Bakmi Babi di gang Makassar ini, Siobak-nya enak banget, Anjay
qponx
2026-03-06
Tersembunyi di sebuah gang kecil Makassar, Pangsit Mie Palu Bali adalah surga bagi pencinta bakmi babi. Kedai non-halal ini menjadi favorit berkat siobak panggangnya yang memiliki kulit super renyah dan daging yang juicy. Kelezatan ini berpadu sempurna dengan mie kenyal buatan sendiri dalam porsi besar yang memuaskan. Meskipun tempatnya sederhana, kedai pemenang penghargaan ini menawarkan pengalaman kuliner autentik yang wajib dicoba saat berada di kota tersebut.
Jujur ya, pas gue ngikutin peta masuk ke gang kecil di Makassar ini[1], gue sempet agak ragu. Kalau bukan karena teman lokal gue yang jamin banget, gue udah mikir dia mau ngajak gue nongkrong di tempat antah berantah. Dari depan kelihatannya kayak warung rumahan biasa aja, tapi begitu buka pintu, wangi campuran minyak babi sama mie langsung bikin gue terpana!
Dalemnya ternyata bersih, dan ada AC[2], di cuaca sepanas ini bener-bener penyelamat banget. Gue dateng emang ngincer menu andalannya, jadi langsung pesen Pangsit Mie[3] porsi besar yang spesial, harganya cuma 50.000 Rupiah, worth it lah.
Pas mienya dateng, gue gak peduliin yang lain dulu, langsung nyerbu potongan babi panggang garing (Babi Tore)[4] yang warnanya keemasan itu. Gue kasih tau ya, kulitnya itu loh! Pas digigit bunyi "kriuk", garingnya kebangetan, dagingnya yang ada lemak dan dagingnya pas banget, wangi minyaknya itu... Review di Google yang bilang "heavenly" itu beneran gak lebay, Mantap! 👍
Terus mienya nih, mereka bikin sendiri[5], teksturnya kenyal banget, ya kayak yang orang Indonesia bilang `kenyal` gitu deh[6], pas digigit mantul tapi gak keras, pas banget buat nyerap bumbu di dasar mangkok. Satu mangkok isinya lengkap ada chasiu, ayam, sama pangsit, porsinya beneran banyak, gue yang cowok aja makan porsi besar sampe kenyang banget[7].
Tapi, jujur aja nih. Temen gue bilang dia udah beberapa kali ke sini, dan rasanya kadang kurang konsisten, kadang agak hambar[8]. Gue kali ini untung, rasanya pas banget. Tapi kuahnya emang cenderung bening, lebih dominan wangi daun bawang, bukan tipe kaldu tulang yang kental gitu, jadi buat yang suka rasa medok mungkin bakal ngerasa agak kurang nendang.
Rangkuman & Tips Biar Gak Zonk 📝
ps: Oh ya, ini kedai mie non-halal yang udah pernah dapet penghargaan loh[9], kualitasnya emang terbukti. Buat teman-teman pencinta bakmi babi, kalau ke Makassar jangan sampai kelewatan ya
- 📍 Nama tempat: Pangsit Mie Palu Bali
- 💰 Harga per orang: 35k-50k IDR (Porsi kecil biasa 35.000, yang gue makan porsi besar spesial 50.000)
- 🍜 Tips pesen: Mienya ada 3 pilihan: kasar, halus, dan tipis[10], gue pribadi rekomen yang kasar, teksturnya paling mantap! Selain mie andalannya, mereka juga ada Misoa Babi[11], katanya enak juga.
- ⏰ Waktu terbaik buat dateng: Weekend siang rame banget, siap-siap antre ya[12]. Saran gue sih dateng pas hari biasa atau di luar jam makan.
- 💳 Pembayaran: Bisa tunai dan bayar pake QRIS[13].
- Babi Tore super 'kriuk' & garing Mantap! Dagingnya juicy wangi, dibilang "heavenly"[1].
- Bakmi homemade-nya `kenyal`[2], bumbunya ngikat. Topping komplit (chasiu, ayam, pangsit), porsi jumbo[3].
- Hidden gem: Bakmi non-halal pemenang award, cuma orang Lokal yang tahu[4]. Ciwi-ciwi pencinta bakmi babi, cusss
Artikel Serupa
Kopitiam Retro di Makassar: Fotonya Mantap, tapi pesen makanannya kayak gacha
Rumah NaiNai di Makassar adalah sebuah kopitiam dengan daya tarik utama pada desain retronya yang sangat fotogenik. Setiap sudutnya dipenuhi dekorasi jadul yang estetik, menjadikannya surga bagi para pencari foto Instagramable. Sambil menikmati suasana, pengunjung bisa mencicipi Wonton Goreng yang menjadi andalan dan aneka minuman dengan harga terjangkau. Namun, perlu diingat bahwa kualitas makanan utamanya bisa jadi untung-untungan, sehingga tempat ini lebih cocok untuk ngopi santai dan berfoto daripada untuk makan besar.
Anjay, toiletnya tempat nongkrong di Makassar ini lebih wangi dari kamarku! 🤯
The Foreign di Makassar menawarkan pengalaman unik dengan interior semi-industrial yang dipadukan konsep taman rimbun, serasa bersantap di dalam rumah kaca yang fotogenik. Meskipun menu makanannya bisa untung-untungan, beberapa hidangan seperti Crookie dan Garlic Cheese Bread menjadi favorit yang wajib dicoba. Namun, keunikan yang paling mengejutkan adalah toiletnya yang sangat bersih dan wangi, memberikan sentuhan mewah yang jarang ditemui. Tempat ini menjadi pilihan menarik untuk nongkrong santai atau sekadar berfoto ria.
Resto Indo rating 4.9 di Google, tapi kelakuan pelayannya anjay, bikin bengong… 🤯
Pak Tjomot di Makassar menyajikan hidangan Indonesia otentik yang sangat lezat, menjadikannya pilihan tepat untuk makan keluarga. Dengan suasana nyaman bergaya retro, restoran ini punya menu andalan seperti Nasi Goreng Iga Bakar yang empuk dan Ayam Penyet yang meresap. Meskipun rasanya juara dan porsinya besar, pengunjung perlu bersiap menghadapi pelayanan yang terkadang unik dan tidak konsisten, yang justru menjadi pengalaman tersendiri saat bersantap di sini.
Anjay, bawahnya toko daging, atasnya tempat nongkrong steak yang mantap? Spot lokal di Makassar ini emang beda
Temukan pengalaman bersantap unik di Makassar dengan konsep ‘butcher and grill’ yang menarik. Di lantai bawah, pengunjung bisa memilih langsung potongan daging segar premium, termasuk Wagyu berkualitas. Daging pilihan tersebut kemudian akan dimasak sesuai selera dan disajikan di restoran lantai atas yang memiliki suasana cozy dan elegan. Tempat ini sangat ideal untuk merayakan momen spesial, menawarkan steak lezat yang sepadan dengan harganya yang premium, serta burger yang tak kalah menggugah selera.