Pork Chop Jutaan di PIK: Kemahalan doang atau beneran Mantap?
qponx
2026-01-25
Genbu di PIK menjadi viral berkat Kurobuta Tonkatsu premiumnya yang berharga fantastis. Restoran ini menyajikan daging babi hitam Kagoshima dengan kualitas istimewa: tebal, empuk, dan sangat juicy. Namun, pengalaman bersantap ini memiliki beberapa catatan, mulai dari lapisan tepung yang kurang renyah, waktu tunggu yang bisa mencapai satu jam, hingga harganya yang selangit. Artikel ini juga membagikan tips agar pengunjung bisa menikmati kelezatan dagingnya tanpa harus menguras dompet, salah satunya dengan memilih paket makan siang.
Guys, belakangan ini tonkatsu di Genbu PIK lagi viral banget, semua orang pada heboh ngomongin Kurobuta (babi hitam) Kagoshima Jepang-nya[1], dengernya aja udah bikin ngiler 🤤. Akhirnya gue samperin deh dengan niat"ziarah", hasilnya... gimana ya, perasaannya jadi campur aduk, rasanya dompet dan kesabaran gue diuji banget. Anjay!
Begitu duduk, suasananya lumayan chill, dekorasi ala Jepang ditemenin musik jazz, enak juga buat nongkrong sama teman-teman. Menu utamanya tentu aja Kurobuta Tonkatsu andalannya, jujur aja, kualitas dagingnya emang nggak ada lawan! Potongannya tebel banget, pas digigit, tekstur empuk dan juicy-nya itu nggak bisa bohong[2], aroma lemaknya (lemak) lumer di mulut, emang beneran kayak gini seharusnya rasa daging babi premium. Porsinya juga gede[3], dijamin kenyang.
TAPI! Dalam hidup, yang paling ditakuti ya 'tapi' ini... Masalahnya semua ada di detail cara masaknya. Lapisan tepungnya yang keemasan itu, yang seharusnya jadi 'jiwa'-nya, eh, pas dimakan malah agak berminyak, bahkan cenderung keras, sama sekali nggak ada sensasi renyah garing yang ideal itu[4]. Kan jadi aneh banget ya! Rasanya kayak makan daging sapi Kobe kualitas dewa tapi saus lada hitamnya yang sasetan. Temen gue pesen Gyukatsu (daging sapi goreng)[5] juga biasa aja, tepungnya gampang banget copot. Yang lebih bikin gue kaget lagi, di batu kecil buat manggang dagingnya, ternyata masih ada sisa-sisa gosong hitam dari pemakaian sebelumnya yang nggak dibersihin[6]… Bos, quality control sama kebersihannya tolong diperhatiin dong!
Dan, keluhan terbesar dari acara makan ini adalah soal harga. Kita berdua pesen dua paket plus minuman, tagihannya santai aja nembus sejuta Rupiah[7]. Masalahnya, makanan datengnya lama banget, pas jam sibuk nunggu setengah jam sampai satu jam itu udah biasa[8], yang nggak sabaran beneran bakal bilang makasih deh.
Tips Biar Nggak Zonk & Hemat (Yuk, catet!)
Meskipun banyak minusnya, tapi kalau kamu penasaran banget sama kualitas dagingnya, ya boleh-boleh aja sih coba. Dengerin gue, begini caranya:
- Mau coba tapi takut mahal? Sikat aja paket lunch! Ini menu paling worth it di sana[9]. Sekitar 120-150 ribu Rupiah udah dapet satu set, cukup banget buat ngerasain kualitas daging andalannya, jauh lebih hemat daripada makan malam!
- Buat kamu yang jago manajemen waktu, perhatiin ini: Jangan pernah dateng pas jam makan dalam keadaan lapar berat, siap-siap aja nunggu 30-60 menit. Kalau bisa reservasi, mending reservasi dulu, kalau nggak bisa nunggunya bakal lama banget.
