Pecinta steak, merapat! Holycow! di Pekanbaru udah aku cobain duluan nih.
qponx
2026-03-06
Holycow! Pekanbaru menawarkan pengalaman makan steak yang bisa membuat Anda senang sekaligus was-was. Artikel ini mengulas pengalaman yang naik-turun, mulai dari kelezatan Wagyu Sirloin dan saus jamur yang juara, hingga beberapa kekurangan yang perlu diwaspadai. Sorotan utamanya adalah kualitas yang tidak konsisten, suasana yang kurang nyaman di beberapa area, dan pelayanan yang bisa melambat. Temukan juga tips penting agar kunjungan Anda ke steakhouse ternama ini tidak berakhir mengecewakan.
Jujur aja, karena nama besar Chef Afit, aku datang ke Holycow! di Pekanbaru ini dengan ekspektasi tinggi banget. Gimana pun juga, ini kan steakhouse kelas nasionalnya Indonesia, jadi kupikir nggak mungkin salah pilih. Hasilnya... gimana ya bilangnya, makan di sini bikin mood-ku naik turun kayak roller coaster🎢, ada yang bikin seneng, ada juga yang bikin kaget.
🥩Pengalaman Steak yang Bikin Bimbang
Kita mulai dari yang bagus-bagusnya dulu ya. Aku langsung pesen andalan mereka, Wagyu Sirloin[1], dan minta tingkat kematangan medium sesuai rekomendasi pelayannya. Harganya sekitar 300 ribuan Rupiah, pas dagingnya dateng, aromanya wangi banget, pas dipotong warnanya juga pink cantik, rasanya Mantap! Hokubee Tenderloin[2] yang dipesen temenku juga oke, disajiin bareng saus barbeku dan kentang goreng, cara makan khas Amerika banget.
Yang perlu dipuji banget itu Mushroom Sauce[3] mereka, beneran kental dan creamy banget, kalau dibilang salah satu saus steak paling enak di Pekanbaru, menurutku nggak berlebihan sih. 👍
Tapi! Soal suasananya, agak susah dijelasin ya. Tempatnya dari luar kelihatan gelap banget, hampir kukira tutup[4]. Pas masuk ke lantai satu, panasnya minta ampun, AC-nya kayak nggak nyala, kita langsung kabur ke lantai atas, baru deh berasa hidup lagi. Buat teman-teman yang mau Nongkrong di sini, harus hati-hati ya.
🤫Ada Beberapa Hal Jujur yang Harus Aku Bilang
Masalah terbesar di tempat ini tuh, kontrol kualitasnya bener-bener untung-untungan, Anjay! Steak punyaku sih masih oke, tapi aku denger abang-abang di meja sebelah komplain ke pelayan, steak-nya udah diganti dua kali tapi tetep aja well-done[5]. Terus, beberapa menu lain beneran zonk, contohnya steak salmon yang dipesen temenku, katanya dalemnya hambar banget, kering kerontang gitu[6]. Pelayanannya juga, kalau lagi rame, pelayannya jadi susah dicari, dipanggil-panggil lama nggak ada yang nyaut[7], mau nambah pesenan aja susah. Untuk restoran franchise kayak gini, kontrol kualitas dan pelayanan yang nggak stabil tuh bener-bener bikin ilfeel.
✍️ Tips Biar Nggak Zonk dari Kakak
Buat teman-teman yang mau coba, buruan catet tips ini ya, biar pengalaman makan kalian jadi makin asyik!
- 1. Kalau nggak tahan panas, duduk di lantai atas! Jangan ragu, di lantai satu beneran bisa makan sambil keringetan, kalau mau makan dengan nyaman langsung aja ke lantai dua[8].
- 2. Tanya dulu sebelum pesen! Beberapa saus spesial atau pasta buat menu anak-anak mungkin sering kosong, jangan sampai udah ngiler eh ternyata nggak bisa dipesen[9].
