis. Per orangnya nggak murah, ini sih levelnya buat perayaan spesial atau jamuan bisnis. Walaupun gue pernah lihat beberapa ulasan jelek di internet soal pelayanan dan kebersihan[5], tapi pengalaman gue kali ini, mas-mas pelayannya sigap banget, penjelasannya soal daging juga pro abis, mungkin gue lagi hoki kali ya?
Satu-satunya yang mau gue keluhin itu, tempat ini rame banget, harus booking jauh-jauh hari, dan waktu makannya dibatasin 2 jam[6]. Telat dikit aja rasanya rugi bandar.
✍️ Poin-poin penting dari editor (catet ya, guys)
- Reservasi! Reservasi! Reservasi! Hal penting harus diulang tiga kali, apalagi pas weekend, jangan harap bisa walk-in.
- Pilihan utama buat anniversary! Kalau buat ulang tahun atau perayaan hari jadi, pas reservasi jangan lupa bilang ya, restorannya mungkin bakal kasih dessert gratis sebagai kejutan lho[7].
- Panduan pesan buat pemula: Kalau baru pertama kali ke sini dan takut salah pilih, coba aja steak yang wet-aged, rasanya lebih gampang diterima. Buat side dish, langsung pesen aja Corn & Cheese with Bone Marrow sama mashed potato-nya, nggak bakal salah.
- Bonus tersembunyi: Setelah selesai makan, beberapa botol garam bumbu super spesial yang ada di meja itu, boleh dibawa pulang lho[8]! Nggak usah sungkan, anggap aja oleh-oleh, haha
- Masuk, langsung berasa bintang film! Gelap, cuma satu sorot lampu di tiap meja. Vibes-nya mantap, Chill buat nge-date/meeting privat.
- Jangan cuma liat menu, ada Kurosumi Steak[1] rahasia! Dimarinasi arang & kopi. Rasanya unik, bikin penasaran se-“Big Boss” apa!
- Beef Bone Marrow Corn Cheese[2] wajib coba! Jagung manis & keju di atas sumsum bakar berminyak. Satu sendok, langsung 'surga dunia', lidah auto takluk!
Artikel Serupa
Parkir maksa 30k, Latte 75k. Brand Lokal Bandung Sejiwa ini kok bisa songong banget?
Sejiwa, kafe populer asal Bandung, kini hadir di Jakarta dengan suasana outdoor yang asyik dan ramai. Namun, bersiaplah untuk beberapa kejutan, seperti parkir valet wajib yang mahal dan kualitas kopi yang dinilai kurang memuaskan. Di balik itu, artikel ini menyoroti menu andalan yang justru datang dari makanannya, yaitu Salmon Lodeh yang inovatif dan kue cokelat porsi jumbo. Temukan panduan lengkap agar kunjunganmu lebih menyenangkan dan tidak salah pesan di tengah kualitasnya yang naik-turun.
Bagel viral di Jakarta: Mending buat `Nongkrong` & ngopi aja, jangan sentuh 'roti'-nya? 🤔
Sebuah kafe bagel yang sedang viral di Jakarta ini menawarkan pengalaman unik. Jangan datang mengharapkan bagel ala New York yang kenyal, karena andalannya adalah bagel lembut bergaya Korea yang lebih mirip roti premium. Meskipun bagelnya bisa jadi perdebatan, kopi spesial di sini justru menjadi bintang utamanya dengan kualitas rasa yang luar biasa. Dengan suasana ramai dan Instagrammable, tempat ini lebih cocok untuk nongkrong sambil menikmati kopi daripada berburu bagel otentik.
Anjay, modal 30rb-an makan sampe puas! Apa sih yang bikin Gacoan versi upgrade di Jakarta ini lebih mantap?
Wizzmie sedang viral di Jakarta Selatan sebagai "Gacoan versi upgrade" yang menawarkan pengalaman makan mie pedas nikmat dengan harga terjangkau. Selain mie, camilan andalannya seperti Udang Keju lumer juga menjadi favorit. Dengan konsep semi-terbuka dan sistem pesan mandiri yang modern, tempat ini asyik untuk kumpul santai. Namun, pengunjung perlu bersiap karena tempat ini tidak dilengkapi AC dan lokasinya yang berada di samping jalan raya membuatnya cukup bising, menjadi pertimbangan penting sebelum berkunjung.
Din Tai Fung tanpa babi, jiwanya masih ada gak? Aku udah cobain di Jakarta buat kalian
Penasaran dengan Din Tai Fung versi halal di Jakarta? Artikel ini mengulas pengalaman bersantap di sana, menjawab apakah "jiwa"-nya masih terasa tanpa hidangan babi. Meskipun xiao long bao ayamnya menuai pro dan kontra, beberapa menu justru tampil mengejutkan. Temukan kelezatan tak terduga dari Spicy Wonton yang wangi dan Puding Mangga super lembut yang menjadi favorit. Restoran ini juga menawarkan pelayanan cepat dan pilihan bento set hemat, menjadikannya pilihan menarik bagi banyak orang.