Kata siapa di Tangerang gak ada ramen babi yang Mantap? Langsung serbu aja yang ini
qponx
2026-03-04
Berlokasi di Gading Serpong, Chin Ma Ya Ramen menawarkan pengalaman kuliner unik dengan konsep dua lantai: coffee shop modern di bawah dan kedai ramen bernuansa Zen di atas. Tempat non-halal ini menjadi surga bagi pencinta ramen babi, dengan andalan Tonkotsu Ramen yang kuahnya gurih dan chashu-nya super empuk. Selain porsi besarnya, nikmati juga Gyoza kuah yang lezat dan fasilitas smoking room ber-AC. Sebaiknya datang di luar jam sibuk untuk menghindari antrean panjang.
Para veteran kuliner di Gading Serpong pasti udah pada tahu, posisi Chin Ma Ya di dunia per-ramen-an Tangerang itu udah level veteran banget. Udah pindah-pindah lokasi beberapa kali, gue yang fans lama aja sampai hampir ketinggalan jejak 🤣. Baru-baru ini dengar kabar mereka pindah dan upgrade lagi, bikin konsep baru "coffee shop di bawah, kedai ramen di atas", langsung deh gue samperin buat kepoin, mau lihat ini cuma jualan nostalgia doang atau emang beneran ada isinya.
Lantai Satu Kopi, Lantai Dua Inti Kenikmatannya
Suasana tempat barunya beneran bagus, lantai satunya itu coffee shop ala Jepang yang terang dan modern, kalau siang ke sini buat ngopi sambil nangkring pasti chill banget. Kita langsung ke intinya, naik ke area ramen di lantai dua. Sekat-sekat kayu membagi ruangan jadi bilik-bilik semi-privat, nuansa Zen Jepangnya kental banget, jauh lebih nyaman dari tempat yang lama, privasinya juga lebih oke, cocok buat kumpul bareng teman atau nge-date.
Gue pesan yang seperti biasa, andalannya Tonkotsu Ramen[1]. Jujur aja, review online soal kuahnya tuh selalu terbagi dua, ada yang suka banget sama kekentalannya, ada juga yang komplain katanya agak hambar. Menurut gue pas nyobain kali ini, kuahnya itu tipe yang rich dan gurih, tapi bukan yang gayanya super medok sampai bikin bibir lengket gitu. Poin utamanya itu chashu-nya, empuk, bumbunya meresap, perbandingan lemak dan dagingnya pas, aplus banget deh! Porsinya banyak banget, buat cowok semangkuk ukuran reguler dijamin kenyang[2].
Teman gue yang ikut nyobain Gyoza[3], dia pesan gyoza goreng dan gyoza kuah, dan ternyata dibikin kaget sama gyoza kuahnya! Kulitnya tipis isiannya banyak, direndam di kuah jadi lembut banget, sekali hap rasanya anjay, gurihnya kebangetan! Kalau lo suka Tan Tan Men, Tan Tan Men[4] mereka juga boleh dicoba, rasa kacangnya menonjol banget, jadi favorit banyak pelanggan lama.
Ngomongin yang Realistis Aja
Udah muji-muji terus, sekarang ngomongin jujurnya deh. Soal harga, per orang sekitar 50 ribu sampai 115 ribu Rupiah, di dunia per-ramen-an ini nggak termasuk murah, tapi kalau lihat kualitas dan porsinya, menurut gue masih worth it lah. Masalah terbesarnya adalah, pas jam makan ramenya parah! Parkirannya juga terbatas[5], kalau mau makan dengan nyaman, mending datang lebih awal atau di luar jam sibuk.
Tips Biar Nggak Zonk & Info Cuan
Seperti biasa, gue kasih poin-poin pentingnya nih, biar lo nggak salah langkah, lihat di sini 👇
- Cari Logo Merah: Tempat ini Non-Halal ya[6], jadi bisa bebas makan babi! Mereka juga punya cabang lain dengan logo hijau yang halal, teman-teman Muslim jangan sampai salah tempat.
