Dulu idola, sekarang cuma teman nasi? Din Tai Fung Jakarta masih `Mantap` gak sih?
qponx
2026-01-25
Penasaran apakah Din Tai Fung Jakarta masih sebagus dulu? Artikel ini mengulas pengalaman makan yang ternyata tidak konsisten. Meskipun Xiao Long Bao yang legendaris terasa kurang istimewa, restoran ini masih punya jagoan lain yang wajib dicoba. Menu seperti Udang Bola Telur Asin dan Udang Mayones justru tampil memukau dan menjadi penyelamat rasa. Restoran ini masih layak dikunjungi, asalkan Anda tahu menu apa yang harus dipesan untuk pengalaman makan yang memuaskan dan sepadan dengan harganya.
Setiap kali ada teman yang datang ke Jakarta dan nanya mau makan Chinese food apa, aku tuh refleksnya pengen jawab Din Tai Fung, tapi pas mau ngomong langsung ketelen lagi.
Belakangan ini, review-nya bener-bener terbelah dua, setengahnya muji-muji setinggi langit, setengahnya lagi nge-roasting abis-abisan, katanya kualitasnya anjlok parah. Anjay, masih bisa gini ya? Nggak percaya gitu aja, hari ini aku sengaja datang langsung ke cabang lamanya di Plaza Senayan Arcadia buat"uji nyali", mau lihat sendiri ada apa sih sebenarnya.
Resep yang Sama, Rasa yang Beda?
Begitu masuk, suasananya masih sama kayak dulu, tempatnya tenang dan nyaman, nggak ada musik yang bikin budek, cocok banget buat Nongkrong ngobrol sama teman-teman[1]. Poin ini harus diacungi jempol, susah banget di Jakarta cari tempat makan yang bisa buat ngobrol enak.
Duduk, langsung to the point, menu andalannya, Xiao Long Bao[2], pesen satu porsi dulu. Gimana ya ngomongnya… ekspektasiku kayaknya ketinggian. Pas diangkat, kulitnya berasa agak tebal. Kuahnya sih ada, tapi kurang nendang gitu, nggak ada sensasi"meledak di mulut" yang bikin rela kepanasan. Rasanya ya oke lah, nggak jelek tapi nggak wow juga. Tapi kalau dibilang"terbaik se-kota", aku pribadi kurang setuju.
Tepat pas aku udah mau kecewa, Udang Bola Telur Asin[3] datang, dan langsung bikin mood balik lagi! Langsung aja aku bilang, Mantap! Kulit luarnya garing, tekstur salted egg-nya yang 'pasir' itu nempel banget sama udang yang kenyal. Nah, ini baru standar Din Tai Fung yang seharusnya! Terus, menu klasiknya, Udang Mayones[4], juga masih juara, manisnya pas, nggak bikin enek. Pesan ini sambil merem juga nggak bakal salah.
Ada Beberapa Hal yang Jujur Harus Diomongin
Jujur aja, Din Tai Fung sekarang tuh kayak buka blind box. Rasanya yang nggak konsisten ini bikin harganya jadi agak canggung. Sekali makan habis sekitar 100-120 ribu Rupiah[5] per orang. Kalau pas pesen menu yang bener, rasanya worth it banget; tapi kalau apes dapet yang zonk, rasanya sayang banget duitnya. Porsinya juga emang nggak terlalu besar[6], cowok-cowok mungkin harus pesan lebih banyak.
Pelayanannya juga untung-untungan. Kalau lagi hoki bisa dapet yang super baik dan perhatian kayak Mba Maria[7], tapi kalau lagi apes bisa dapet mas-mas atau mbak-mbak baru yang masih bingung sama menunya, agak ganggu pengalaman makan sih.
Panduan Anti Zonk dari Editor
Jadi, masih mau ke sana atau nggak? Saranku: Pergi, tapi harus pakai strategi!
- 1. Pesan dengan Cerdas: Udah, jangan maksain pesen Xiao Long Bao terus! Simpan budget dan ekspektasimu buat seri Salted Egg dan Udang Mayones. Dua menu ini yang sekarang jadi"jimat"-nya.
