Kata siapa di Tangerang gak ada ramen babi yang Mantap? Langsung serbu aja yang ini
qponx
2026-03-04
Berlokasi di Gading Serpong, Chin Ma Ya Ramen menawarkan pengalaman kuliner unik dengan konsep dua lantai: coffee shop modern di bawah dan kedai ramen bernuansa Zen di atas. Tempat non-halal ini menjadi surga bagi pencinta ramen babi, dengan andalan Tonkotsu Ramen yang kuahnya gurih dan chashu-nya super empuk. Selain porsi besarnya, nikmati juga Gyoza kuah yang lezat dan fasilitas smoking room ber-AC. Sebaiknya datang di luar jam sibuk untuk menghindari antrean panjang.
Para veteran kuliner di Gading Serpong pasti udah pada tahu, posisi Chin Ma Ya di dunia per-ramen-an Tangerang itu udah level veteran banget. Udah pindah-pindah lokasi beberapa kali, gue yang fans lama aja sampai hampir ketinggalan jejak 🤣. Baru-baru ini dengar kabar mereka pindah dan upgrade lagi, bikin konsep baru "coffee shop di bawah, kedai ramen di atas", langsung deh gue samperin buat kepoin, mau lihat ini cuma jualan nostalgia doang atau emang beneran ada isinya.
Lantai Satu Kopi, Lantai Dua Inti Kenikmatannya
Suasana tempat barunya beneran bagus, lantai satunya itu coffee shop ala Jepang yang terang dan modern, kalau siang ke sini buat ngopi sambil nangkring pasti chill banget. Kita langsung ke intinya, naik ke area ramen di lantai dua. Sekat-sekat kayu membagi ruangan jadi bilik-bilik semi-privat, nuansa Zen Jepangnya kental banget, jauh lebih nyaman dari tempat yang lama, privasinya juga lebih oke, cocok buat kumpul bareng teman atau nge-date.
Gue pesan yang seperti biasa, andalannya Tonkotsu Ramen[1]. Jujur aja, review online soal kuahnya tuh selalu terbagi dua, ada yang suka banget sama kekentalannya, ada juga yang komplain katanya agak hambar. Menurut gue pas nyobain kali ini, kuahnya itu tipe yang rich dan gurih, tapi bukan yang gayanya super medok sampai bikin bibir lengket gitu. Poin utamanya itu chashu-nya, empuk, bumbunya meresap, perbandingan lemak dan dagingnya pas, aplus banget deh! Porsinya banyak banget, buat cowok semangkuk ukuran reguler dijamin kenyang[2].
Teman gue yang ikut nyobain Gyoza[3], dia pesan gyoza goreng dan gyoza kuah, dan ternyata dibikin kaget sama gyoza kuahnya! Kulitnya tipis isiannya banyak, direndam di kuah jadi lembut banget, sekali hap rasanya anjay, gurihnya kebangetan! Kalau lo suka Tan Tan Men, Tan Tan Men[4] mereka juga boleh dicoba, rasa kacangnya menonjol banget, jadi favorit banyak pelanggan lama.
Ngomongin yang Realistis Aja
Udah muji-muji terus, sekarang ngomongin jujurnya deh. Soal harga, per orang sekitar 50 ribu sampai 115 ribu Rupiah, di dunia per-ramen-an ini nggak termasuk murah, tapi kalau lihat kualitas dan porsinya, menurut gue masih worth it lah. Masalah terbesarnya adalah, pas jam makan ramenya parah! Parkirannya juga terbatas[5], kalau mau makan dengan nyaman, mending datang lebih awal atau di luar jam sibuk.
Tips Biar Nggak Zonk & Info Cuan
Seperti biasa, gue kasih poin-poin pentingnya nih, biar lo nggak salah langkah, lihat di sini 👇
- Cari Logo Merah: Tempat ini Non-Halal ya[6], jadi bisa bebas makan babi! Mereka juga punya cabang lain dengan logo hijau yang halal, teman-teman Muslim jangan sampai salah tempat.