- Ada Kejutan Ulang Tahun: Buat teman-teman yang lagi ulang tahun, jangan lupa bilang ke stafnya, nanti dikasih dessert gratis lho[7]! Katanya sih Yuzu Cheesecake-nya Mantap banget!
- Kabar Baik Buat Perokok: Di lantai dua ada smoking room ber-AC[8]! Ini sih nambah nilai plus banget, jadi bisa ngebul tanpa harus keringetan di luar.
- Datang di Luar Jam Sibuk: Sekali lagi gue ingetin, pas jam makan siang dan makan malam itu super ramai, kalau nggak mau antre, atur waktunya lebih fleksibel ya.
- Ramen veteran Chin Ma Ya pindah! Konsepnya "Bawah coffee shop, atas ramen" ala Zen, ada private room [1].
- Bingung pilih gyoza? Coba Gyoza Kuah! Kulit tipis isi tebel, kuah gurihnya langsung anjay [2].
- Patokan logo merah! Di sini tempatnya makan Ramen Babi Non-Halal. Kuah kental & chashu empuk juicy, nikmatnya makan daging barbar [3][4]
Artikel Serupa
Modal 50k udah bisa makan sampe begah, tapi anjay, servis Wing Heng gak sebanding sama namanya
Wing Heng di Gading Serpong terkenal sebagai surga dimsum non-halal dengan harga terjangkau dan porsi jumbo yang memuaskan. Tempat ini menjadi incaran para pencinta kuliner babi, dengan menu andalan seperti Bakpao Telur Asin yang lumer di mulut. Namun, kenikmatan ini harus dibayar dengan pelayanan yang sangat lambat, suasana bising seperti pasar, dan makanan yang terkadang disajikan dingin. Tempat ini cocok bagi yang memprioritaskan rasa dan harga, bukan kenyamanan atau kecepatan layanan.
Buat yang mau **nongkrong** sekeluarga di BSD, PERHATIAN! Ada buffet **mantap** anak-anak gratis, tapi... mending baca ini dulu sebelum booking ya
Mencari tempat makan keluarga di BSD? Artikel ini mengulas Hachi Grill, sebuah restoran *all-you-can-eat* yang luas dengan pilihan buffet melimpah. Keunggulan utamanya adalah promo anak di bawah 100cm makan gratis, menjadikannya pilihan hemat untuk kumpul keluarga besar. Namun, ulasan ini juga mengingatkan agar pengunjung tidak berharap tinggi pada kualitas beberapa jenis daging dan pelayanan staf yang cenderung cuek. Tempat ini lebih cocok untuk mengisi perut hingga kenyang daripada mencari pengalaman kuliner istimewa.
Pawrents Tangerang, merapat! 'Little Bali' yang bisa ajak anabul chill di ruang AC ini, gue serbu duluan ah
Livingstone, kafe asal Bali, kini hadir di Gading Serpong, Tangerang, membawa suasana liburan tropis yang santai. Keunikan utamanya adalah tempat ini sangat ramah hewan peliharaan, bahkan memperbolehkan anabul masuk ke dalam ruangan ber-AC. Selain interiornya yang estetik dan dipenuhi tanaman hijau, pengunjung bisa menikmati hidangan andalan seperti Balinese BBQ Pork Ribs dan aneka pastry lezat. Ini adalah pilihan tepat bagi para *pawrents* yang ingin bersantai bersama hewan kesayangan tanpa khawatir kepanasan.
Tempatnya Mantap parah, servisnya Anjay jeleknya, resto Lokal Karawaci rating 4.6 ini gue nyerah deh 😭🙏
Restoran Srasi di Karawaci menawarkan tempat dengan desain menawan yang sangat instagrammable, cocok untuk bersantai dan berfoto. Namun, di balik penampilannya yang apik, restoran ini dikeluhkan memiliki pelayanan yang sangat lambat dan tidak responsif. Kualitas makanan yang disajikan pun tidak konsisten, bahkan terdapat isu kebersihan yang cukup serius. Tempat ini mungkin lebih ideal bagi mereka yang memprioritaskan suasana dan tidak terlalu peduli dengan pengalaman bersantap secara keseluruhan, sehingga pengunjung disarankan untuk menyiapkan kesabaran ekstra.