- 2. Jangan Pesan Delivery: Janji ya, jangan pernah pesan Xiao Long Bao buat di-delivery! Sampai rumah kulitnya udah keras, teksturnya langsung nol, buang-buang duit aja[8]. Kalau mau makan, mending dateng langsung ke restorannya.
- 3. Pilih Waktu yang Tepat: Mau makan dengan tenang? Datang sebelum jam 11 pagi di hari kerja[9], bisa nikmatin suasana Chill serasa milik sendiri. Kalau hari libur atau pas musim buka puasa, wajib reservasi dulu!
- 4. Ramah Anak: Poin ini patut diacungi jempol. Tempatnya family-friendly banget, mereka bakal proaktif kasih peralatan makan anak dan kertas gambar[10], jadi orang tua bisa lebih santai.
- Din Tai Fung Jakarta reviewnya beragam, tapi bola udang telur asinnya penyelamat! Luar renyah, telur asin berpasir, udang kenyal, Mantap! [1]
- Ramah keluarga banget, dikasih peralatan makan anak & kertas mewarnai [2], jadi ortu bisa makan tenang.
- Tempatnya tenang & nyaman, gak ada musik kenceng. Cocok buat
Artikel Serupa
Pizza Jepang rating 4.9 di Google, udah gue cobain buat kalian. Jujur, ada yang mau gue omongin
Temukan sensasi pizza gaya Jepang di lantai 14 Mori Tower yang menawarkan pemandangan kota Jakarta memukau. Keunikan utamanya terletak pada penggunaan keju artisan harian yang segar, menciptakan rasa yang istimewa pada setiap hidangan. Jangan lewatkan menu andalan seperti 4 Cheese Pizza yang dinikmati dengan madu, sebuah kombinasi unik yang wajib dicoba. Dengan suasana romantis dan mewah, tempat ini sangat ideal untuk kencan atau perayaan spesial, namun pastikan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu.
Jangan cuma liat fotonya! Spot nongkrong 'Little Bali' di Jakarta ini, mending baca dulu deh sebelum reservasi.
Temukan oase bergaya 'Little Bali' di Jakarta, lengkap dengan kolam renang dan pemandangan lapangan golf yang menawan. Tempat ini menawarkan suasana santai yang sempurna dari siang hingga malam. Namun, bersiaplah untuk kualitas makanan yang untung-untungan—beberapa menu dipuji setinggi langit, sementara yang lain bisa mengecewakan. Dengan harga premium dan perlunya reservasi, artikel ini memberi tips penting agar pengalaman bersantap Anda tetap maksimal dan tidak berakhir zonk.
Anjay, demi bartender dewa, gue rela bayar bir hampir 200 ribu
Jangan terkecoh dengan harga birnya yang selangit! The Back Room di Pullman Hotel Jakarta menyimpan permata tersembunyi: seorang bartender ahli bernama Teguh yang siap meracik cocktail spesial sesuai seleramu. Lupakan menu dan biarkan dia berkreasi. Dengan suasana tenang dan elegan yang jauh dari kebisingan, tempat ini adalah surga bagi para pencinta cocktail yang mencari pengalaman minum unik dan personal. Namun, para penggemar bir mungkin perlu berpikir dua kali sebelum memesan di sini.
Anak gaul Jakarta, kumpul! Nongkrong di Plaza Indonesia bukan cuma shopping, tapi juga liat pameran
Plaza Indonesia menawarkan pengalaman nongkrong yang lebih dari sekadar belanja. Dikenal dengan suasananya yang mewah, tenang, dan wangi, mal ini menjadi tempat ideal untuk 'people watching' para pengunjung yang stylish. Pengunjung dapat bersantai di kafe dengan pemandangan Bundaran HI, atau menjelajahi dua mal sekaligus karena terhubung langsung dengan Grand Indonesia. Dengan akses mudah via MRT dan TransJakarta, tempat ini adalah destinasi hangout premium yang nyaman dan strategis di pusat kota Jakarta.