- 3. Soal tingkat kematangan, jangan ragu bilang! Kalau kamu punya permintaan khusus soal tingkat kematangan steak, pas pesen wajib banget ditegasin ke pelayannya, kalau perlu pelototin aja, jangan malu-malu.
- 4. Cari promo itu wajib! Wajib banget pantengin IG atau TikTok Go mereka, sering ada promo buy 1 get 1 atau paket hemat[10], rugi dikit kalau bayar harga normal. Kita kemarin pas banget dapet es teh manis yang bisa di-refill gratis, lumayan lah balik modal dikit～
- Wagyu Sirloin Holycow! medium-rare: daging pink, wangi & juicy. Sekali gigit langsung nagih, enaknya juara! [1]
- Mushroom Sauce-nya super creamy, disebut "saus steak terenak se-Pekanbaru" oleh foodies lokal. Wajib coba, rugi kalau kelewatan! [2]
- Follow IG/TikTok Go Holycow! buat promo Beli 1 Gratis 1. Sikat promonya, itung-itung hampir gratis! [3]
Artikel Serupa
Kata siapa yang paling enak di warung soto itu soto-nya?
Jangan terkecoh dengan namanya! Meskipun Soto Betawi 999 di Pekanbaru menyajikan soto khas Jakarta yang otentik, daya tarik utamanya justru terletak pada menu lain. Warung ini menyimpan 'juara' tersembunyi, yaitu Ketoprak dengan bumbu kacang melimpah dan Soto Iga berdaging super empuk yang wajib dicoba. Ini adalah tempat yang tepat untuk menikmati cita rasa rumahan Jakarta, di mana hidangan pendampingnya justru berhasil mencuri perhatian dan memberikan kejutan tak terduga bagi para pengunjung.
Siapa bilang Mie Tarempa yang mantap cuma ada di Batam? Anjay, kedai di Pekanbaru ini berani tanding
Rindu kuliner Batam saat berada di Pekanbaru? Artikel ini mengulas Mie Tarempa Berkat, sebuah kedai yang sukses membawa cita rasa otentik Kepulauan Riau. Sorotan utamanya adalah Mie Tarempa kering dengan bumbu medok dan Luti Gendang yang disebut memiliki rasa identik dengan aslinya. Selain kelezatan menunya, tempat ini juga menawarkan suasana nongkrong yang nyaman di lantai dua. Sebuah destinasi wajib untuk mengobati kerinduan pada masakan khas Batam tanpa perlu menyeberang pulau.
Bakmi paling Mantap di Pekanbaru? Gue udah cobain duluan buat kalian, ada yang mau gue omongin nih.
Penasaran dengan kedai ramen franchise populer di Pekanbaru? Artikel ini mengulasnya secara jujur, dari kelebihan hingga kekurangannya. Temukan ramen dengan kuah kaldu ayam kental dan chicken karaage yang renyah di luar namun juicy di dalam. Semua menunya dijamin Halal, jadi bisa dinikmati siapa saja. Namun, waspadai porsi yang mungkin kurang mengenyangkan dan kuah yang terkadang keasinan. Ulasan ini juga memberikan tips jitu agar pengalaman bersantap lebih menyenangkan dan hemat di kantong.
Para Digital Nomad, sini! Nemu kafe lokal di Pekanbaru, Anjay bisa kerja chill seharian
Di balik sebuah vihara di Pekanbaru, terdapat kafe tersembunyi dengan suasana yang sangat tenang dan spiritual, cocok untuk melarikan diri dari hiruk pikuk kota. Mengusung konsep vegetarian, kafe ini menyajikan menu sehat seperti Lucky Rice dan kopi susu kedelai yang unik. Dengan fasilitas WiFi kencang dan banyak colokan, tempat ini menjadi surga bagi para digital nomad yang mencari tempat kerja nyaman. Hindari kunjungan di hari Minggu untuk mendapatkan ketenangan maksimal saat bekerja atau bersantai.