- Tips kecil pas pesen makanan: Kalau tujuan utamamu emang dagingnya, boleh coba Kurobuta andalannya. Tapi kalau kamu punya ekspektasi tinggi soal detail masakan, tekstur nasi, dan rasa supnya, mending turunin ekspektasi dulu. Cream Korokke-nya[10] lumayan enak buat cemilan, boleh dicoba.
- Parkir itu masalah klasik: Yang sering ke PIK pasti paham, cari parkir di area sana susah banget. Saran gue, siapin waktu ekstra 20 menit buat cari tempat parkir[11], kalau nggak, nanti telat, terus nunggu makanannya lama, dijamin jadi emo.
- Babi Hitam Kagoshima Jepang[1], digoreng tebal, empuk juicynya asli[2]. Lemaknya lumer di mulut, daging premium ini mantap!
- Makan malam tembus sejuta IDR[3]? Santai, paket makan siang 120-150 ribu dapet babi hitam andalan[4]. Hemat nikmati daging premium!
- Selain andalan, jangan lupa pesan Kroket Krim[5]. Juara banget! Luar renyah, dalam creamy. Kejutan mantap!
Artikel Serupa
Es Krim Keju Daun Bawang? Anjay, owner toko di Jakarta ini waras gak sih?
Berani coba gelato rasa martabak atau keju bawang goreng? Katina Gelato di Jakarta Barat menantang selera dengan deretan varian unik yang terinspirasi kuliner lokal. Meskipun terdengar tak biasa, perpaduan rasa gurih, asin, dan manisnya justru menjadi daya tarik utama. Selain rasa edisi terbatas yang kreatif, pilihan rasa familiar seperti Ketan Hitam juga menjadi favorit. Kedai nyaman yang ramah hewan peliharaan ini adalah destinasi wajib bagi para pencari petualangan rasa yang tak terduga.
Tempatnya sempit banget, hampir puter balik! Tapi demi kopi ini, gue tahanin deh
Jangan terkecoh dengan ukurannya yang sempit, kafe di Tomang ini adalah surga tersembunyi bagi pencinta kopi sejati. Dengan kopi berkualitas juara seperti Guten Morgen Coffee yang unik dan suasana fotogenik berdekorasi bohemian, tempat ini punya daya tarik magis. Meski begitu, pengunjung perlu bersiap menghadapi pelayanan yang tidak konsisten dan fasilitas yang kurang mendukung untuk bekerja. Tempat ini sangat direkomendasikan bagi yang memprioritaskan secangkir kopi nikmat di atas segalanya, terutama saat hari kerja yang lebih sepi.
Anjay, ketemu karaoke paling Mantap di Jakarta! Tapi parkirannya... ampun deh 😭
Sebuah tempat karaoke di Jakarta menawarkan pengalaman premium dengan interior mewah layaknya lounge eksklusif dan sound system berkualitas konser. Selain makanan yang ternyata lezat, keunggulan utamanya adalah kebijakan bebas biaya untuk membawa minuman dari luar. Meskipun harganya terjangkau untuk kemewahan yang ditawarkan, pengunjung disarankan untuk tidak membawa mobil karena parkirannya yang sangat buruk dan menyiapkan uang tunai untuk mengantisipasi kendala pembayaran. Pengalaman di dalam sepadan dengan segala kerumitannya.
Anjay, 1200 review bintang 5 di Google! Toko kue tanpa tempat ini ternyata juaranya Jakarta
Mint Patisserie adalah penyelamat bagi yang butuh kue mendadak di Jakarta. Meski beroperasi murni online tanpa toko fisik, patisserie ini sukses meraih lebih dari 1200 ulasan bintang lima. Terkenal dengan kue custom super detail dan Fresh Strawberry Cake yang lembut, mereka menjadi andalan untuk momen spesial. Keunikan utamanya adalah layanan pesanan di hari yang sama melalui WhatsApp, menjadikannya solusi praktis dan cepat untuk perayaan yang tak terduga, dengan opsi pengambilan di beberapa titik atau pengiriman langsung.