- Ada Kejutan Ulang Tahun: Buat teman-teman yang lagi ulang tahun, jangan lupa bilang ke stafnya, nanti dikasih dessert gratis lho[7]! Katanya sih Yuzu Cheesecake-nya Mantap banget!
- Kabar Baik Buat Perokok: Di lantai dua ada smoking room ber-AC[8]! Ini sih nambah nilai plus banget, jadi bisa ngebul tanpa harus keringetan di luar.
- Datang di Luar Jam Sibuk: Sekali lagi gue ingetin, pas jam makan siang dan makan malam itu super ramai, kalau nggak mau antre, atur waktunya lebih fleksibel ya.
- Ramen veteran Chin Ma Ya pindah! Konsepnya "Bawah coffee shop, atas ramen" ala Zen, ada private room [1].
- Bingung pilih gyoza? Coba Gyoza Kuah! Kulit tipis isi tebel, kuah gurihnya langsung anjay [2].
- Patokan logo merah! Di sini tempatnya makan Ramen Babi Non-Halal. Kuah kental & chashu empuk juicy, nikmatnya makan daging barbar [3][4]
Artikel Serupa
Hygge Cafe BSD yang viral itu, selain cakep buat foto, emang ada apa lagi sih?
Hygge Cafe BSD memang viral karena setiap sudutnya yang Instagrammable, cocok untuk mempercantik feed media sosial. Namun, di balik keindahannya, artikel ini mengupas realita yang perlu dipertimbangkan: suasana yang bisa sangat panas dan bising saat ramai, serta porsi makanan yang kurang sebanding dengan harganya. Kafe ini juga tidak menyediakan Wi-Fi, sehingga kurang ideal untuk bekerja. Meski begitu, tempat ini menjadi pilihan menarik untuk berfoto dan membawa hewan peliharaan karena suasananya yang pet-friendly.
Sushi 20 ribuan, manga gratis, Anjay, resto Jepang di Tangerang ini Chill banget
Sushi Naru di Gading Serpong menawarkan pengalaman bersantap ala Jepang yang unik dan terjangkau. Dengan harga sushi mulai dari 20 ribuan, restoran ini menjadi pilihan menarik. Keunikan utamanya adalah koleksi manga yang bisa dibaca gratis oleh pengunjung, menciptakan suasana santai yang berbeda dari tempat lain. Sambil menikmati hidangan andalan seperti Baked Rice dan Frenzy California Roll, tempat ini sangat pas untuk berkumpul santai bersama teman tanpa perlu khawatir soal harga.
Anak Anabul Tangerang, merapat! Taman pet-friendly ini bikin aku betah Nongkrong seharian
Mencari oase hijau di tengah hiruk pikuk Tangerang? Kebon Kita menawarkan pengalaman bersantai di kafe berkonsep taman terbuka yang luas dan asri. Tempat ini menjadi surga bagi para pemilik hewan peliharaan karena suasananya yang sangat pet-friendly. Sambil menikmati hidangan khas Indonesia yang direkomendasikan, pengunjung bisa melepas penat di tengah rimbunnya tanaman. Ini adalah pilihan tepat bagi mereka yang lebih mengutamakan suasana santai dan sejuk untuk berkumpul bersama teman dan anabul kesayangan.
Pecinta Film Hong Kong, kumpul! Cha Chaan Teng mantap di Eastvara ini wajib masuk list nongkrong kalian
Bagi para pencinta film Hong Kong, Fatiger di Eastvara, BSD, menawarkan pengalaman kuliner yang autentik. Restoran ini berhasil menangkap suasana jalanan Hong Kong tahun 90-an melalui dekorasi papan neon yang ramai dan alunan musik Kanton jadul. Selain atmosfernya yang unik, pengunjung wajib mencoba menu andalan seperti Chicken Cutlet Fried Rice dengan aroma *wok hei* yang khas. Tempat ini menjadi pilihan sempurna untuk bernostalgia sambil menikmati hidangan cha chaan teng yang menggugah selera.